Dodajte šarene i okusne hrane na vašu prehranu koja je bolja od kolesterola
Možete započeti kolesterol-friendly dijeta pregledom niske kolesterola popis hrane. Srećom, prehrana s niskom razinom kolesterola zahtijeva dodavanje mnogo hrane u vašu dnevnu rutinu, a ne samo suzdržavanje od hrane koja je nezdrava. Niska prehrana s kolesterolima može biti puna šarene i okusljive hrane, a nema ograničenja za soli bez soli koje možete upotrijebiti kako bi vaše obroke uzbudljivo.
Kao i kod bilo koje dijete, budite sigurni da se posavjetujte s liječnikom o određenim prehrambenim smjernicama. Vaši zahtjevi mogu isključiti neke od tih namirnica. Ispišite ovaj zgodan popis i odnesite ga s vama u trgovinu i pokušajte nešto novo i zdravo.
Voće i povrće
Mnogo voća i povrća su veliki izvori vitamina i vlakana.
- Povrće: svježe, konzervirano ili zamrznuto - bez dodane masti, umaka ili soli. Svo povrće je pogodno za kolesterol. Posebno odaberite tamno, lisnato zeleno povrće (kao što su brokula, kelj i špinat) i duboko narančasto povrće (mrkva, slatki krumpir, žir i butternut squash).
- Voće: svježe, smrznuto, konzervirano ili sušeno - bez dodanog šećera. Uživajte u cjelovitom voću u odnosu na voćni sok tako da dobijete prednosti vlakana.
- Zdrave juhe: rajčica, povrće, piletina, minestrone (ako je moguće, odaberite niski natrij)
Cijeli žitarice i matice
- Cijela pšenica, raž i pumpernickel kruh, tortile pune pšenice i bagels
- Žitarice od cjelovitog zrna poput onih koje su zob, mekinje ili rižine
- Zob i zob i mekinje se preporučuju kao izvori topljivih vlakana.
- Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, brazilski oraščići, lješnjaci, pecans, chia sjemenke i laneno sjeme jesu dobri izvori omega-3 masnih kiselina. Bademi i orasi su izvor dobrih biljnih sterola.
Grah i povrće-proteinska hrana
- Tofu, tempeh, soje / povrće. To su dobri izvori topivih vlakana.
- Osušene grašak i grah, crne očice, grah, soje, leće, vegetarijanski pečeni grah. To su izvrsni izvori vlakana i proteina.
Jaja i meso
- Bjelanjke jaja i zamjena jaja
- Mršavih jela : bobica, gnoj, ležao i okrugli. Odaberite "izbor" ili "odaberite" ocjene umjesto "premijera". Izaberite mršav ili ekstrakan terenski meso
- Nemasni puretina i piletina: odaberite lagano meso preko tamnog mesa
Ribe i plodovi mora
- Riba: osobito losos, pastrva, sardine, albacore tuna i haringa jer su bogati omega-3 masnim kiselinama. Također uživajte u tuni, skuši, baldahinom, tilapiji i bakalama. Jedi najmanje dva obroka ribe svaki tjedan.
- Plodovi mora: školjke, rakovi, kamenice, jastoge, kapice. Imajte na umu da su škampi i rakovi veći u kolesterolu, ali su niži u ukupnoj masnoći i zasićenoj masti od većine mesa i peradi, pa su bolji izbor.
Mliječni proizvodi
- Skuhati (nemasno) ili 1 posto mlijeka i mlijeko s malo masnoće ili bez masti, isparili ili kondenzirani za kuhanje
- Mliječni proizvodi s malim udjelom masti ili bez masnoća, kao što su sir, sir, kiselo vrhnje, sladoled i jogurti
- Protein sirutke u prahu je koristan za kolesterol i dobar je izbor da se dodaju u smoothies za protein.
Deserti i grickalice
- Svježe voće (Napominjemo da grejp može biti u interakciji s mnogim lijekovima za snižavanje kolesterola i treba izbjegavati. Pitajte svog liječnika ako je grejp prikladan za vas.)
- Poprskani ili mikrovalni kokice od zraka
- Bez masti ili bez masnog šerbeta ili sorbeta
- Torta za hranu s malim udjelom anđela
- Kolačići s niskim udjelom masnoća, kao što su krekeri na životinjama, šipke od smokava, đumbići, kolačići od melase, krekeri od grahama. Potražite naljepnice koje ne ukazuju na trans masnoće.
- Pileći krumpir
- All-fruit snack barovi
- želatin
Riječ od
Iako neke namirnice mogu biti preporučene za prehranu koja snižava kolesterol od drugih, kalorije su kalorije, a mogu se dodati jeste li jeli zdrave hrane ili opcije hrane.
Budite svjesni kako planirate svoju prehranu.
> Izvori:
> Smanjenje kolesterola: strategije za zdravlje srca. Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/cholesterol-lowering-strategies.
> Kuhanje na niži kolesterol. Američko udruženje srca. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WU5ReWjyvmY.
> Dietary Guidelines for Americans 2015-2020. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/.