Neuobičajeni američki problem, ali onaj koji se vidi u drugim dijelovima svijeta
Vaša štitnjača je bitna žlijezda u vašem tijelu, kontrola metabolizma i dopuštajući drugim organima poput vašeg srca i mozga da rade ispravno.
Jedan ključni mineral koji vaš štitnjača treba funkcionirati je jod, koji se koristi za proizvodnju hormona štitnjače , T3 (trijodotironin i T4 (tiroksin).
Nažalost, tijelo ne proizvodi sam jod, tako da jod mora doći iz izvora vode i / ili vaše prehrane.
U neindustrijskim zemljama, dobivanje dovoljno joda može biti problem. To može dovesti do nedostatka joda, a time i poremećaja štitnjače.
Posljedice nedostatka joda
Budući da je potreban jod za stvaranje hormona štitnjače, kao što je razina joda osobe, razvija se hipotiroidizam (inaktivna štitnjača). Pored toga, nedostatak joda povezan je s povećanjem štitnjače (zvanom gušavost), što može dovesti do problema s gutanjem i disanjem.
Djeca majki s nedostatkom joda mogu patiti od usporenog rasta, teških i nepovratnih intelektualnih teškoća i problema s kretnjom, govorom i / ili slušanjem. Čak i majke s blagom nedostatkom joda (koje se vide u Sjedinjenim Državama) mogu imati djecu s niskom inteligencijom.
Preporučeni unos joda
Preporučena dijetna pomoć (RDA) za jod iznosi 90 mikrograma dnevno za djecu od jedne do osam, 120 mikrograma dnevno za djecu od 9 do 13 godina i 150 mikrograma dnevno za adolescente i ne-trudnice.
Za trudnice preporučuje se 220 mikrograma po danu i preporučuje se 290 mikrograma dnevno za žene koje dojče.
Zbog neznatno većeg potrebnog unosa za trudnice i dojilje, Američka udruga štitnjače preporučuje da trudnice i dojilje uzimaju prenatalni vitamin koji sadrži 150 mikrograma joda dnevno.
Osim upotrebe jodirane tablice soli, pitke vode i jela koja sadrže jod (na primjer, morska riba, školjke, mliječni proizvodi i neki kruh) mogu prilično osigurati da uzimate dovoljnu količinu joda.
Uz to, važno je napomenuti da etikete hrane u Sjedinjenim Državama ne navode količinu joda, a oko 50 posto svih multivitamina u Sjedinjenim Državama zapravo ne sadrži jod.
Dijagnosticiranje nedostatka joda
Možda se pitate možete li testirati ima li dovoljno razina joda. Iako je istina da se razina joda može mjeriti testom urina (jer se jod izlučuje iz tijela kroz urin), to se tradicionalno ne radi na pojedincima. To je zato što postoji dnevna varijacija u unosu joda.
Umjesto toga, uzorci urina za jod zapravo su učinili samo za potrebe istraživanja. Studije otkrivaju da su u SAD-u razine joda dovoljne, iako su padale za oko 50 posto između 1970-ih i ranih 1990-ih.
Razine se sada stabilizirale i još se uvijek smatraju dovoljnima; iako određene populacije kao što su trudnice, žene za dojenje i žene u dobi od rođenja mogu biti izložene riziku od blage do umjerene nedostatka joda - zbog čega je važna prenatalna vitamina koja sadrži 150 mikrograma joda dnevno.
Nažalost, u ostalim dijelovima svijeta, nedostatak joda i dalje ostaje veliki problem.
Dodatak jodima
Dok neki alternativni praktičari vjeruju da pacijenti štitnjače trebaju uzeti jod ili biljku koja sadrži jod, poput morske trave ili alge, ta praksa može biti problematična. To je zato što mnogi slučajevi autoimune bolesti štitnjače (što je daleko najčešći uzrok stanja štitnjače u Sjedinjenim Državama) nisu zbog nedostatka joda.
Vjerojatnost da je vaš problem štitnjače uzrokovan nedostatkom joda je funkcija vašeg zemljopisnog položaja, prehrane i upotrebe soli i jodiziranih proizvoda, ali izgledi su da niste jodni nedostaci.
Ako se odlučite za vlastiti pokušaj morske trave, joda ili jednog od mnogih dodataka koji podržavaju štitnjaču (gotovo svi sadrže velike količine joda ili morske trave), važno je biti svjestan rizika.
Dok se štitnjača u ljudi bez bolesti štitnjače obično dobro prilagođava različitim unosima joda (iako kronična stimulacija štitnjače od blage do umjerene nedostatnosti joda može dovesti do hipertireoze), previše joda kod ljudi s problemima štitnjače obično je problematičniji. Na primjer, kod osoba s Hashimotovim tiroiditisom, uzimanje previše jodida može potaknuti ili pogoršati hipotireozu.
Riječ od
Osim znanja o nedostatku joda i njegovoj ulozi u bolestima štitnjače, ovdje je velika poruka za uzimanje hrane koja je važna za trudnice, dojenje ili trudnoću, uzimanje prenatalnog vitamina s jodom (150 mikrograma).
Također je važno i srdačno misliti o nedostatku joda u neindustrijskim zemljama, gdje i dalje ostaje glavni zdravstveni problem.
> Izvori:
> Američka udruga štitnjače. Nedostatak joda.
> Leung AM, Braverman LE, Pearce EN. Povijest SAD-a za utvrđivanje i nadopunjavanje joda. Hranjive tvari . 2012 Nov; 4 (11): 1740-46.
> Pazirandeh S, Burns DL, Griffin IJ. (2017). Pregled minerala u tragovima. Seres D, ed. Do danas. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Zimmerman MB, Boelaert K. Nedostatak joda i poremećaji štitnjače. Lancet Dijabetes Endocrinol. 2015, Apr; 3 (4): 286-95.