Jesti pravu hranu može vam pomoći liječiti anemiju
Različite vrste anemije mogu se pojaviti tijekom liječenja raka. Najčešći tip anemije je anemija nedostatka željeza . U anemiji nedostatka željeza, vaše crvene krvne stanice nemaju dovoljno željeza da učinkovito prenose kisik. Ovaj nedostatak željeza može vam ostaviti osjećaj umora, bez daha, umor i blijed, među ostalim simptomima.
Ako vaš liječnik sumnja da ste anemični, učinit će vam potpunu krvnu sliku (CBC) i provjeriti razinu hemoglobina i hematokrita.
Ugrađujući željezo bogate namirnice u vašu prehranu
Ako znate da je anemija povezana s niskim željezom, određene izbore za hranu mogu pomoći vašem tijelu da dobije željezo koje treba. Čak i ako vaš liječnički tim savjetuje protiv korištenja dodataka željeza, zdrava hrana bogata željezom sigurno je i može vam pomoći u liječenju i oporavku.
Govedina i ostala hrana za životinje sadrže mnogo željeza. Što je tamniji meso, to je bolji izvor željeza. Na primjer, odrezak koji je tamno crveni odrezak prije kuhanja imati će najviše željeza. Meso tamnog puretina ima više željeza nego svjetlo puretina. Većina životinjskih namirnica sadrži nešto željeza. Ako jedete govedinu, svinjetinu, perad, ribu ili bilo koje drugo meso, kuhajte meso u potpunosti kako biste smanjili rizik od trovanja hranom.
Ako ne možete ili ne želite jesti životinjsku hranu, možete se usredotočiti na prehranu više hrane bogate željezom kao što su:
- Povrće. Potražite lisnatog zelenila kao što su brokula, špinat, kelj, zeleno trave i čaše; krumpir s kožom; lima grah; grašak; grah poput bubrega, crne, mornarice itd .; i umak od rajčice.
- Voće. Pick voća kao što su sušene marelice, suhe smokve, grožđice, suhe šljive i sok odrezaka.
- Žitarice. Izaberite željezo-utvrđeni kruh od cjelovitog zrna, tjesteninu, rižu i žitarice. Skenirajte naljepnice za hranu i potražite kruh i žitarice koje sadrže 20 posto ili više dnevne vrijednosti za željezo.
- Nuts i sjemenke. Sve matice i sjemenke sadrže nešto željeza. Pokušajte s kikirikijem, oraščićima, sjemenkama suncokreta, orasima i bademima. Biljke od orašca sadrže i željezo.
- Blackstrap melasa. Iako nije zajednički izbor hrane, crni štapići melase sadrže mnogo željeza. Pokušajte na vrućim žitaricama, kao što je zobena kaša. Ako vam se sviđa okus, u svakom trenutku imate žlicu za pojačavanje željeza u vašoj prehrani.
Ostali načini za dobivanje više željeza
Osim promjene prehrane, postoje i drugi načini za dobivanje više željeza u vašim crvenim krvnim stanicama, a to su:
- Kuhanje od lijevanog željeza. Vjerovali ili ne, hrana apsorbira željezo od lonaca i posuda od lijevanog željeza. To posebno dobro djeluje s kiselom hranom, kao što su rajčica i umaci na bazi rajčice.
- Idite za "C." Vitamin C pomaže vašem tijelu da apsorbira željezo iz hrane koju jedete. Na primjer, ako imate sok od naranče (bez kalcija) s obrokom, tijelo će apsorbirati više željeza.
- Držite kalcij u ček. Kalcij otežava da vaše tijelo apsorbira željezo. Ne uzimajte dodatak željeza ili jedite hranu bogatu željezom mlijekom, drugom hranom koja sadrži kalcij , ili dodatkom kalcija . U redu je pojesti hranu bogatu kalcijem, svakako ih imajte u različito vrijeme od običnih obroka i dodataka željeza.
- Ograničite kavu, čaj i soda. Ove napitke otežavaju vašem tijelu da apsorbira željezo. Nemojte uzimati dodatak željeza ili pojesti hranu bogatu željezom uz kavu, čaj ili soda.
- Preskoči žitarice s visokim vlaknima. Žitarice bogate vlaknima, poput žitarica mekinje, otežavaju vašem tijelu da apsorbira željezo. Nemojte uzimati dodatak za željezo ili pojesti hranu bogatu željezom dok jedete žitarice s visokim vlaknima.
- Lakše dodatke za željezo. Ako je vaš liječnik propisao dodatke za željezo i oni su konstipirani ili vas uznemireni, pokušajte uzimati željezni oblik s polaganim otpuštanjem. Potražite oznaku "Slow Fe" ili "Slow Iron".
Kada uzeti dodatak željeza
Ako imate anemija, pitajte svog zdravstvenog tima ako trebate dodatak za željezo. Ako ste propisani dodatak za željezo, svakako uzmite vrstu željeza koje vaše tijelo najbolje može koristiti.
Dobri dodatci željeza sadrže željezni sulfat, željezni glukonat, željezni askorbat ili željezni amonijev citrat. Provjerite naljepnicu i odaberite dodatak koji sadrži jednu od ovih vrsta željeza. U nekim slučajevima, željezo može biti intravenozno (IV).
Nisu sve anemije povezane s nedostatkom željeza, stoga konzultirajte svog liječnika prije uzimanja dodataka željeza. Općenito, uvijek biste trebali raspravljati o svim prehrambenim dodatcima i lijekovima koji se upotrebljavaju s vašim liječnikom. Ovo je nevjerojatno važno jer neki dodaci i lijekovi mogu ometati druge lijekove koje možda uzimate. Najbolje je da budete sigurni i dobijete odobrenje svog liječnika prije korištenja tih proizvoda.
Najvažnija stvar koju možete učiniti kako biste liječili bilo kakvu anemiju koju ste imali tijekom liječenja raka jest da uzimate lijekove kako je propisano. Vaš tim zdravstvene skrbi će odrediti koji su lijekovi, ako postoje, prikladni za liječenje anemije. Ako vam je propisano lijek i doživite nuspojave koje ga nemoguće nastaviti uzimati, nazovite svog liječnika odmah i obavijestite ih.
izvori:
Američka dijetetska udruga, dijetetska praksa grupe Nutricionizam Onkologije. Klinički vodič za prehranu onkologije , 2. izdanje. Ur. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
USDA National Nutrient Database za standardnu referencu.