Grah dobiva reputaciju "glazbenog voća", ali ima puno drugih hrane koja ima potencijal za doprinos intestinalnoj neudobnosti, nadutosti i nadutosti . Ako je plin postao problem za vas, znajući o tim hranjivim namirnicama može vam pomoći da napravite bolji izbor hrane.
Što čini hranu gassy?
Općenito, gasična hrana su one koje sadrže određene šećere (fruktozu, laktozu, rafinozu i sorbitol) i / ili topiv vlakno. Ove tvari se ne probavljaju na razini želuca i tako se spuštaju prema vašim crijevima gdje ih bakterije razgrađuju. Krajnji rezultat ove razgradnje je puštanje plina.
Najgasije povrće i mahunarke
Zelene povrće
Sljedeće povrće su one koje najvjerojatnije daju plin zbog činjenice da sadrže šećere rafinoza i / ili fruktozu. Zapamtite da su ovo povrće zaista vrlo dobre, pa ih samo izbjegavajte u onim prilikama kada apsolutno trebate biti bez plina.
- artičoke
- Šparoga
- Brokula
- Brussel klice
- Kupus
- Karfiol
- Celer
- luk
- Grašak
- Slatki krumpir
Najgasije mahunarke
- Zapečeni grah
- Crni grah
- Crne oči
- Maslac
- Cannelinni (bijeli) grah
- Grah
- Lima grah
- Pomorska grah
Najgasije voće
Sljedeći plodovi imaju ugled za proizvodnju plina jer sadrže fruktozu, sorbitol i / ili topiv vlakno. Opet, ti plodovi su dobri za vas, pa ih pokušajte jesti u danima kada je u redu ako ste malo gasier nego obično.
Gassy voće
- jabuke
- marelice
- Mango
- naranče
- Breskve
- kruške
- šljive
- Lubenica
Suho voće
- marelice
- suhe šljive
- grožđice
Gasiest Mliječni proizvodi
Čak i ako nemate dijagnozu netolerancije na laktozu , možda ćete shvatiti da jedenje mliječnih proizvoda rezultira neželjenim plinom. Kao što naša tijela starimo, nastojimo proizvesti manje enzima laktaze koja je neophodna za digestiranje laktoze (šećer koji se nalazi u mlijeku i drugim mliječnim proizvodima), a time i gasičnost koja proizlazi iz mliječne hrane može postati problem. Evo nekoliko mliječnih proizvoda kako bi preskočili kako bi izbjegli plin:
- Mlaćenica
- Kremasti sir
- Teška krema
- Sladoled
- Mlijeko
- Obrađena hrana koja sadrži mliječne proizvode
- ricotta
Cjelovite žitarice
Iako cjelovite žitarice sadrže neke korisne vitamine i izvor su prehrambenih vlakana, sadržaj topljivih vlakana nekih, kao i prisutnost rafinoze, vrsta šećera, može stvoriti crijevni plin. Evo kako bi izbjegli kada, ako ne želite doživjeti neželjenu gaziranost.
- Jedva
- Laneno sjeme
- Raž
- Pšenica
Najgusnije piće
Sljedeći napitci mogu sadržavati fruktozu, sorbitol ili karbonatizaciju, a svi oni mogu pridonijeti crijevnom plinu:
- Pivo
- Voćni sokovi
- Soda (redovita i prehrana)
Šećerne hrane
Ponekad je stvar koja nam daje plin nešto što nismo obraćali pažnju. Mnogi ljudi ne znaju da je veliki proizvođač plina guma bez šećera.
Mnogi prehrambeni proizvodi bez šećera sadrže sorbitol, koji se može fermentirati pomoću crijevne bakterije, što rezultira neželjenim plinom. Pažljivo pročitajte naljepnice kod kupnje bezgrešnih guma, slatkiša i hrane za snack kako biste osigurali da ne sadrže sorbitol.
Kronični problemi s plinom?
Izbjegavanje hrane također nije jedini način da se smanji crijevni plin. Postoje mnoge učinkovite opcije za liječenje prekomjernog liječenja koje pomažu vašem tijelu da probavlja šokove koji vrijeđaju, tako da možete jesti ove hrane bez zraka bez problema s plinom.
Vidjet ćete da su mnoge namirnice na gore navedenom popisu dobre za vas. To jest, oni nude značajnu prehrambenu korist. Stoga je važno točno odrediti koja su hrana posebno problem za vaše tijelo, a ne nepotrebno se staviti na ograničenu prehranu. Korištenje dnevnika prehrane pomoći će vam da to postignete. Kada utvrdite problem hrane, pokušajte vidjeti hoće li vaše tijelo tolerirati manje količine te hrane, tako da još uvijek možete imati koristi od njegovih nutritivnih sastojaka.
Vi svibanj također želite razgovarati sa svojim liječnikom o eventualno ide na low-FODMAP dijeta. Ova dijeta je dizajnirana kao prehrambena terapija za sindrom iritabilnog crijeva (IBS). To zahtijeva kratkoročno ograničenje FODMAP-ova , koji su ugljikohidrati pronađeni uobičajene namirnice za koje se utvrdi da pridonose simptomima IBS-a, uključujući one s plinom i nadutost. Nakon faze ograničavanja (ili eliminacije) polako biste počeli uvoditi visoko-FODMAP hranu natrag u svoju prehranu kako biste saznali koja je vrsta FODMAP još uvijek problematična za vas.
Ostali uzroci crijevnog plina
Važno je također imati na umu da hrana nije jedini uzrok crijevnog plina . Sljedeće navike mogu prouzročiti gutanje zraka koje može pridonijeti trzanju, nadimanju i prekomjernoj gipkosti:
- Žvakaća guma
- Previše brzo jedeš
- Pijenje gaziranih pića
- Usisavači na tvrde bombone
- Proteze koje se ne uklapaju dobro.
- Pušenje
izvori:
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Učinkovitost niske FODMAP dijete za liječenje sindroma iritabilnog crijeva: dokazi do sada". Clinical and Experimental Gastroenterology 2016; 9: 131-42.
Nacionalni probavni sustav za probavne bolesti (NDDIC) Plin u probavnom traktu.