Dijabetičari, uzmite u obzir ove sendvič prehrane činjenice i ideje. Ne dopustite da vam ideja o dvije kriške kruha pobjegne. Dijabetičari mogu i trebaju iskoristiti ovu brzu, jednostavnu i prijenosnu opciju obroka.
Kako kontrolirati ugljikohidrate, masnoće i kalorije u sendviču
- Koristite dvije kriške krušnog kruha ili 1/2 pita od cjelovitog pšenice za dno sendviča.
- Ili preskočite kruh i još manje kalorija i ugljikohidrata i umjesto toga koristite veliku salatu ili špinat.
- Koristite avokado umjesto majoneze kao šireći sendviče. Iako avokado sadrži masnoće, to je nezasićena masnoća. Zdrava masnoća kao sastavnica dijabetičkog obroka može pomoći u kontroli razine šećera u krvi .
- Dobar dijabetički obrok uključuje bjelančevine s niskim udjelom masnoća, pa se odlučite za masline s niskim udjelom masnoća i sitnim masnim kiselinama, kao što su bologna, salama i sir od punog masnog tkiva.
- Umjesto tradicionalne salate i rajčice, pokušajte s drugim sendvičima od povrća na sendviče kao što su rezani ili isjeckani mrkvi, špinat ili rucak, prženi okus ili crvene paprike ili tanke zelene jabuke.
- Pri izradi domaće tune ili salate od piletine, dodajte povrće poput mrvica s kockicama, celera, paprike, špinat ili dodajte uzburkane bademe. Povrće će povećati vlakno i pomoći smanjiti masnoću. Bademi će dodati dodatni protein i dobru masnoću. Upotrijebite samo dovoljno sendviča s niskim sadržajem masti kako bi se sve držalo zajedno.
- Ili preskočite sendvič za širenje i jednostavno iscijedite svježi sok od limuna preko tune ili salate od piletine. To dobro funkcionira ako koristite pita od cjelovitog pita ili lišće od salate umjesto kruha.
Bolje preskoči podzemnu željeznicu
Mnogi od nas pogodili su podzemnu željeznicu zbog njihovih pretpostavljenih low-carb sendviča, ali dno je Podzemna željeznica zapravo nije zdrava alternativa onima koji pokušavaju ograničiti šećer (ugljikohidrate) u svojoj prehrani.
Salate nisu previše bolje. Potražite salate od tamnijih zelenila i veću raznolikost povrća. Još bolje, napravite vlastite sendviče i salate!
Recepti salate za dijabetes
- Recept s kiselo Carb Taco Saladom
- Sjeckana salata s pilećem, jabučnom i salamonskom receptom
- Recept tune salata