Orasima mogu pomoći vašem srcu
Kada imate dijabetes , želite razmišljati o tome kako jesti za upravljanje razinama šećera u krvi. Ali trebali biste uzeti u obzir prehranu kako bi spriječili komplikacije koje se često vide kod dijabetesa tipa 2, uključujući srčane bolesti. Orahe su jedna hrana koju biste trebali razmisliti o dodavanju dijabetičke prehrane jer mogu pomoći vašem srcu. Evo zašto.
Kako je oras dobro za vaše srce
Orahe su odličan izvor omega-3 masnih kiselina.
Brojne su studije pokazale da prednosti omega-3 masnih kiselina uključuju smanjenje upale i pružanje razine zaštite od kroničnih bolesti poput bolesti srca, raka i artritisa.
Osobe s dijabetesom često imaju visoke trigliceride i niske razine HDL. Omega-3 masne kiseline mogu pomoći snižavanju triglicerida i povećati HDL, tako da jedući oraha ili hranu bogatu omega-3 mogu pomoći osobama s dijabetesom. U stvari, čak je i relativno mala količina oraha svakog dana (oko 1-2 unci) pokazala poboljšanje nekih kardiovaskularnih biljega kod osoba s dijabetesom - najznačajnije, poboljšane razine kolesterola .
Što istraživanje kaže
Bilo je nekoliko istraživanja koje su posebno usmjerene na učinke dodavanja oraha na dijete osoba s dijabetesom ili na rizik od dijabetesa.
U epidemiološkim istraživanjima, istraživači su otkrili da jedući matice korelira s nižom incidencijom srčanih bolesti kod muškaraca i žena i manjom učestalošću dijabetesa kod žena.
Smetnje matica smanjile su prisutnost šećerne bolesti dijabetesa (50%) i rizik od srčanih bolesti za 30% u dugoročnoj prehrambenoj intervenciji objavljenoj u travnju 2015. izdanju British Journal of Nutrition .
Nisu orasi stvarno visoke u kalorija?
Orahe su hrana bogata kalorijama i hranjivim tvarima.
Četvrtina šalice oraha daje oko 165 kalorija, ali i 3,8 grama bjelančevina, 3,4 grama ugljikohidrata, 16 grama masti i 1,7 grama vlakana. Orahe su također dobri izvori bakra, mangana, vitamina B1 i vitamina B6.
Unatoč njihovim visokim kalorijama, međutim, dodavanje ih u vašu prehranu možda neće promijeniti ukupni unos kalorija. Istraživanje iz studija iz studija iz BMJ Open Diabetes Research & Care ustanovilo je da osobe s rizikom od šećerne bolesti koje su rekli da konzumiraju dva porcija dnevno od oraha (366 kalorija vrijednih) tijekom 6 mjeseci, imale bolju ukupnu kvalitetu prehrane, ukupni i LDL kolesterol i endotelni (što je dio zdravog krvnog tlaka) i nije imalo utjecaja na BMI ili tjelesne masnoće (što znači da nije bilo značajnog gubitka ili dobivanja mršavljenja). To je bilo istina jesu li ovi sudionici dobili savjetovanje o tome kako prilagoditi unos kalorija kako bi nadoknadili dodatne kalorije za orasi.
Ovo je potkrijepljeno drugim studijama o orasima, koji su pokazali da jedući matice ne čini se da imaju velik utjecaj na težinu.
Kako jesti više oraha
Postoji mnogo načina na koje možete dodati orasi za vašu dnevnu prehranu. Bacite ih na salatu, odrežite ih i bacajte u pilaf, ili ih samljeti i pomiješajte s krušnim mrvicama koje ćete upotrijebiti za kruh svojom piletinom ili ribom.
Orahe posuditi ugodnu škripu, a slijedi srce zdrava omega-3 punch!
izvori:
Američka udruga za dijabetes: www.diabetes.org
Angerer P, von Schacky C. n-3 polinezasićene masne kiseline i kardiovaskularni sustav. Curr Opin Lipidol . 2000; 11 (1): 57-63.
Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M. i sur. Učinci omega-3 masnih kiselina na serumske markere rizika od kardiovaskularnih bolesti: sustavni pregled. Ateroskleroza . 2006 Nov; 189 (1): 19-30.
Chan EJ, Cho L. Što možemo očekivati od omega-3 masnih kiselina? Cleve Clin J Med . 2009 Apr; 76 (4): 245-51. Pregled.
Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. Strukturirani prehrambeni savjeti koji sadrže orahe postižu optimalnu ravnotežu masnoće i energije u bolesnika s dijabetesom tipa 2. J Am Diet Assoc. 2005, 105 (7): 1087-96.
Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH. Sustavni pregled uloga n-3 masnih kiselina u zdravlju i bolesti. J Am Diet Assoc . 2009 Apr; 109 (4): 668-79. Pregled.
Ros, E. Nuts i CVD. British Journal of Nutrition , travanj 2015.