Imate li poznatu alergiju na lateks, a testiranje je pokazalo pozitivnu alergiju na hranu? Ili obratno - jeste li alergični na određenu hranu, a vaš je test pokazao pozitivnu alergiju na lateks?
Ako je tako, postoji jednostavno objašnjenje - zove se križna reaktivnost.
Cross-reaktivnost i vaš alergija na voće od lateksa
Postoje slični proteini u prirodnom gumenom lateksu i nekoj hrani (uglavnom vrsta voća ili orašastih plodova), pa se može pojaviti križna reaktivnost.
To znači da ako imate lateks alergiju, alergijske simptome možete doživjeti određenu hranu, jer one krivice imaju slične proteine od lateksa. Isto tako, ako imate alergiju na određenu hranu, možete doživjeti alergijske simptome kada dođu u dodir s lateksom.
Reakcije na ove određene namirnice koje se javljaju kod osoba s alergijom lateksa mogu uključivati simptome u rasponu od oralnog alergijskog sindroma do životno ugrožene anafilakse - tako visoko varijabilne.
rasprostranjenost
U onih ljudi koji imaju lateks alergiju, gotovo 70 posto će imati pozitivan alergijski test za barem jednu povezanu hranu, a 50 posto će imati pozitivan test alergije na više od jedne hrane. Čini se da mnogi od ovih pozitivnih testova kože ne znače nužno da će osoba osjetiti alergijske simptome ako se pojede hrana, iako može biti čak 35 posto.
Nasuprot tome, ako osoba zna da ima alergiju na jedan od plodova vezanih uz lateks (vidi dolje), čini se da ima 86 posto šanse da ima pozitivan alergijski test za lateks, ali samo 11 posto šanse za stvarni alergijski reakcije na lateks.
Prehrambeni proizvodi poznati kao križ
Poznato je sljedeće hrane da reagiraju s lateksom. Sljedeći popis nije iscrpan popis jer se nova hrana često dodaje:
- Avokado
- Banana
- kesten
- Krumpir
- Rajčica
- Kivi
- Ananas
- Papaja
- Patlidžan
- Dinja
- Strast voće
- Mango
- Pšenica
- tropska jabuka
- Zeleni papar
Dijagnoza
Kod osoba s poznatim lateks alergijama, važno je procijeniti mogućnost alergije na hranu na razne voće, uključujući gore navedene.
To može uključivati testiranje kože upotrebom komercijalnih ekstrakata kao i metoda "prick-prick" sa svježim voćem.
liječenje
Zbog potencijalnih ozbiljnih simptoma alergije na hranu, preporučuje se izbjegavanje hrane za krivce kod osoba s pozitivnim alergijskim testovima. Druge preporuke za ljude s lateksom i alergijama na hranu uključuju dobivanje narukvice Medic-Alert i nošenje injektabilnog epinefrina, kao što je Epi-Pen.
Riječ od
Ovdje je velika slika biti svjesna potencijalne hrane koja može reagirati preko lateksa ako vi ili voljena osoba ima poznatu lateks alergiju. Važno je vidjeti alergolog, testiranje i raspravljati o tome kako najbolje upravljati svojim sindromom lateks-voća (ako je dijagnosticiran).
> Izvori:
> Beezold DH, Sussman GL, Liss GM, Chang NS. Latex alergiju može potaknuti kliničke reakcije na specifične namirnice. Clin Exp Allergija . 1996; 26: 416-22.
> Sampson HA i sur. Alergija na hranu: ažuriranje parametra praćenja - 2014. J Allergy Clin Immunol . 2014 Nov; 134 (5): 1016-25.e43.
> Sicherer SH. Kliničke posljedice križnih reaktivnih alergena hrane. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.