Kao i svi aspekti prehrane bez glutena, shopping za hranom postaje lakše nakon što imate neko iskustvo. Mnoge namirnice su prirodno bez glutena, a moći ćete ih kupiti kao i prije u lokalnom supermarketu.
Ako živite u blizini Whole Foods, Wegmans, ili Trader Joe's, imate sreću jer su ti lanci pravi zlatni rudnici proizvoda bez glutena. Ali ako ne, još uvijek možete uzeti srce, jer sve više i više prodavaonica prehrambenih namirnica sada dodjeljuje prostor za proizvode bez glutena. (Ako vaš supermarket ne, recite menadžerima - i recite im svoje prijatelje - da bi to bilo dobro.) Općenito govoreći, trgovine zdrave hrane također mogu predstavljati dobar izvor proizvoda bez glutena.
Slijedi imena nekih supermarketa koja na njihovim web stranicama nude dostupne popise njihovih proizvoda bez glutena.
Ali nemojte zaboraviti: lokalne trgovine nisu vaša jedina mogućnost. Ako trgovine navedene u nastavku nisu prikladne za vas, razmislite o naručivanju proizvoda putem pošte. Web-mjesta za poątansku narudľbu koju navedu u nastavku predstavljaju samo mali uzorak desetaka tvrtki koje ąalju proizvode bez glutena izravno na vaša vrata.
Supermarketi za bezglutensku kupnju: Sjeverna Amerika
Hannaford
Na Hannafordovoj web stranici možete pogledati popis hrane u lokalnoj trgovini koja se smatra glutenom. Hannaford ima lokacije u sjeveroistočnom dijelu SAD-a.
Tvrtka Kroger
Možda ćete se iznenaditi saznati koliko je pojedinačnih lanaca prehrambenih proizvoda diljem SAD-a zapravo u vlasništvu The Kroger tvrtke. Na sve ih, pretraživanje pod "gluten-free" povlači dugi popis proizvoda bez glutena koji se prodaju u svojim trgovinama.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
Pekara
Kralj Soopers
Fry's Food
Dillons
Smithova hrana i lijek
Platite manje supermarketima
Kvalitetni centri za hranu
Hrana 4 manje
Gradsko tržište
Owenovo tržište
Jay C hrane
Gerbes
Harris Teeter
Harris Teeter je u vlasništvu tvrtke The Kroger Company, no njegova internetska stranica ne uključuje isti popis namirnica bez glutena koji se nalazi u ostalim lancima supermarketa u vlasništvu Krogera. Pa ipak, ako kupujete u Harrisu Teeteru, naći ćete široku paletu mogućih proizvoda, općenito jasno označenih kao "bez glutena".
Publix
Publix ne održava on-line popis proizvoda bez glutena, ali njegovi dućani nose široku lepezu sigurnih opcija.
ShopRite
Shopriteov popis artikala bez glutena dostupan je na mreži.
Zaustavi i kupi
Popis proizvoda bez glutena za trgovce i prodavaonice supermarketa dostupan je na web stranici.
Trader Joe's
Trader Joe's nudi popis proizvoda za preuzimanje njihovih proizvoda bez glutena.
Wegmans
Wegmans čuva popis on-line koji sadrži neke od glutena odabira, ali naći ćete još mnogo mogućnosti u trgovini. Očekujte cijeli prolaz ispunjen specijaliziranim proizvodima bez glutena, kao i svježe pečene robe bez glutena i smrznute artikle prikazane u njihovim odjeljcima. Konačno, svi Wegmansovi trgovinski sushi su bez glutena, sve do umaka od soje bez glutena.
Cijele hrane
Internetska stranica Whole Foods nudi popis specifičnih artikala u trgovinama bez glutena.
Supermarketi za kupnju glutena: izvan Sjeverne Amerike
Sainsbury's (UK)
Sainsbury's ima dugu povijest ugostiteljstva onima koji prate prehranu bez glutena. Lanac supermarketa čuva popis artikala bez glutena na svojoj web stranici. Osim popisa proizvoda bez glutena, Sainsbury također objavljuje recepte bez glutena (na recept stranici, unesite "gluten" kao pojam za pretraživanje).
Delhaize (Belgija)
Tvrtka Delhaize (koja posjeduje hranu Lion i Hannaford u SAD-u) isporučuje asortiman specijalnih prehrambenih proizvoda za ljude bez glutena. Te namirnice prikazuju se u posebnom odjeljku u svojim trgovinama.
www.GlutenFree.co.il (Izrael)
Ovo je najveća trgovina u Izraelu za Kosher proizvode bez glutena. Oni brod u svijetu.
