Iako je važno da svatko jede zdrave prehrane, osobe s visokim krvnim tlakom možda trebaju posvetiti posebnu pozornost na ono što jedu. Smetnja prehrane koja je srce zdrava je važna komponenta upravljanja krvnim tlakom i smanjenje rizika od stanja povezanih s visokim krvnim tlakom poput srčanog udara, bolesti srca i moždanog udara.
Osnovna načela zdrave prehrane temelj su za osobe s visokim krvnim tlakom. To uključuje jesti malo dijete zasićene i trans masti, natrij i dodani šećeri. Da bi vam pomogao da se pridržavate svojih ciljeva, održavanje dnevnika onoga što jedete može biti od pomoći. Obratite pažnju na veličine posluživanja, učestalost jela i zalogaje i jesti li više ili manje tijekom vremena stresa.
Međutim, ako tražite određeni plan prehrane koji ukazuje na točno ono što trebate i ne biste trebali jesti, razmotrite plan DASH-a koji označava prehrambene prilike za zaustavljanje hipertenzije. Ovaj plan, potvrđen od strane Američkog udruženja srca, pokazao se učinkovitim u smanjenju sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka za sve vrste pacijenata.
DASH plan naglašava smanjenje vašeg unosa masti, crvenog mesa, slatkiša i slatkih pića dok jede više hrane iz sljedećih kategorija.
1 -
Cjelovite žitarice Hrana za cijelo zrnje vrlo je dobra za vas. Oni su snažan izvor složenih ugljikohidrata (veliki dugoročni izvor energije) i mogu pomoći u kontroli kolesterola i uravnoteženoj sekreciji hormona poput inzulina.
Ovi učinci balansiranja hormona mogu pomoći smanjenju apetita i nižoj tjelesnoj težini, što je još jedan važan aspekt kontrole visokog krvnog tlaka. Dodajte sljedeću dijetu kako biste povećali unos cjelovitih žitarica:
- Kućni kruh
- Prirodni zobeni proizvodi
- Jedva
2 -
Voće i povrće Vjerojatno najpoznatiji dio prehrambenih savjeta: jesti puno voća i povrća. Oni su dobar izvor stabilne energije, niske u kalorijama, pomažu u sprječavanju apetita i rade na reguliranju šećera u krvi i kolesterolu. Oni su također veliki izvor vitamina i minerala.
Najjednostavnije pravilo koje treba zapamtiti jest jesti barem tri različite boje povrća sa svakim obrokom. Dakle, nekoliko komada mrkve, dvije rajčice i posluživanje zelenog, lisnatog povrća učinit će trik. Zapamtite, također, da kada je riječ o kuhanju voća i povrća, parenje je bolje od kuhanja, a neki nutricionisti vjeruju da je sirovo najbolje.
3 -
Lean mesaTradicionalno, lean meat su identificirani kao
- Perad (bijelo meso)
- Riba
- Slatka svinjetina
Uz nastavak širenja izbora hrane, ipak, neke zanimljive nove opcije su dostupne. Za one koji uživaju u okusu odreske ili vole pikantne tacove, vrijedi razmotriti sve veću dostupnost bivola i nojeva. Buffalo okusa gotovo identičan govedini, ali posluživanje sadrži manje od polovice masti, a samo jedna trećina kalorija u posluživanju pilećeg bijelog mesa! Njušak je sličan na ljestvici zdravlja. Oba se mogu koristiti u bilo kojem receptu koji traži govedinu.