Razlika između ova tri uvjeta je teško
Može biti teško znati razliku između simptoma želučane gripe ili trovanja hranom i simptoma glutanja. U mnogim slučajevima simptomi se prilično preklapaju: proljev, bol u trbuhu, umor i glavobolja.
No, postoji nekoliko ključnih naznaka koji vam mogu pomoći da odredite što se događa i trebate li nazvati svog liječnika ili ne.
Gutljaj gripe i trovanja hranom počinju odjednom
Unatoč svom imenu, " gripu u želucu " zapravo nije oblik gripe respiratorne bolesti.
Tehničko ime za želučanu gripu je gastroenteritis , a stanje je obično uzrokovano virusom koji upada u vaše tijelo i postavlja dućan u vašem crijevnom traktu.
Simptomi općenito dolaze iznenada (i u nekim slučajevima dramatično), a mogu uključivati spomenutu proljev, bol u trbuhu i grčevi, mučninu, povraćanje, groznicu, zimicu i slabost.
Želučana gripa obično pokreće svoj put tijekom tri ili četiri dana i obično ne zahtijeva lijekove na recept. U nekim slučajevima, simptomi mogu trajati dulje od tjedan dana, iako se obično počinju udubiti nakon dan-dva.
Trovanja hranom, u međuvremenu, proizlaze iz bakterijske kontaminacije u hrani koju ste jeli. Simptomi su slični griznici, a također iznenada dolaze: bolovi u trbuhu i grčevi, mučnina, povraćanje, proljev i vrućica.
Moguće je liječenje nekih oblika trovanja hranom s antibioticima, ali mnoge infekcije će se očistiti sami unutar tjedan dana.
Gluteni simptomi proizlaze iz križne kontaminacije
Ako ste novi u prehrani bez glutena , u početku ćete biti iznenađeni koliko loše reagira vaše tijelo na slučajnu kontaminaciju glutena, pogotovo ako niste imali loše simptome prije dijagnoze celijakije ili ne-celijakije gluten osjetljivost .
Moglo bi biti neizbježno generalizirati ono što se događa kada dobijete glutenu , jer su svi simptomi malo drugačiji. Međutim, dano vrijeme (i poznati glutenings), možete shvatiti uobičajeni uzorak simptoma ... i to vam može pomoći da ih razlikovati od simptoma gripe i trovanja hranom. Evo nekoliko naznaka:
- Povraćanje . Samo manjina ljudi doživljava povraćanje od ingestije glutena - čini se da je najčešća u djece, au slučajevima kada ste jeli puno glutena (mislim: kriška kolača). Da, gluten može uzrokovati mučninu i povraćanje, ali se to često ne događa. Mala količina kontaminacije glutena ne može uzrokovati povraćanje (iako je moguće). Stoga, ako povraćate (i naročito ako povraćate često), vjerojatno ćete imati gastroenteritis ili trovanja hranom, osim ako sigurno ne znate da ste gluten u velikim količinama.
- Groznica . Želučana gripa često uzrokuje groznicu, a trovanja hranom također obično rezultira vrućicom. Iako su postojala neka anegdotalna izvješća ljudi koji kažu da doživljavaju groznicu zbog slučajnog uzimanja glutena, u medicinskoj je literaturi malo kako bi to podržalo. Stoga, ako imate groznicu s ostalim simptomima, imate veću vjerojatnost da ćete imati trbušnu gripu ili trovanje hranom.
- Simptomi kože . Mnogi ljudi dobivaju simptome kože od slučajnog uzimanja glutena. Dermatitis herpetiformis je čest, ali drugi doživljavaju eksploziju ekcema , psorijaze ili akne. Ako vaši simptomi uključuju osip ili druge simptome kože, uzrok je vjerojatno gluten, a ne gastroenteritis ili trovanja hranom.
- Zatvor . Želučana gripa i trovanja hranom obično uzrokuju proljev, a naravno, gluten može prouzročiti i proljev. No, velika manjina ljudi s celijakom ili gluten osjetljivost zapravo pate više od zatvora , a ne proljev. Ako se obično zatvori od poznate gluten gutljaj, onda je vjerojatno da će proljev pokazati da ste pokupili bug.
- Nesanica i magla mozga . Mnogi ljudi doživljavaju neurološke simptome povezane sa glutenom, poput magle mozga i nesanice . Želučana gripa i trovanja hranom uzrokuju umor (vjerojatno ćete biti iscrpljeni i samo želite spavati), ali ne bi trebali uzrokovati nesanicu. Mozak magle je također vjerojatno iz gljiva ili trovanja hranom. Stoga, ako imate nesanicu i / ili maglu mozga, vjerojatnije je da je uzrok glutena.
Ako sumnjate, nazovite svog liječnika
Određivanje vaše kaskade simptoma glutena će potrajati neko vrijeme, pogotovo ako je vaša dijagnoza nedavna. Kao što ste to shvatili, vjerojatno ćete imati nekih slučajeva u kojima niste sigurni zašto se osjećaš kako to radiš.
Ako su simptomi ozbiljni, nemojte se ustručavati nazvati liječnički ured i zatražiti medicinsku sestru ako biste trebali ući. Ako počnete povraćati krv, vidjeti velike količine krvi ili sluzi na svojoj stolici, doživjeti ozbiljnu konfuziju ili neugodnost ili imati temperaturu veću od 101 stupnjeva F, trebate potražiti liječničku pomoć.
Ako, s druge strane, vaši simptomi mogu biti pod kontrolom, a vaša je groznica niska ili nepostojeća, možete jednostavno ostati kod kuće, lakše ga i pričekajte. Bez obzira na to jeli li glutiran, imate bol u želucu ili imate trovanja hranom, možete naučiti kako se oporaviti od sjaja , što vam može pomoći da se osjećate bolje.
izvori:
William K. Warren Medicinski centar za istraživanje celijakije. Česta pitanja o celijakiji.
Mooney PD i sur. Nedostatak liječenja u celijakijoj bolesti: praktični vodič za istraživanje i liječenje nepoželjnih i vatrenih celijakija. Časopis za gastrointestinalne i bolesti jetre. 2012 Jun; 21 (2): 197-203.