Narudžba pošte: Pripremljene hrane bez glutena (Sjeverna Amerika)
Gotova hrana bez glutena može se čuvati u zamrzivaču i zagrijati kada vam je potrebno nešto jednostavno i brzo pripremiti. Mnogi proizvodi bez glutena dostupni su u maloprodaji, ali ako ih trebate naručiti poštom, razmotrite ove web stranice:
Dijetetski specijaliteti
Dietary Specialties nudi gluten-free spagetti, pita korice i pizza.
Svi Eats, Inc.
Every Eats je restoran koji se temelji na New Yorku i specijalizirao se za kuhinju bez glutena. Oni isporučuju u pet općina i brodom diljem zemlje preko Federal Express. Oni nude predjela, kruh, tjestenine, deserti i slastice bez glutena. Djelomični popis njihovih proizvoda pojavljuje se na njihovoj web stranici.
Mail Order: namirnice bez glutena i pečena roba (Sjeverna Amerika)
Slijede neke od mnogih tvrtki iz kojih možete naručiti proizvode bez glutena poštom.
Amazon
Amazon - koji je posljednjih godina prodao mnogo hrane - ima iznenađujuće dobar izbor proizvoda bez glutena. Oni nisu grupirani na jednom mjestu; Umjesto toga, ako želite, recimo, bez maslaca bez glutena, trebate tražiti "maslac bez glutena". Shvatite da se sve što se na predstojećem popisu neće smatrati besprijekornom glutenom, morat ćete učiniti vašu dubinsku analizu odabirom popisa sastojaka i alergijskih izjava za svaki pojedini proizvod. No, čak i s obzirom na ove upozorenja, Amazon može biti prikladno mjesto za kupnju proizvoda bez glutena.
Trgovački centar bez glutena
Nudi širok izbor glutena, bez pšenice, bez kazeina i drugih zdravstvenih proizvoda povezanih s alergijama i posebnim prehrambenim proizvodima, od kojih neki možda nećete moći pronaći negdje drugdje.
Kinnikinnick Foods Inc
Kinnikinnick Foods proizvodi hranu bez glutena i bez kazeina u vlastitom posvećenom objektu bez glutena i nudi veliki izbor proizvoda bez glutena, s naglaskom na kruhove proizvode, muffine, pecivo i pecivo, stavke za doručak (uključujući zamrznute vafle) i krafne.
Narudžba pošte: namirnice bez glutena i pečena roba (izvan Sjeverne Amerike)
Amazon (UK)
Kao i njegov američki kolega, web-lokacija tvrtke Amazon u Velikoj Britaniji nosi obilje artikala bez glutena.
Gluten Free Foods (UK)
Gluten Free Foods Ltd. posjeduje više od 70 proizvoda bez glutena i bez pšenice u okviru svojih dviju glavnih marki, Barkat (koji uključuje kruh bez glutena, pizza korice, posude za kuhanje, krušne mješavine, organske paštete i sladoleda) i Osim prodaje putem svoje web stranice, proizvodi se prodaju u Velikoj Britaniji putem ljekarni, trgovina zdrave hrane i vodećih supermarketa, a tvrtka također izvozi proizvode od glutana (bez glutena keksa, wafers, crispbreads, pastas, mix brašna, cornflakes i muesli. do 30 zemalja širom svijeta.
GoodnessDirect (UK)
GoodnessDirect prodaje hranu i druge zdravstvene proizvode za kupce u Velikoj Britaniji s posebnim potrebama prehrane. Njihovi proizvodi uključuju dječju hranu bez glutena.
Riječ iz
Trgovina za hranu bez glutena je jednostavnija nego u prošlim godinama, ali ipak može biti frustrirajuće iskustvo. Bez obzira na to, popisi bez glutena i obilježavanje bez glutena koje nude veliki lanci supermarketa i online prodajne prodavaonice mogu učiniti taj frustrirajući postupak puno lakšim.
No, dok kupujete, sjetite se da vam trgovine i web stranice ponekad nisu konzistentni u označavanju proizvoda bez glutena. Kada kupujete, još uvijek morate pažljivo provjeriti kako biste bili sigurni da ste odabrali ono što je zaista sigurno za vas.
> Izvor:
> Zaklada celijakije. Što trebam jesti? Letak s činjenicama.