10 Savjeti za kuhanje osoba s artritisom

1 -

Savjet 1 od 10 - Koristite ergonomske alate za kuhanje

Bolovi artritisa , pogotovo koji utječu na ruke, prste, zapešća, laktove i ramena, mogu otežati jednostavne zadatke kuhanja. Ergonomski, lagani alati za kuhanje koji imaju lako držanje i klizne ručke vrlo su korisni za osobe s artritisom. Postoje mnogi odabiri dizajna za alate za kuhanje i kuhinjske pomagala. Spatule, žlice, ladles, whisks i drugi alati za kuhanje koji se osjećaju ugodno u vašoj ruci (tj. Ergonomski) mogu poboljšati manualnu spretnost, smanjiti bol i nadoknaditi natečene i deformirane zglobove.

• Kuhinjski alati i naprava za osobe s artritisom
• Galerija fotografija za artritis

_{Fotografija Dominica Morela (stock.xchng)}

2 -

Savjet 2 od 10 - Koristite posude i posude s dvije ručke

Posude i posude mogu biti teške, nespretne i teško upravljati ljudima s bolnim, artritisnim zglobovima. Podizne lonce i posude s jednim ručkom mogu napregnuti već opterećene zglobove. Ako imate ruke, zapešća ili laktove koji su oslabljeni artritisom, pokušavajući podići teški lonac ili tavu, zapravo može biti nesigurno.

Korištenje lonca ili boli s dvije ručke pomoći će vam da izbjegnete velike kuhinjske nesreće ili rizik od ozljeda. Dva ručka tanka raspodjeljuje težinu ravnomjernije između obje ruke i zglobova.

_{Fotografija od 300 dpi (iStockphoto)}

3 -

Savjet 3 od 10 - Prehrambeni procesori su nužnost

Proizvođači hrane su nužna u kuhinji, osobito kod osoba s artritisom koji imaju poteškoća s ručnim zadaćama kuhanja kao što su rezanje, rezanje i rezanje. Procesor hrane automatski će nasjeckati, lomiti ili rezati nakon što ga učitate.

Budite sigurni da odaberete procesor hrane koji se može upravljati za vas, s obzirom na fizička ograničenja koja ste razvili od artritisa. Prije nego što ga kupite, provjerite jeste li u stanju lako mijenjati oštrice i skinuti plastičnu zdjelicu i plastični poklopac iz procesora za hranu. Razmislite o mini procesorima hrane za vaše potrebe.

Fotografija Tashke (iStockphoto)

4 -

Savjet 4 od 10 - Stroj za noževe ili specijalne noževe Pojednostavnite rezanje

Prečesto, ljudi ne odvajaju vrijeme da traže bolje alate za kuhanje. Postoji više specijalnih alata za kuhanje nego ikad prije. Korisno za svakoga, alati za kuhanje specijaliteta još su više korisni za ljude koji imaju fizička ograničenja.

Strojevi za nošenje su primjer specijalnog alata za kuhanje. Dizajn s dva ručka daje snagu i kontrolu natrag u rezanje i rezanje. Dizajn oštrice kotača ima pravo na kretanje.

_{Fotografija carolegomeza (iStockphoto)}

5 -

Savjet 5 od 10 - Izvucite stolicu

Kuhinja stolica je jednako važno za kuhara koji ima artritis kao i svaki alat za kuhanje koji posjeduju. Kuhanje može biti dug proces, ovisno o složenosti recepture. Kada brojač počinje povećati razinu bolova u artritisu, ili kada stojeći iznad štednjaka vas nosi, pripremite se za podizanje stolice. Važno je imati stolicu u blizini. Nemojte misliti o tome da uništava kuhinjski dekor. Razmislite o kuhinjskoj stolici kao dijelu upravljanja životom s artritisom.

_{Fotografija eagleottera (iStockphoto)}

6 -

Savjet 6 od 10 - Crockpots nudi praktičnost

Korisnicima je kroničnom boli korisno kuhati hranjive obroke, ali u manje vremena ili jednostavno. Recepti za Crockpot su upravo to - jednostavna, hranjiva jela od jedne posude.

_{Fotografija Georgea Petersa (iStockphoto)}

7 -

Savjet 7 od 10 - Juha je jednostavna i umirujuća

Kada je netko bolestan, često im je rečeno da imaju pileća juha. Iz bilo kojeg razloga, juha stvarno pomaže ljudima da se bolje osjećaju. Juha je jednostavno pripremiti i hranjiv. Pazite da imate konzervirane juhe za kada imate jako loše dane ili sastojke kako biste pripremili juhu kada se osjećate do kuhanja. Juha će vas zagrijati i umiriti.

Prilikom pomicanja juhe, pazite da dobro držite obje ručke lonca. Koristite zdjelicu da sipate juhu u zdjelu na stolu na kojem ćete jesti, tako da ne morate nositi zdjelu punu vruće juhe preko kuhinje.

_{Fotografija sdominick (iStockphoto)}

8 -

Savjet 8 od 10 - Planirani ostaci

Napravite dodatnu hranu i planirajte ostatke. Udvostručavanjem receptusa možete stvoriti planirane ostatke koji možete zamrznuti i imati na raspolaganju još jedan dan. Nije stvarno teže udvostručiti sastojke i proizvoditi dvostruku količinu hrane. Bit će vam drago što imate hranjiv obrok u vašem zamrzivaču tijekom dana kada se ne osjećate dovoljno dobro da kuhate. Tako je pogodno to učiniti, uskoro postaje navika kuhati na ovaj način.

_{Fotografija fozroke (iStockphoto)}

9 -

Savjet 9 od 10 - Namjestite hranu prikladno

Postoje dvije važne točke glede skladišta hrane. Prvo, provjerite imate li kontejnere za skladištenje hrane koje su vam jednostavne za otvaranje i jednostavno za snabdijevanje. Bilo da odaberete spremnike s plastičnim spremnikom s lako otvorenim poklopcima ili Ziploc vrećama, provjerite da li su vam prikladni. Postoji širok izbor proizvoda za skladištenje hrane, tako da ne biste trebali hrviti ili ranjavati ruke kada spremate hranu.

Drugo, razmislite o onome što spremate. Pripremite i pohranite hranu koju često koristite i stavite u stanje spremne za jelo. Ako želite kuhati svježe povrće, očistite ih i izrežite ih da biste ih pohranili u malim serijama kako bi bili dostupni. Olakšajte na sebi.

_{Fotografija nu-creation (iStockphoto)}

10 -

Savjet 10 od 10 - Izradite kuhinjske police

Vaše kuhinjske police trebale bi biti lako dostupne, tako da ne ispadnete mišiće i povrijedite bolne zglobove kada pokušavate doći do jela ili posuđa. Najbolji dizajn su police za vraćanje koji vam omogućuju jednostavni pristup kuhinjskim artiklima pohranjenim u leđa. Ako nemate tu opciju, barem provjerite jeste li polako postavili police. Neka vaše najčešće korištene stavke najbliže mjestu na kojem ih upotrebljavate. Nerijetko su koristili predmete pohranjene dalje ili više na policama. Pobrinite se da kuhinjske predmete ne budu sporno nesigurno kako bi mogli pasti kad stignete do njih. Postavite svoju kuhinju sa sigurnošću i udobnošću.

• Kako organizirati svoju kuhinju ako imate artritis

_{Fotografija TSchona (iStockphoto)}

_Izvor:

_{250 Savjeti za stvaranje života s artritisom lakše, Zaklada za artritis, 1997}