Što jesti nakon operacije i što treba izbjegavati

Jelo pravilno može poboljšati oporavak

1 -

Ponovno procijenite svoju tipičnu prehranu

Ako ste imali operaciju, hrana koju jedete može značajno utjecati na vaš oporavak i na brzinu vaše rane. Jesti pravu hranu može spriječiti komplikacije, kao što su zatvor i visoka razina glukoze u krvi, te osigurati potrebne građevne blokove proteina vaše kože treba brzo izliječiti.

Jedna od najboljih stvari koje možete učiniti da poboljšate svoj nutritivni status kada se oporavlja od operacije je da se usredotočite na cijelu hranu. To znači odabrati hranu koja je "cjelina" ili neprerađena. Na primjer, naranča bi bila cjelovita hrana. Sok od naranče, ipak, bio bi više obrađena verzija te hrane. Peceni krumpir je cjelovita hrana, a francuska prženica je prerađena i manje zdrava, pržena. Popis se nastavlja i pileća prsa su bolja od piletina, lukovi su bolji od prstenova od luka.

Dakle, cilj je dobiti najveći dio svoje prehrane od ove cijele hrane, što je zapravo zdrav način svakodnevnog jela, a ne samo tjedana nakon operacije.

Obrađena hrana obično ima veće količine masnoća, šećera, soli i kemijskih aditiva, ali daleko manje vlakana i vitamina od njihovih cjelokupnih prehrambenih proizvoda. Jednostavan način da se pridržavate više hranjivih, manje procesiranih namirnica je da se usredotočite na vanjske prolaze trgovine. Većina prodavaonica prehrambenih namirnica postavljena je s neprerađenim hranom na najudaljenijim dijelovima trgovine u proizvodnji, mesu / ribi, mliječnim proizvodima i područjima kruha.

Prilikom većine kupovine u tim područjima prirodno ćete odabrati zdravije hranu bogatu vlaknima - vitalnim hranjivim tvarima koje ćete uključiti u svoju prehranu nakon operacije.

2 -

Zašto je puno vlakana mora

Važno je uključiti vlakno u vašu prehranu dok se oporavlja od operacije. Ne samo da su hrana bogata vlaknima zdravija od svojih kolegija s niskim vlaknima, vlakna imaju važnu ulogu u sprječavanju konstipacije , što je zajednička komplikacija nakon operacije. Zatvor je više nego samo dosadan nakon operacije, može zapravo povećati bol i šanse za povratak u bolnicu tijekom perioda oporavka.

Umjesto da dodate vlaknasti dodatak vašem danu, kao što je psyllium husks, razmislite o dodavanju visoko vlaknaste hrane na vašu prehranu i dobivanju vlakana na prirodniji način. Dodavanje nije loša ideja, ali vlakna iz hrane obično rade bolje kako bi se spriječilo zatvor, kada se uzimaju s dovoljno vode.

Visoke vlaknaste hrane:

• Kruh od cjelovitog zrna - Potražite kruh koji koristi cjelovite žitarice i tamnije boje. Bijeli kruh je obično previše rafiniran da bude dobar izvor vlakana.
• Cijela zrna - To bi uključilo kukuruz, zobene pahuljice i druge žitarice.
• Voće - Svježe voće izvrstan je izvor vitamina i vlakana.
• Povrće - Povrće je izvrstan izvor vlakana i može se kupiti svježe ili zamrznuto.
• Žito - Nisu svi žitarice imaju sadržaj visoke vlakana. Provjerite naljepnicu kako biste izbjegli žitarice sa slatkim ili niskim vlaknima. Potražite žitarice s vlaknima u imenu, ili se lijepite staromodnom hranom za doručak, kao što su zobene pahuljice ili krem ​​pšenice.

3 -

Izbjegavajte hranu koja uzrokuje zatvor

Zatvor je uobičajen nakon operacije jer lijekovi protiv boli - opioidi - često se koriste u danima nakon kirurškog zahvata i imaju poznatu nuspojavu smanjenja pokreta crijeva.

Dok neke hrane mogu spriječiti ili liječiti zatvor, postoje i druge namirnice koje mogu uzrokovati opstanak . Zatvor može povećati razinu boli i može staviti dodatan stres na vaš rez , stoga je važno izbjegavati kad god je to moguće.

