Utječe li mediteransko dijete zdravlje mozga i pamćenje?

Što je mediteranska dijeta?

Mediteranska prehrana nije namjera da bude dijeta mršavljenja; Umjesto toga, to je način prehrane koji je sličan prehrani onih koji žive u blizini Sredozemnog mora.

Mediteranska prehrana sastoji se od velike količine povrća, voća, graha, mahunarki, cjelovitih žitarica, maslinovog ulja, sjemena, začinskog bilja i začina. Također uključuje ribu, morske plodove, jaja, sir i perad, a preporučuje se rijetko crveno meso i slatkiše.

Utjecaj na mediteransku prehranu na spoznaji

Studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition otkrila je da su žene koje su konzistentno jele mediteransku prehranu pokazale bolju trenutnu kognitivnu funkciju. Istraživači ove studije zaključili su, međutim, da ova vrsta prehrane nije zaštitila žene od budućih kognitivnih padova.

Druge studije pokazale su da je pridržavanje mediteranske prehrane povezano s poboljšanom spoznajom kod ljudi (muškaraca i žena) u dobi od 65 godina, kao i sporije stope ukupnog kognitivnog pada.

Više studija pokazalo je povezanost između mediteranske prehrane i smanjenog rizika od Alzheimerove bolesti .

Istraživanja su također pokazala da je smanjen rizik razvoja blagog kognitivnog oštećenja onih koji se pridržavaju mediteranske prehrane.

Blaga kognitivna oštećenja uvjet je da ponekad, ali ne uvijek, dovodi do daljnjeg kognitivnog pada i dijagnoze Alzheimerove bolesti.

Istraživanja navedena u Journal of Alzheimerovoj bolesti pokazuju da su osobe s blagim kognitivnim oštećenjem manje vjerojatno da će napredovati u Alzheimerovoj bolesti ako konzistentno slijede mediteransku prehranu.

Koja dolazi prvi - piletina ili jaja?

Jedna je studija pokazala da je razina inteligencije u mladoj dobi predvidjela kako će zdrava prehrana koju bi osoba konzumirala u srednjoj dobi, kao i razina kognitivnog funkcioniranja te osobe u kasnom životu. Istraživači su zaključili da početna razina inteligencije predviđa kogniciju kasnog života, a ne srednju životnu prehranu koja određuje memoriju i druge kognitivne sposobnosti u kasnijem životu.

Da li konzumacija mesa čini razliku?

Zanimljiva studija razmatra kako različita jela koja čine mediteransku prehranu - kada se razdvajaju - utječu na spoznaju. Ovi istraživači su otkrili da mediteranska prehrana kao cjelina nije bila značajna. Međutim, kada su izolirane različite hrane mediteranske prehrane, otkrili su da je niska potrošnja mesa i mesnih proizvoda znatno povezana s boljom izvedbom na kognitivnom testu probira i povećanom volumenu mozga .

Zaključci

Iako se istraživanje ne slaže sa svakim aspektom, čini se vrlo vjerojatno da je zdrava prehrana, poput mediteranske prehrane, dobra za naše mozak - možda iu sadašnjoj kognitivnoj sposobnosti i također u smanjenju našeg budućeg rizika za demenciju .

izvori:

American Journal of Clinical Nutrition. 2013 Nov; 98 (5): 1263-71. Prospektivna studija prehrambenih pristupa zaustavljanju hipertenzije i dijetalnih obrazaca u sredozemnoj stilu i kognitivnim promjenama povezanim sa starošću: Cache County Study on Memory, Health and Aging. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922

Epidemiologija. 2013, 24 (4): 479-89. Mediteranska prehrana, kognitivna funkcija i demencija: sustavni pregled. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940

Eksperimentalna Gerontologija. 2013. prosinac; 48 (12): 1443-8. Mediteranske prehrambene navike u starijih osoba: udruge s kognitivnim funkcioniranjem i volumenom mozga. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083

International Psychogeriatrics. 2013. Sep; 25 (9): 1393-407. Da li prehrambeni uzorci utječu na kognitivnu funkciju u starosti? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046

Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773-782. Polifenol bogate hrane u mediteranskoj prehrani povezane su s boljem kognitivnom funkcijom kod starijih osoba kod visokog kardiovaskularnog rizika. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf

Časopis za Alzheimerovu bolest. 2014., 39 (2): 271-82. Udruga mediteranske prehrane s blagim kognitivnim oštećenjem i Alzheimerovom bolesti: sustavni pregled i meta-analiza. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735

Časopis za prehranu. 2013, April; 143 (4): 493-9. Dugoročno pridržavanje mediteranske prehrane povezano je s ukupnim kognitivnim statusom, ali ne kognitivnim pada kod žena. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105

Povjerenje očuvanja Oldwaysa. Mediteranska dijeta piramida. Pristran je 13. svibnja 2014. http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview