Uz blagdane na nas, roditelji zabrinuti za zdravlje, težinu i / ili dijete njihove djece mogu biti u onom uobičajenom nedostatku: biti, ili ne biti, hrana policija?
Savjetujem protiv toga. Za djecu, kao i za odrasle, dobra hrana i dobro zdravlje ne bi trebali biti neprijatelji u dobrim vremenima. Oni mogu i trebaju se kotrljati zajedno.
Moja supruga i ja smo podigli petero djece, a sretan sam što mogu reći da su svi odrasli ne samo zdravi i slabi, već su skloni jesti dobro.
Ovo nije, međutim, zato što su moja supruga i ja bili policajci hrane svih ovih godina. Naprotiv, iskoristili smo činjenicu da ukusni pupoljci uče kako vole hranu koju oni vole.
Posebno živa potvrda tog tvrdnje proizlazi iz uma. Više se ne mogu sjetiti čija je stranka bila, ili čak gdje točno. Ali podsjetim da su moja supruga i ja bili na nekoj zabavi s nekolicinom, ako ne i svima, naše tada vrlo male djece. Došla je neizbježna torta, i na prvi pogled bilo je jasno da je sadržavao sadržaj šećera koji je potrošio neke male zemlje u godinu dana.
Moja supruga i ja gledali smo jedni druge, pitajući se trebamo li se pozvati na roditeljsku izvršnu povlasticu i zabraniti to predoziranje zbog šećera - čekajući da se dogodi. Ali slegnuli smo ramenima i krenuli na drugi način. Uostalom, bila je to zabava, a budući da naša djeca nikada nisu jeli u ovome domu, sigurno su uživali u deserti, ali pažljivo odabrani, često domaći i uvijek daleko hranjiviji i manje slatki od ove - što bi moglo doista izazvati ovu izoliranu užitak čini?
Sjećam se, također, posredno zadovoljstvo koje sam osjetio gledajući kako se djeci oči šire s predvodnim užitkom, čekajući u redu za svoje kriške.
Ali tada je došlo do zadovoljavajućeg iznenađenja. Svaka naša djeca, s dozvolom za upuštanje, uzeše jedan zagriz od te slatke konfete, a zatim se naborale lica - i tražili mjesto da se ispljune.
Bilo je toliko slađe od svega što su ikad jeli - mrze to.
Ta anegdota svjedoči o nečemu što je univerzalno i vrlo moćno: poznavanje je jedna od važnijih odrednica prehrambene sklonosti. Ovo je isto kao i za našu djecu. Jedi se dobro tijekom cijele godine, pa će čak i vaše odmorište biti sklonije - a ne zbog asketizma, već zbog preferencije. Jednom kada naučite voljeti hranu koja vas voli, hranu koja su niža u šećeru i soli; bez nezdravih ulja; veći u vlaknima; s manje, više zdravih sastojaka - teško je voljeti jesti išta drugo.
Pozvao sam proces dobivanja tamo odavde "uklanjanje okusa" (i pružiti smjernice o primjeni strategije u mojoj knjizi, Disease Proof ). Što je ranije u životu to učinio, to bolje; ali nikad nije prekasno. Trgovite svojim izborima, nazovite svoj unos šećera, soli i suvišnih sastojaka - i prelazite svoj nepce da biste voljeli više zdrave hrane. Uzmite svoju djecu i oni će biti skloni, kao djeca uvijek, kopirati; nema policajaca potrebnih.
Većina istraživačkih dokaza na temu ograničenja hrane, teški pristup pri kontroli djetetova unosa hrane, ukazuje da taktika ima tendenciju da se opusti.
Strogo reguliranje unosa hrane širi preokupaciju i sklonost pobuni. Ali imate samo zdrave hrane izbora u vašem domu tijekom cijele godine, postavljajući primjer koji želite da vaša djeca slijede, a zatim se opuštaju na zabavama - upravo suprotno. Ti pomažeš svojoj djeci da dobro jedu, kao što je sklonost, a ne policijski.
Stranke za zabavu nisu najbolje vrijeme za početak okusnog rehabilitacije, za sebe ili svoju djecu. To je stvarno kako jesti tijekom cijele godine, što utječe na zdravlje i težinu. Tako se opustite i uživajte u zabavama. Ali prepoznajete da dobra hrana, dobro zdravlje i dobra vremena svi mogu konvergirati - za vas i vašu djecu - jednostavno postavljanjem dobrog standarda tijekom cijele godine.
Rezultat, na vrijeme za iduće godišnje blagdane, ako ne i ove godine, možeš dopustiti da vaša djeca imaju pristup tom zlosretnom kolaču, kao i moja djeca - ima dobre šanse da ih jednostavno neće moći progutati. Paradoksalno, mislim da ovo prevodi za nas roditelje da imaju naš kolač - i jede ga, previše!
Sretni blagdani.