Hrana vjerojatno da uzrokuje zatvor:

• Suhe ili dehidrirane hrane - To uključuje sušeno voće (suhe šljive su izuzetak, mogu pomoći u ublažavanju konstipacije), grickanje govedine i neke vrste krumpira.
• Procesirana hrana
• Sir
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Crveno meso
• Slatkiši - uključujući kolače, bombone, kolače i drugu slatku hranu

4 -

Usredotočite se na lean protein

Lean protein može se naći u lean mesa, kao što su piletina, puretina i svinjetina. Plodovi mora, uključujući ribu, također su izvrstan izvor lean proteina. Crveno meso se ne preporučuje zbog visoke razine zasićenih masnoća i zato što može potaknuti zatvor.

Ako ne jedete meso ili ne uživate u mesu, sjetite se da protein dolazi iz mnogih izvora, osim mesa . Razmotrite matice, tofu, grah i "vegetarijansku" hranu, kao što su tempeh i teksturirani biljni bjelančevine (TVP) kako biste nadopunili svoje potrebe proteina. Mliječni proizvodi su također izvor bjelančevina, ali mogu uzrokovati zatvor, stoga ih treba koristiti umjereno.

Ako imate poteškoća s prehranom, razmotrite nadopunu svoje prehrane proteinskim prahom, koja se može dodati pićima, kao što su glatkice.

5 -

Cijeli zrnaca umjesto rafiniranih zrna

Cijele žitarice izvrstan su izvor vitamina i minerala, kao i vlakana. Svakako odaberite kruh od cjelovitog zrna i žitarice kad god je to moguće, a ne rafinirane "bijele" verzije. Riža je odličan način za dodavanje cjelovitih žitarica na vašu prehranu, ali mnogi tipovi riže obrađeni su tako da je nutritivna vrijednost minimalna. Za obje hranjive tvari i sadržaj vlakana odaberite smeđu rižu ili druge vrste koje se ne obrađuju i izbjegavaju bijelu rižu.

Doručak je idealno vrijeme za dodavanje cjelovitih žitarica i vlakana u vašu prehranu. Preskoči slaninu i jaja i odaberite zobene pahuljice ili drugu žitaricu od cjelovitog zrna, kruh od cjelovitog pšeničnog proizvoda i svježe voće za jutarnji obrok.

Ako ste imali operaciju na crijevima, provjerite jesu li dopušteni jesti cjelovite žitarice tijekom oporavka prije nego ih dodate u svoju prehranu. Obratite posebnu pozornost na vaše upute za pražnjenje u vezi s onim što je prikladno za jesti tijekom oporavka.

6 -

Svježe voće i povrće

Svježe voće i povrće sadrže i hranjive tvari i vlakna, koji su neophodni za iscjeljenje tijekom oporavka od operacije. Dok je svježa najbolje, smrznute ili konzervirane stavke također su dobre. Pokušajte naglasiti predmete koji se ne obrađuju, kao što je svježa brokula i izbjegavati procesirana hrana, kao što je juha od brokule konzervirane.

Jedna sporedna pojava jesti više voća i povrća nego obično jest plin. Iako to može biti dosadan ili neugodan problem, trebao bi proći za dan ili dva. Ako je plin toliko jaki da osjećate pritisak na trbuh ili grčeve u trbuhu, možete smanjiti unos svježih proizvoda ili upotrijebiti gasni reljef, kao što je Beano kako bi spriječili plin ili Gas-X (simetikon) kako bi se ublažio plin koji je prisutan.

7 -

Mliječni proizvodi nakon operacije

Mliječni proizvodi izvrstan su izvor bjelančevina, koji je bitan za liječenje nakon operacije. Mnogi ljudi, međutim, smatraju da konzumiranje mliječnih proizvoda može dovesti do zatvora nakon operacije. Postoje i dokazi da mliječni proizvodi mogu povećati lučenje u plućima, pa ako imate kronični kašalj, možda bi bilo vrijedno izbjegavati mliječne proizvode u kratkom roku.

Ako možete jesti mliječne proizvode bez zatvaranja, usredotočite se na stavke s niskim sadržajem masti, kao što je obrano mlijeko, sir i jogurt. Sir, niske masnoće ili ne, treba jesti umjereno dok ne možete utvrditi hoće li ga jesti, uzrokovat će vam zatvaranje.

8 -

Poteškoće s prehranom dovoljno nakon operacije?

Ponekad je teško jesti nakon operacije zbog nedostatka apetita. To obično prolazi nekoliko dana nakon operacije, ali važno je nastaviti jesti hranjivu hranu tijekom ovog dijela oporavka. Zatvor može uzrokovati nedostatak apetita. Ako je to slučaj, razgovarajte sa svojim kirurgom o načinima ublažavanja konstipacije prije nego što uzimate lijekove koji ne sadrže lijek.

