Da li se vaša alergija na orah od drveta primjenjuje na kokosove proizvode?
Kokosovi ( Cocos nucifera ) su orašasti plodovi i mogu biti briga za ljude koji imaju alergije na druge matice. Međutim, samo zato što ste alergični na druge drvoreze kao što su lončari ili bademi ne znači da imate alergiju na kokos.
Alergije kokosa su neuobičajene. Ipak, izazov je da se kokos u mnogim jelima, pa je važno razumjeti jeste li alergični na to.
Da li se Alergija na drvnu maticu primjenjuje na kokos?
Američka agencija za hranu i lijekove klasificira kokosove kao stabla. Hrana koja sadrži kokos mora biti označena s "sadrži orasima od drveta" prema Zakonu o označavanju alergijske hrane i Zakonu o zaštiti potrošača (FALCPA) .
Pravo je pitanje je li kokos je opasna hrana za one s alergijama na drvorezu. A odgovor je: "Ovisi." Vjeruje se da su alergije na kokosove vrste daleko manje uobičajene od alergija na lonce i bademe (dva posebno alergenska stabla).
Botanički, kokosovi su najbliže povezani s drugim dlanovima i betel nuts. Dolaze iz kokosovih palmi i nisu usko povezani s većinom drugih stabala.
Dok botanički odnosi nisu jedini faktor koji određuje da li će dvije hrane biti poprečno reaktivne, namirnice koje su bliske biološke obitelji često dijele srodne alergijske proteine. Dobar primjer ovog fenomena su ljekovito i pistacije.
To su dvije usko povezane biljke koje sadrže slične proteine. Ljudi koji su alergični na jedan od njih, često su alergični na oboje.
Postoje neki dokazi križne reaktivnosti između kokosa i lješnjaka te između kokosa i oraha. Jedna je studija također pronašla povezanost između alergija kokosa i onih u bademima i makadamijama.
Iako postoje udruge, vjerojatnost da ima kokosovu alergiju i dalje je znatno niska. Na primjer, jedna studija ispitivala je djecu s alergijama na kikirikija i stabla. Rezultati su zaključili da ta djeca imaju veću vjerojatnost da budu osjetljivi na sezam nego kokos.
Ispitivanje alergije kokosa
Što to znači o ulozi kokosa u vašoj prehrani, ako ste s dijagnozom neke druge alergije na drvorezu? Prije svega, pokušajte izbjeći kokos nakon pozitivnog alergijskog testa na drugu maticu. Najbolje je pogriješiti na strani opreza jer postoji mogućnost križne reaktivnosti, a reakcije stabla mogu biti teške.
Ako ste alergični na drugu maternicu i zainteresirani su zašto bi kokos mogao biti dio vaše prehrane, razmotrite daljnje testiranje sa svojim alergologom. Ovo je dobra ideja čak i ako imate povijest jedenja kokosa bez problema. Vaš alergolog može vas obavijestiti jesu li vaše ostale testne rezultate i povijest dodatno testiranje ili izazov za hranu razumni sljedeći korak.
Kako izbjeći kokos
Da biste izbjegli kokos u hrani, morate biti detektiv hrane za hranu. Kokos je prisutan u mnogim namirnicama kao derivat u obliku kokosovog ulja, riže, šećera, vode, kreme, mlijeka i mlijeka u prahu.
Također je prisutan u rumu, bombonima i mnogim slasticama.
U sojevima i šamponima naći ćete mnogo sastojaka iz kokosa. Neki ljudi mogu imati osjetljivost kože (ili alergijski kontaktni dermatitis) kokosovom ulju iz ovih proizvoda. Stoga, ako smatrate da uzrokuje svrbež ili nadraženu kožu, pazite na sastojke i alkohole u kozmetičkim proizvodima koji mogu biti izvedeni iz kokosa.
izvori:
> Polk BI, Dinakarpandian D, Nanda M, Barnes C, Dinakar C. Udruženje oraha stabla i kokosovo senzibiliziranje. Ann Allergy Asthma Immunol. 2016, 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.
> Stutius LM, et al. Karakterizirajući odnos između suhega, kokosa i alergije na dlake u djece. Pedatr Allergy Immunol. 2010. godine; 21 (8): 1114-8. doi: 10,1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.