"Nemojte jesti mliječne proizvode kada imate hladnoću. Mlijeko stvara sluz". Šanse su dobre da ste već čuli jednu od tih izjava - ili neke njihove varijacije - prije. Mnogi ljudi vjeruju da mliječni proizvodi stvaraju više sluzi kada ste bolesni. Ali ima li kakvih dokaza? Postoje li doista neki dokazi koji bi podržali ovo uobičajeno vjerovanje?
Sluznica i hladnoće
Prehlada, gripa i druge gornje respiratorne infekcije čine nas osjećajima prilično lošim.
Oni uzrokuju sve vrste simptoma poput curenja nosa , zagušenja , kašljanja, upale grla, a ponekad i groznice. Mnogi od ovih simptoma javljaju se kao odgovor na virus koji napada naše tijelo. Bitno je da su ti simptomi obrambeni mehanizam - način na koji naša tijela pokušavaju riješiti virus koji nas čini bolesnima. Povećana proizvodnja sluzi je jedan od načina na koji se vaše tijelo bori protiv infekcije, a iako nije zabavno nositi se, to zapravo služi svrsi.
Dakle, ako vaše tijelo stvara sluz kako bi se riješilo vaše tijelo infekcije ili nekog drugog stranog napadača poput alergena, bi li mliječni proizvodi mogli utjecati na količinu? Kao što se ispostavilo, vjerojatno ne.
Što Znanost kaže
Bilo je nekoliko studija osmišljenih za testiranje teorije da mliječni proizvodi povećavaju proizvodnju sluzi. Ishodi ovih studija pokazuju da ne. Pijenje mlijeka ili jedenje mliječnih proizvoda ne stvara više sluzi.
Kada se ljudi pitaju kako se osjećaju ako su zagušeni, a zatim konzumiraju mliječne proizvode, često se javljaju kao da im se povećava proizvodnja sluzi.
Međutim, znanstveni dokaz ne podupire ove izvještaje o sebi.
Jedna je studija mjerila proizvodnju sluzi kad su ljudi puštali svoje nosove u tkiva i izmjerili ih. Druga je studija testirala kako se ljudi osjećao nakon što su pili ili kravlje mlijeko ili sojino mlijeko, a rezultati su bili isti. Sudionici nisu znali koju vrstu mlijeka su pili, ali su izvijestili vrlo slične simptome.
Obje ove studije zaključile su da nema dokaza da mliječni proizvodi utječu na proizvodnju sluzi.
Zašto ljudi to vjeruju
Pijenje mlijeka može učiniti sluz osjećati deblji i ostaviti privremeni premaz u ustima i grlu. Moguće je da ti učinci dovode do uvjerenja da mliječni proizvodi - posebno mlijeko - povećavaju proizvodnju sluzi kad to zapravo ne. Možda ćete se osjećati kao da imate više sluzi u grlu kada pijete mlijeko jer se osjeća deblji, ali zapravo više nema toga.
U nekim slučajevima ljudi koji imaju alergiju na mlijeko ili mliječne proizvode mogu doživjeti porast proizvodnje sluzi kao dio alergijske reakcije. Međutim, većina ljudi koji imaju istinsku alergiju mliječnih proizvoda imaju simptome kao što su osip (osip), povraćanje, bol u želucu, krvave stolice ili anafilaksije kada konzumiraju mliječne proizvode.
Što možete učiniti o sluzi
Dakle, sada kada znamo da mliječni proizvodi nemaju utjecaja na proizvodnju sluzi, možda biste željeli znati što možete učiniti kako bi se pomoglo kada se nos i glava osjećaju pretrpanim. Nema razloga izbjegavati mliječne proizvode, ali postoje i druge stvari koje možete učiniti.
- Pij više vode. Odsjedanje hidrata i pijenje puno vode pomoći će da se tanka sluz i omogući da se lakše isprazni. Većina ljudi ne pije dovoljno vode u jednom danu i trebat će vam još više kada ste zagušeni. Samo pokušavajte voditi vodu sa sobom cijelo vrijeme i piti je onoliko često koliko možete.
- Pokreni ovlaživač zraka . Slično kao i kako voda za piće može tanke sluzi, također će pomoći i humidifier. Dodatna vlaga u zraku, pogotovo kada spavate noću, pomoći će vam zadržati dišne putove da se osuše i nadražuju. To će vam pomoći popustiti zagušenja kako bi se moglo lakše isušiti.
- Pokušajte s OTC lijekovima . Lijekovi poput dekongestiva i ekspektoranata mogu pomoći pri zagušenju razbijanjem sluzi i dopuštajući mu da se isprazni iz sinusa.
- Koristite slanu otopinu . Slane sprejevi dostupni su najviše u bilo kojoj prodavaonici ili ljekarni te su sjajan način da se popusti mucus u vašem nosu i sinusima. Ti sprejevi su nježni i lagani za upotrebu. Ne sadrže nikakve lijekove, pa su sigurni i nemaju nuspojava.
- Pokušajte ispirati sinus ili Neti pot . Slično spreju slane otopine, ti proizvodi koriste otopinu slane otopine za ispiranje vaših sinusa. Ako ste zagušeni ili se bave puno sluzi, to je velika mogućnost čišćenja. Važno je uvijek koristiti destiliranu ili prethodno kuhanu vodu koja je ohlađena ako izrađujete vlastitu otopinu soli. Nikada nemojte koristiti ravnu vodu iz slavine ili vodenu vodu. Oni bi mogli biti kontaminirani ili sadržavati organizme koji mogu uzrokovati ozbiljne infekcije.
Riječ od
Postoje mnoge priče o "starim ženama" koje ljudi vjeruju jer su ih čuli dokle god se sjećaju. Ako svi koje poznajete kažu da je nešto istina, tebe vjerujete da je to. No, kada je riječ o znanosti i medicini, otkrili smo da mnogi od onih najčešćih uvjerenja nisu istiniti kao što mnogi vjeruju. Dakle, sada znate, mliječni proizvodi ne stvaraju sluz, tako da ne morate izbjegavati sladoled ako imate hladnoću.
> Izvori:
> Mlijeko i mliječne alergije. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Objavljeno 12. siječnja 2015.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Odnos između uzimanja mlijeka i proizvodnje mucusa kod odraslih dobrovoljaca izazvanih rhinovirusom-2. Am Res . Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10,1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Potrošnja mlijeka ne dovodi do proizvodnje sluzi ili pojave astme. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S-55S.