Mnogi ljudi odlučuju kupiti bombone bez šećera za razliku od redovno zaslađenih bombona s dojmom da su zdravije od originalne verzije. Istina je da slatkiš, bez obzira je li šećerna ili redovita, još uvijek slatkiše, a većina bombona ima visoku kaloriju, masnoću i ugljikohidrate. Ponekad, ipak, žudnja pogoditi, a vi samo trebate malu poslasticu zadovoljiti vaš slatki zub.
Ako se pitate je li slatkiš bez šećera opcija za vas, evo nekoliko točaka za razmisljanje:
Je li šećerna bombona loša za vas?
- Šećer bez bombona obično će osigurati manje ugljikohidrata i kalorija nego redovite bombone, iako ponekad samo malo manje. Ključ je ovdje da bez šećera ne znači da nema ugljikohidrata, pa ako gledate ugljikohidrate ili kalorije, morate i dalje paziti da ne pretjerate. Pročitajte nutricionističku oznaku kako biste pratili koliko ukupno ugljikohidrata i kalorija uzimate.
- Šećerni alkoholi (poput maltitola, eritritola, laktitola, manitola, sorbitola itd.) Često se koriste u slatkišima i slatkišima bez šećera. Šećerni alkoholi obično imaju manje utjecaja na šećer u krvi nego redoviti šećer. Oni su također odlični za snižavanje ugljikohidrata i kalorija u hrani koja sadrži jedan do četiri puta manje kalorija nego šećer. No, imaju i neke moguće negativne. Najčešće negativne nuspojave su nadutost, plin i proljev. Američka udruga za dijabetes tvrdi da su šećerni alkoholi prihvatljivi u umjerenom iznosu, ali se ne smije jesti više. Dakle, to stvarno ovisi o tome koliko dobro ih podnosite da li ih možete jesti ili ne.
- Bez šećera ne znači i bez masnoća. Posebno, šećerni čokoladni bomboni mogu biti visoki u zasićenoj masti, što se nalazi u kakao maslacu. Osim toga, mnoge pečene robe koje koriste šećerne alkohole kao zaslađivače imaju više zasićene ili trans masne kiseline od redovitih verzija. Stoga je važno biti svjestan kada jedete čokolade bez šećera, posebno ako imate bolest srca, imate prekomjernu tjelesnu težinu, imate dijabetes ili imate bilo kakav drugi razlog da pazite na unos masnoća.
- Kontrolirajte svoj dio. Ako imate na umu da, jer nešto je bez šećera, to znači da možete jesti više nego što bi inače, onda možda šećer-free nije pravi izbor za vas. Šećerne gozbe nisu besplatne hrane jer još uvijek sadrže kalorije, masti i ugljikohidrate. Ponekad ove vrste tretira nisu tako zadovoljavajuće kao stvarna stvar. Stoga, može imati više smisla da jednostavno posjedujete malo slatke poslastice. Na primjer, 1 oz tamne čokolade ili 1/2 šalice pravih sladoleda.
- Što je s okusom? Prilikom razmatranja okusa, možda ćete naći da su čokoladni proizvodi bez šećera ili pečena roba hit-ili-miss. Ako vam se ne sviđa ukus, preskočite ga. Nema smisla jesti samo zato što je bez šećera. Umjesto toga, možda je najbolje imati malu količinu stvarne stvari. Još bolje, preskočite bombon i odaberite snack koji uklapa nešto slatko s nekim drugim zdrave sastojke poput vlakana i proteina. Na primjer, par nekih jagoda s komadom tamne čokolade ili umak od jabuka kriške u kikiriki maslac. Možete pronaći zalogaje koji su zadovoljavajući i zdravi.
> Izvori:
> Američka udruga za dijabetes. Šećerni alkoholi.