Reumatoidni artritis je upalna bolest koja utječe na različite zglobove - uglavnom u rukama i stopalima. To je autoimuni poremećaj, što znači da vaš imunološki sustav postaje pomalo zbunjen i napada vlastita tkiva. Točan uzrok nije poznat, a nitko nije dokazao da određena hrana uzrokuje reumatoidni artritis ili da simptomi pogoršaju.
Hrana koja treba izbjegavati
Neki ljudi s reumatoidnim artritisom tvrde da se bolje osjećaju ako izbjegavaju hranu koja dolazi iz obiteljske biljke iz noćnih boja, poput rajčice, krumpira, paprike i patlidžana.
Možete izbjeći ove namirnice neko vrijeme da biste vidjeli poboljšavaju li se simptomi, samo ih zamijenite drugim hranjivim namirnicama.
Postoje neke namirnice koje biste trebali izbjegavati jer nisu dobri za bilo koga. Ostanite daleko od hrane koja je visoko u trans masti koja se još uvijek nalazi u nekim zalogajima i stavlja margarinu.
To može pomoći smanjiti zasićene masnoće od mliječnih proizvoda i crvenih mesa. Zamijenite crveno meso zdravije ribe i morskih plodova, a umjesto maslaca odaberite kanolu ili maslinovo ulje. Smanjite dodane šećere izbjegavajući slatkiše, slatkiše i kolače.
Ako ste osjetljivi na natrij, moglo bi vam biti korisno smanjiti količinu slane hrane i prerađene hrane. Ako niste sigurni koliko je natrija u redu da konzumirate, trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom.
Zdrava protuupalna dijeta
Dokazi nisu svi toliko jasni da će svaka pojedina hrana pomoći u smanjenju upale, ali jesti zdravu protuupalnu prehranu s puno voća, povrća i cjelovitih žitarica, zdravih masti i izvora kalcija je dobar za cjelokupno zdravlje i izvrsno način gledanja vaše težine.
Naime, istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju upale. U hrani ćete naći omega-3 masne kiseline, kao što su riba, orasi, soja, canola ulje, laneno sjeme i sjemenki bundeve.
Također, jedenje voća i povrća može pomoći u sprečavanju reumatoidnog artritisa. Jedna studija pokazala je da su žene koje su jele veće dijete u voću i povrću, manje vjerojatno da će razviti reumatoidni artritis od žena koje su jele tipične zapadnjačke dijete.
Isto istraživanje nije pokazalo da bi jedenje voća i povrća poboljšalo simptome reumatoidnog artritisa kada su žene već imale poremećaj. No, budući da većina ljudi ne jede dovoljno blizu voća i povrća, povećanje unosa šarenih voća i povrća jednostavan je način za poboljšanje vaše prehrane.
izvori:
Calder PC. "n-3 polinezasićene masne kiseline, upale i upalne bolesti". Am J Clin Nutr. 2006 Jun; 83 (6 Suppl): 1505S-1519S. http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1505.long.
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti. "Odrasli susreti preporuke za unos hrane i povrća - Sjedinjene Države, 2013." http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6426a1.htm.
Cerhan JR, Saag KG, Merlino LA, Mikuls TR, Criswell LA. "Antioksidativni mikronutrienti i rizik od reumatoidnog artritisa u skupini starijih žena". Am J Epidemiol. 2003, 15. veljače; 157 (4): 345-54. https://academic.oup.com/aje/article/157/4/345/78686 /