Postoje neke vrlo važne situacije u kojima je posljednja stvar s kojom se trebate baviti pretjerano crijevni plin. Srećom, postoje neke namirnice koje su manje vjerojatno da će uzrokovati plin. Možete se obratiti tim situacijama kada se morate osjećati sigurni da nećete doživjeti neugodnost nadutosti .
Zašto hrana uzrokuje plin
Kao opće pravilo, hrana koja sadrži gase su one koje sadrže određene vrste ugljikohidrata, topivih vlakana ili oboje. Ove tvari se u potpunosti apsorbiraju u tankom crijevu i umjesto toga se spuštaju prema debelom crijevu gdje su postavljene od crijevne bakterije . Nusproizvod ovog postupka je plin.
Kako bi izbjegli plin, pokušajte jesti hranu koja je upravo suprotno. Ove druge namirnice neće biti razbijene crijevnim bakterijama tako da biste trebali biti sigurni.
Važno je znati da je neki crijevni plin normalan i da su mnoge higijene hrane dobre za vas. Pokušajte ograničiti vašu prehranu na hranu koja nije glatka samo kada je apsolutno neophodno da ostane bez plina.
Proteini životinja nisu gasi
Naša su tijela dobro prilagođena za probavljanje proteina. Izvori bjelančevina koji dolaze od životinja ne sadrže ugljikohidrate koji se mogu fermentirati od strane tih bolesnih bakterija. Zbog toga, odabir jesti bilo koju od tih namirnica je sigurna oklada kada želite izbjeći neugodan plin ili neugodno nadimanje.
Glave i umak mogu sadržavati dodano šećer, češnjak ili luk, a sve to može proizvesti plin, stoga svakako jesti ove stavke običan:
- Govedina
- Piletina
- jaja
- Riba
- purica
Ako odlučite ne jesti životinjske proizvode, imate mnogo drugih namirnica za uživanje.
Učitaj gore na povrće bez gase
Ima obilje povrća koje su dovoljno niske u ugljikohidratima pa nisu vjerojatno da će doprinijeti fermentaciji crijeva.
To su sve dobre za vas, pa ih slobodno smjestite na tanjur. Možete čak razmisliti o izradi jednostavne salate od njih i to pretvoriti u svoj veliki obrok.
- Bell paprika
- Bok choy
- Krastavac
- Komorač
- Zeleni, kao što su kelj ili špinat
- Zeleni grah
- zelena salata
- Špinat
- rajčice
- Tikvica
Plodovi bez gasi u malim količinama
Naći ćete da je broj voća ima reputaciju za proizvodnju manje plina. Međutim, dobro je jesti ih umjereno.
Postoji ograničenje koliko ugljikohidrata na bazi voća koje vaše tijelo može apsorbirati u bilo kojem trenutku. Što više voća koje jedete - čak i od ovih manje opcija - veće su vaše šanse da doživite neželjeni plin iz tih plodova:
- borovnice
- dinja
- Clementine
- Grožđe
- Medljika
- Kivi
- Ananas
- maline
- jagode
Fermentirane hrane su savršene
Bakterije koje se prirodno nalaze u fermentiranoj hrani poput jogurta već su se brinuli o ugljikohidratima koji bi inače trebali fermentirati. To oslobađa vaše crijeva od toga da mora raditi sve to, što smanjuje mogućnost plina.
Kao dodatnu korist, te iste bakterije također su dobre za cjelokupno zdravlje vašeg crijeva. Stvarno ne možete pogriješiti s jednim od ovih izbora.
- Fermentirano povrće
- Kefir
- Kombucha
- Jogurt (bez dodanih šećera)
Najmanji Gassy Grains
Možda ćete biti iznenađeni kada saznate da postoje određeni ugljikohidrati u proizvodima pšenice koji mogu pridonijeti plinu. Zbog toga su sljedeći izbori bolji izbor za vrijeme kada jednostavno ne želite nositi se s plinom.
- Kruh bez glutena
- Rice kruh
- Zob
- Riža, smeđa ili bijela
- Quinoa
Opcije bez gasića snacka
Zajedno s neprohodnim povrćem i voćem, postoje i drugi dobri izborni obroci koje možete uživati za brzi ugriz.
Među njima su matice, ali ne i svaka matica je pouzdana. Pokušajte se ograničiti na makadamiju, pecans i orasi. Također ćete biti prilično sigurni ako grickate neki sir. Za to se držite s cheddarom, mozzarellom ili švicarskim.
Riječ od
Nažalost, kao što možete vidjeti, popis sigurnih hrana je malo ograničen. To ga čini manje od idealnog kao dnevni obrok plan, tako da ti prijedlozi trebaju biti korišteni samo u povodu kada je najvažnije da se bez plina.
Ako se obično bavite s crijevnim plinom i nadutostom na redovnoj osnovi, preporučujemo da pogledate nisku FODMAPs dijetu . Ona ima znanstvenu potporu za identificiranje hrane koja doprinosi tim specifičnim problemima.
> Izvori:
> Gibson P, Shepherd S. Kontrola prehrambenih funkcija funkcionalnih gastrointestinalnih simptoma na temelju dokaza: FODMAP pristup. Journal of Gastroenterology and Hepatology. 2010. godine; 25: 252-258.
> Nacionalni probavni sustav bolesti probavnog sustava (NDDIC) Plin u probavnom traktu. 2016.