Kartice mogu pomoći da premostite jezičnu barijeru i jesti sigurno
Ako imate alergije na hranu i planirate putovati u zemlju u kojoj ne govorite jezikom, preporučujemo da pakirate translacijsku karticu alergije kako biste lakše komunicirali s članovima osoblja u restoranima, kafićima i hotelima.
Alergijska prevoditeljska kartica je dokument veličine kreditne kartice koju možete dati konobarima, vratarima, liječnicima i drugim osobama koje vam mogu pomoći u pružanju usluga hrane dok putujete u inozemstvo.
Kartice za prevođenje alergije upućuju na vaše alergijske potrebe na jeziku i dijalektu regije u kojoj se nalazite. Obično će te kartice navesti da ste alergični na određenu vrstu hrane ili sastojaka. Više razrađene alergijske kartice za prevođenje također mogu navesti sastojke i posuđe koji obično sadrže vaš alergeni te mogu navesti potencijalne zamjene koje bi kuhar mogao koristiti za pripremu obroka bez vašeg alergena.
Osnove alergijske prijevode
Mala kućna industrija nastala je u prevoditeljskim karticama, s cijenama od slobodnog do oko $ 8 do $ 10. Evo nekoliko značajki koje treba potražiti i pitanja koja treba uzeti u obzir:
- Kartice trebaju ukazivati na sve vaše prehrambene potrebe i trebale bi spomenuti mogućnost unakrsne kontaminacije, idealno preporučujući da se za vašu hranu upotrebljavaju potpuno čisti pribor, tanjuri i rezne ploče (jer vam je teško izraziti svoje potrebe u kuhinji , osobito ako osoblje restorana govori neki drugi jezik).
- Pokrijte svoje baze. Uvjerite se da imate najmanje dvije kopije vaše kartice (u slučaju gubitka ili slučajno slučajno ostavite jednu u svojoj hotelskoj sobi). Ako lete kroz zemlju u kojoj ne govorite lokalno na putu do konačnog odredišta, razmislite o kupnji jednog za jezik vašeg grada zaustavljanja u slučaju da vam je let kasni, pogotovo jer su te kartice jeftine i prenosiv.
- Ako naručujete karticu koja treba isporučiti, svakako naručite dovoljno rano da provjerite potpunost. Mnoge se kartice mogu naručiti putem PayPala ili kreditne kartice i ispisati na vašem računalu. Razmislite o laminiranju kartica koje sami ispišete za trajnost ili ih podržavate karticama.
Gdje pronaći alergijske prevođenje kartice
Evo tri tvrtke koje nude alergijske prevodničke kartice, zajedno s nekim od značajki svake od njih. Naći ćete da većina jezika i dijeta već predstavljaju te tvrtke, a dva od njih (odaberite mudrost i dijetalna kartica) nude prilagođene usluge prevođenja.
- Odaberite Mudro nudi kartice na više od 25 jezika i za više od 40 namirnica, uključujući osam najčešćih alergena hrane , kao i druge relativno česte alergene kao što su MSG, alkohol, kukuruz, riža, gluten , gljive, luk i grašak. Njihove kartice temelje se na jednostavnosti i kratkotrajnosti. Oni nude "snažno formulirane" alergijske kartice koje tvrde da su vaše alergije dovoljno ozbiljne da zahtijevaju hitne službe ako jedete trag svog alergena. Također mogu stvoriti posebne narudžbe za neuobičajene jezike ili dijete.
- Dietary Card je tvrtka sa sjedištem u Velikoj Britaniji specijalizirana za prijevode na jezicima EU, iako nude prijevode na nekoliko istočnoazijanskih jezika. Oni nude karte za alergiju oraha i celijakiju, kao i prilagođene prijevode za gotovo svaku alergiju ili osjetljivost na hranu, uključujući kombinacije ograničenih dijeta. Ove se kartice isporučuju poštom, a ne tiskane na računalu.
- Allergy Translation nudi kartice na 21 jezika za 175 alergena (iako to broji svaku orah i vrstu ribe kao drugačiji alergeni). Osim "velikih osam" alergena, oni nude karte za kofein, mnoge žitarice, mnoge začine, proizvode životinjskog podrijetla i nekoliko vjerskih i medicinskih dijeta. Trošak tih kartica iznosi 8 USD, no ta vam cijena omogućuje ispis neograničenog broja kartica s vašeg računala.
Riječ od
Kartice za prevođenje alergija mogu značiti razliku između nevjerojatnog putovanja obilježenog ukusnom hranom koja ne sadrži alergene i jadnim putovanjem uzrokovanim stalnim alergijskim reakcijama (i potencijalno ozbiljnijim simptomima koji zahtijevaju liječničku pomoć).
Srećom, alergijske kartice za prijevod dostupne su na jezicima koji se govore za većinu turističkih odredišta. Međutim, ukoliko vaše bilo koje od tih tvrtki ne može zadovoljiti vaše prehrambene potrebe i još uvijek biste željeli prijenosnu karticu, razmislite o kontaktiranju najbližeg sveučilišta ili lokalne tvrtke za prevođenje kako biste se raspitali o angažiranju profesora, studenta ili profesionalnog prevoditelja na stvoriti prilagođeni prijevod za vas.
> Izvor:
> Alergija na hranu Istraživanje i obrazovanje. Putovanje s listom o hrani za alergije.