Dok većina ljudi u Americi može izdržati nekoliko funti, preskakanje obroka nakon operacije nije način na koji to možete učiniti. Nemogućnost jesti dovoljno nakon operacije može usporiti liječenje i odgoditi zatvaranje rezka. Vaše tijelo treba proteine ​​i druge hranjive tvari za izgradnju zdrave nove tkiva i ozdraviti tkivo ozlijeđeno operacijom.

Ako niste konstipirani i još uvijek imate poteškoća s apetitom, razmislite o hranjivim tvarima poput kalorija, koja može sadržavati mliječne proizvode, voće, pa čak i protein u prahu po potrebi. Ako nakon operacije ne možete konzumirati dovoljno kalorija, pokušajte jesti hranu bogatu kalorijama kad god je to moguće. To znači jesti namirnice koje sadrže više kalorija po ugrizu od drugih. Na primjer, šalica zelene salate bila bi hrana niska u kalorijama po šalici, a avokado bi bio vrlo visok u kalorijama po čaši.

Ako konzumiranje dovoljno kalorija predstavlja problem, preporučujemo da uklonite stavke s niskom kalorijskom količinom i kalorijama bez prehrane dok ne budete mogli adekvatno jesti. Na primjer, koristite redovite preljev za salate, zamijenite dijetalnu dijetu s sokom ili soda punog kalorija i (općenito) izbjegavajte hranu koja kaže "lite", "bez šećera", "bez kalorija", "dijeta", " masti "ili" niske kalorije "na naljepnici.

9 -

Jednostavne načine za dodavanje kalorija na vašu dijetu

Ako imate problema s dobivanjem dovoljno kalorija u vašoj prehrani nakon operacije, moglo bi se negativno utjecati na oporavak. Ti savjeti mogu vam pomoći da dodate kalorije vašoj prehrani, a da ne morate jesti znatno više; međutim, ove promjene nisu nužno srce zdrave i ne idu u pomoć mršavljenja. Taj način prehrane je rezerviran za ljude koji ne mogu konzumirati dovoljno kalorija, jer to nije idealan plan prehrane za dugoročno.

Neki pojedinci uistinu se bore da konzumiraju dovoljno hrane u ranom dijelu faze oporavka, a ti su savjeti namijenjeni tim ljudima.

Kada se možete vratiti na zdraviju prehranu, uklanjajući zasićene masti i šećer dok naglašavate voće, povrće i mršave proteine, važno je to učiniti.

12 načina da se dignete kalorije u vašu dijetu

• Koristite teški krem ​​umjesto mliječnih kreme za mliječne proizvode.
• Koristite pravi šećer, a ne šećer.
• Koristite pravi maslac ili margarin, a ne šalice s malim kalorijama ili sprejevi.
• Kuhajte s uljem, ne sa sprejem za kuhanje.
• Ako je moguće, odaberite punu opciju kalorija kada jedete pripremljenu hranu, poput smrznutih jela. Na primjer, ne odaberite Weight Watchers smrznute obroke, jer su kalorijski kontrolirani, odaberite punu kalorijsku verziju.
• Suck na mentama ili bombonima.
• Jedite najviše kalorijske predmete na vašem tanjuru.
• Držite puni kalorijski napitak (sok, limunada, soda) u blizini i piti od nje kad god je to moguće.
• Dodajte dodatak prehrani, kao što su osigurati ili proteinski štapići, na vašu prehranu.
• Snack između obroka.
• Koristite kalorijske grickalice, kao što su orašasti plodovi i sjemenke.
• Razmislite o jelu kao svoj posao, i to često. Uzmite u obzir komercijalne pauze na televiziji kako biste podsjetili na grickanje.
• Odaberite povrće s više kalorija, kao što su avokado i krumpir umjesto zelene salate.
• Dodajte snack za spavanje u raspored.

Riječ od

Ono što jedete u danima i tjednima nakon operacije može vam pomoći odrediti koliko brzo izliječite i kako se osjećate dok se oporavljaju. Uzmite si vremena za dobro jesti, odabirom hrane za koju znate da je zdrav i hranjiv, te svakako jesti dovoljno kalorija za održavanje tijela kroz iscjeliteljski proces.

> Izvori:

> Liječenje zatvorom - kako se riješiti opstipacije. Dr. John Anne. http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelson AD, Camilleri M. Opioid-inducirana zatvor: napredak i klinička smjernica. Ther Adv kronični dis. 2016.