Dijabetes Prijateljski Side jela savršen za ljetne zabave

1 -

Nemojte se bojati napuniti pločicu s ovim bočicama

Kada je riječ o planiranju zabave, hrana je obično središnji fokus. Neka se suočimo - ono što jedemo pomaže okupiti sve slavlje. Zapravo, nije neobično pronaći zabavljače koji se okupljaju oko tablice hrane. Iako je divno dijeliti jela, planiranje hrane može biti stresno ako imate dijabetes ili pokušavate izgubiti težinu. Važno je znati kako se kretati stolom za hranu, kao i pridonijeti dovođenjem ili izradom zdrave opcije . Bez obzira jeste li pohađali zabavu ili hosting, popunjavanje tih namirnica neće biti tako štetno za vaš struk ili šećere u krvi. Isprobajte jedan od ovih 5 zdravih recepata za jelo ovog ljeta.

2 -

Rajčica, kozeta i avokado salata

Ova kombinacija rajčica, krastavaca i avokada čine savršenu salatu koja je niska u ugljikohidratima, bogata srčanom masnom tvarom i punom okusa. Rajčice su bogate vitaminom C, kao i likopenom. Neke studije sugeriraju da dijete bogate likopenom može smanjiti rizik od raka prostate. Rajčice su također odlične za jelo ako imate dijabetes.

> Izvori:

> Institut Linus Pauling. Karotenoida. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

Više

3 -

Cvjetača s Herby Crumb Toppingom

Cvjetača je novo "to" povrće danas. Koristi se kao zamjena za krumpir i rižu, cvjetača može uzeti mnoge okuse i pakira ogroman nutritivni bušiti. Cvjetača pripada križarskoj obitelji povrća i prirodno je bogata vlaknima i kalijem. Epidemiološke studije upućuju na to da visoki unos krvavog povrća može smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Da bi ga učinili još privlačnijim, 1/2 šalice kuhane sadrže samo: 15 kalorija, 0 g masnoća 2,5 g ugljikohidrata, 1,5 g vlakana, 1 g šećera, 1 g proteina.

> Izvori:

> Institut Linus Pauling. Križni povrće. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

Više

4 -

Zobene tikvice i orasi

Zuccini su popularno ljetno povrće koje je izvrsno za pečenje, pečenje ili pečenje. Kombinirajte tikvice s orasima i imate srce zdravo, vlakno bogato, malo ugljikohidratno bočnato jelo koje je hrskavo i ukusno. Orasi sadrže biljnu omega-3 alfa-linolensku kiselinu (ALA). Dugolančane omega-3 masne kiseline, DHA i EPA mogu se sintetizirati iz ALA. Istraživanja su pokazala da prehrane bogate omega-3 masnim kiselinama mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i mogu imati koristi kod onih s dijabetesom tipa 2, posebno onih s povišenim trigliceridima.

> Izvori:

> Institut Linus Pauling. Osnovne masne kiseline. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

Više

5 -

Pesto šparoga

Šparoga je prirodno niska u kalorijama, natrijevim i ugljikohidratima, što je izvrsno za šećer u krvi i kontrolu težine. Asparagus je također bogat vitaminom C i routinom, flavonoidom koji može pomoći u jačanju krvnih žila. Zdravlje krvnih žila je važno za osobe s dijabetesom jer imaju povećan rizik od razvoja bolesti krvnih žila kao što je ateroskleroza i periferna arterijska bolest.

> Izvori:

> Komisija za šparoguru u Kaliforniji. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

Više

6 -

Cimetova šljiva salata od bademovog badema

Mnogi ljudi s dijabetesom vjeruju da nisu "dopušteni" jesti mrkvu jer su previše "slatki". Ovo je mit. Mrkva je velika vlakna (~ 3 g u 1/2 šalice) ne-škrobnog povrća bogatog vitaminom A. Istraživanja su pokazala da bogata hrana bogata vitaminom A važna je za zdravlje očiju . 1/2 šalice kuhane mrkve sadrže ~ 6 g ugljikohidrata. Također ćete dobiti dnevnu dozu vitamina A u tom malom posluživanju.

Više