Živjeti s alergijom na hranu, ili više od jedne može vam staviti u opasnost za određene nedostatke hranjivih tvari i može vam se zapitati da li vam je potreban multivitamin. Izbjegavanje cijelih skupina hrane kao što su mliječni proizvodi ili žitarice (zbog alergije pšenice ) automatski oduzima vašu prehranu potencijalnih hranjivih tvari. Na primjer, alergija na mlijeko može eliminirati značajan izvor kalcija i vitamina D, koji su kritične hranjive tvari za zdravlje kostiju i cjelokupno zdravlje.
Alergija na ribu uklanja glavne izvore omega-3 masnih kiselina, a alergija pšenice može ukloniti važne izvore vitamina B, željeza, cinka i magnezija.
Uz pažljivu pozornost na odabir hrane , možete prevladati te potencijalne nedostatke, ali mnogi pojedinci s alergijom na hranu, osobito višestruke alergije na hranu, zaostaju za njihovim unosom hranjivih tvari, stavljajući svoj rizik prehrane, kao i njihov rast i razvoj (poput s djetetom) i cjelokupno zdravlje.
Razvoj djeteta
Istraživanja su pokazala da su vitamini D, kalcij i omega-3 masne kiseline nedostatni u djece s alergijama na hranu. Elementi u tragovima, uključujući cink, selen i magnezij također mogu biti od važnosti. Ti su scenariji prava moguća i za odrasle.
U nedavnoj studiji, istraživači su otkrili da 60% djece u dobi od 4 tjedna do 16 godina i koje su imale alergiju na hranu nisu konzumirale dovoljno vitamina D. Također su imali nizak unos selena, cinka i bakra iz izvora hrane.
Zaključili su da je rutinska nadopuna s multivitaminskim / mineralnim dodatkom za djecu s više od jedne alergije na hranu bila razborita jer je bio nedostatan unos kalcija, vitamina D, cinka i selena.
Budite oprezni s vašim dopunskim izborom
Ako imate alergiju na hranu, već znate da morate biti vrlo pažljivi kada se radi o čitanju oznaka sastojaka hrane .
Uostalom, sastojci se mogu mijenjati bez upozorenja! To vrijedi za pronalaženje odgovarajućeg multivitaminskog i mineralnog dodataka.
Ali ono što može biti teže pri čitanju oznaka sastojaka na dodatke jest da oni ne mogu vam dati cjelovitu sliku. Proizvođači dodataka ne moraju se pridržavati Zakona o etiketiranju alergije na hranu i zaštite potrošača (FALCPA), koji uređuje označavanje alergena na prehrambenim proizvodima.
Zašto? Vitamini spadaju u kategoriju "prehrambenih dodataka", a FDA ih ne regulira s istom pažnjom koju vidimo s hranom. U stvari, prehrambeni dodatci dobrovoljno reguliraju sami proizvođači i stoga se ne moraju pridržavati FALCPA, iako mnogi proizvođači dodaju alergenske upozorenja na njihove oznake proizvoda.
Budite sigurni s dodatkom s ovim koracima:
- Provjerite oznaku sastojaka za određeni alergeni hrane i nazive derivata . Neke oznake vitamina također uključuju informacije o zajedničkim alergenima, iako proizvođači nisu obvezni navesti te podatke.
- Potražite USP pečat. Američka farmakopeja (USP) je neprofitna organizacija koja je uspostavila standarde kvalitete za lijekove na recept i bez recepta. Korištenje vitamina i drugih dodataka s USP pečatom ukazuje na kakvoću kontrole i provjere sigurnosti od onečišćenja. Neki primjeri USP potvrđenih prehrambenih dodataka uključuju: NatureMade, Kirkland, TruNature i Berkley & Jensen.
- Slijedite pravilno doziranje! Vi ili vaše dijete vjerojatno ne trebate više od preporučene dnevne doze, koja obično odražava 100% preporučene doze prehrane (RDA), osim ako vaš liječnik nije propisao drugačiju dozu zbog nedostatka. Predoziranje određenih vitamina može biti opasno i može dovesti do slabe apsorpcije drugih hranjivih tvari.
- Razgovarajte o upotrebi svih dodataka sa svojim liječnikom i registriranim dijetetičarom.
Primjeri vitaminskih i mineralnih dodataka bez alergena
Prije kupnje i konzumiranja nekog od dolje navedenih proizvoda, svakako provjerite sastojke.
Sastav i postupak proizvodnje proizvoda podložni su promjenama. Neki od tih proizvoda dostupni su samo online. Imajte na umu da je to samo uzorkovanje raspoloživih vitamina i minerala bez alergena.
- Jedan dan Scooby Doo Complete
- Jedan A Day Bugs Bunny Complete
- Zahler's Kosher Chewable Multivitamin
- Yummi Bears Organics dodatak vitamina i minerala
- Phlexy Vits
- Gummy Vites
- Nano VM
- Nature's Plus Životinjska parada Dječja žvakanja
- Nordic Naturals Prirodne bobice žvakanje gummies (multivitamin / mineral dostupan na Kirkman Labs)
- Freeda Vitamin Vitalets
- Solace Nutrition proizvodi za djecu i odrasle
- Certified Organics Rainbow Light je ženska multivitamina
Za dodatni izvor kalcija:
- Tums
- Caltrate
- Kalcij u prahu (Kirkman Labs)
Za dodatni izvor vitamina D:
- Tekućina D3 kapi
- Žvakanje D3 tablete
Za kombinirani izvor kalcija i vitamina D:
- Vitacost kalcij citrat s vitaminom D3 i magnezijem
- Vitafusion kalcij + vitamin D gummies
- Cetracal kalcij + vitamina D gummies
- Caltrate kalcij + vitamin D gummies
- Kirkman hypoallergenic kalcij + vitamin D prah
Resursi:
Meyer R i sur. Praktični pristup dodavanju vitamina i minerala u hrani alergijske djece. Klinička i translacijska alergija 2015; 05:11.
Razni dopuniti web stranice
Američka farmakopeja (USP)