Spriječite širenje šećera u krvi i uklonite glad sa tim pijucima
Snack može igrati važnu ulogu u planiranju obroka, osobito ako imate dijabetes. Kada se odaberete mudro, grickalice mogu dodati vitamine, minerale, vlakna, proteine i zdrave masnoće u vašu prehranu. Oni također mogu pomoći u sprječavanju žudnje za hranom i niskim razinama šećera u krvi.
S druge strane, loših grickalica može dovesti do prekomjernog unosa kalorija, zasićenih masnoća, natrija i šećera, što može negativno utjecati na težinu, krvni tlak i kontrolu šećera u krvi.
Istraživanja su pokazala da se snack tip korelira s indeksom tjelesne mase (BMI) i kvalitetom prehrane.
Snackovi koji sadrže orašasti plodovi, voće i povrće čini se da su povezani s boljom prehranom i nižim BMI, dok se snack na slatkišima i slatkim zaslađenim pićima povezuje sa slabom prehranom i višim BMI. Vrijeme zalogaja treba biti individualizirano i može varirati ovisno o lijekovima , načinu života, uzorku vježbanja i kontroli šećera u krvi.
20 grickalica za osobe s dijabetesom
Možda vam priprema za spavanje može pomoći da poboljšate prehranu i izgubite težinu. Dolje su zalogaje gusti i hranjivi, a kontrolira se s kalorijama i ugljikohidratima. Svaki izbor jela ne sadrži više od 200 kalorija i oko 15-30 grama ugljikohidrata.
1 masnoća s grubim jogurtom s 3/4 šalice borovnice i 1 žličicom ključanog žita
~ 200 kalorija, 3 g masti, 0 g zasićene masti, 22 g ugljikohidrata, 7 g vlakana, 65 mg natrija, 22 g proteina
Turska salata oblozi s avokadom i rajčicom (2 romaina salate, 2 oz puretina, 1/3 avokada, 1 slatina rajčice)
~ 150 kalorija, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 6 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 500 mg natrija, 13 g proteina
1 cijela paprika (narančasta, žuta, crvena, zelena) izrezati s 2 žlice humus ili guacamole ili grah šire
~ 110 kalorija, 6 g masti, 1 g zasićene masnoće, 14 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 120 mg natrija, 3,6 g proteina
1 malu jabuku (~ 4oz) s 1 žlica prirodnog maslaca od kikirikija, maslacem badema, maslacem od orašaja ili suncem maslacem. (Ako nemate širenje maslacnog orahe, možete odabrati sortu orašastih plodova kako biste ga povezali s 15 badema, 25 pistacija, 14 polovica oraha, 12 orašastih plodova , 25 kikirikija)
~ 160 kalorija, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 20 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 60 mg natrija, 5 g proteina
1 smrznutog ostatka od žitarica sa 0% masnim masnim grivnim jogurtom i 5 rezanih jagoda ili 2 žlice borovnica, kupina ili malina.
~ 200 kalorija, 0 g masti, 0 g zasićene masti, 27 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 80 mg natrija, 18 g proteina
20 mrkvenih mrkvi s 1 žlica prirodnog maslaca od kikirikija
~ 180 kalorija, 8 g masti, 1 g zasićene masti, 23 ugljikohidrata, 4,5 vlakana, 120 g natrija, 4 g proteina
1 krastavci s 2 žlice humusa ili guacamola
~ 115 kalorija, 6 g masti, 1 g zasićene masnoće, 15 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 120 mg natrija, 4 g proteina
3 šalice mesclun salate, špinat ili rucak (ili miješati) s 1 oz (1/4 šalice isjeckan) sušen mozzarella sira i 15 trešanja rajčice kišica s balzamom ocat
~ 180 kalorija, 5 g masti, 3 g zasićene masti, 17 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 245 mg natrija, 10 g proteina
3 bjelanjka (tvrdo kuhano) s celerastim štapovima
~ 100 kalorija, 0 g masti, 5 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 160 mg natrija, 12 g proteina
1 krastavac odrezan s 1 šljiva rajčice, 1 oz masnoće fetusa, 1 žličicu maslinovog ulja i balzamovog octa na okus.
~ 150 kalorija, 10,5 g masti, 4,5 g zasićene masti, 6 g ugljikohidrata, 2,5 g vlakana, 320 mg natrija, 5,5 g proteina
3 šalice zraka popućenog kokica na vrhu s 2 žlice parmezan sira
~ 135 kalorija, 4 g masti, 2,0 g zasićene masti, 20 g ugljikohidrata, 3,5 g vlakana, 150 g natrija, 6 g proteina
7 Triscuits (ili full grain cracker) - vrh s zrnatog zrnatog širenja i nasjeckanim peršinom
~ 165 kalorija, 6,0 g masti, 0,5 g zasićene masti, 25 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 300 mg natrija, 5 g proteina
½ banane s 1 šalica mliječne masti, 1 šalica mješavine leda (može potaknuti nezaslađeno bademovo mlijeko za uštedu kalorija i ugljikohidrata)
~ 150 kalorija, 2,5 g masti, 1,5 zasićene masti, 27 g ugljikohidrata, 1,5 g vlakana, 125 mg natrija, 8 g proteina
1 čašu juhe od povrća s niskom razinom natrija
~ 160 kalorija, 4 g masti, 0,5 zasićene masnoće, 24 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 340 mg natrija, 7 g proteina
12 badema (nehrđajuće pečeno ili sirovo) s ½ -3 / 4 šalice žitarica cijelog zrna
~ 180 kalorija, 7 g masti, 0 g zasićene masnoće, 25 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 190 mg natrija, 5 g proteina
Nezaposleni orašasti plodovi i voće: 15 badema, 25 pistacija, 14 polovica oraha, 12 orašca, 25 kikirikija - par s 1 posluživanjem voća (npr. 1 jabuka, 1 šalica dinje, 1/2 banana, 1 1/4 čašice jagode)
~ 160 kalorija, 8 g masti, 1 g zasićene masnoće, 20 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 0 mg natrija, 5 g proteina
Voćni kebabs : 1 šalicu lubenice, 1 oz feta (cubed), i ½ mali krastavac. Skewer 1 kocka lubenica, 1 mala kocka feta, i 1 kriška krastavac na svakom od 5 čačkalica.
~ 160 kalorija, 6 g masti, 4 g zasićene masnoće, 17 g ugljikohidrata, 0,6 g vlakana, 300 mg natrija, 5 g proteina
Kale čips (domaći) (1 šalica)
~ 100 kalorija, 5 g masti, 6 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 70 mg natrija, 2 g proteina
Slatki bademi (domaći)
~ 160 kalorija, 12 g masti, 1 g zasićene masti, 7 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 307 mg natrija, 6 g proteina
Crudite s bijelim grahom, grčkim jogurtom i suncem sušenim rajčicama
~ 100 kalorija, 0 g masti, 10 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 55 mg natrija, 5 g proteina
> Izvor
> Weisenberger, J. "Što znanost kaže o Snackingu ". Hrana i prehrana Srpanj / Kolovoz . 2015: 14-16. Ispis.