Nema službene prehrane štitnjače, ali zdrava prehrana pomaže
Hrana koju jedete može napraviti razliku u svom općem zdravlju i kako se osjećate svaki dan, bez obzira na to imate li bolest štitnjače ili ne. Međutim, kada je u pitanju hiper ili hipotireoza ili druge vrste bolesti štitnjače, važno je shvatiti da nema specifične "prehrane štitnjače", a u osnovi, vaša je najbolja opcija jesti zdravu uravnoteženu ishranu napunjenu voćem, povrćem i cijelom žitarice.
Zašto bih trebao zaboraviti jesti zdravo?
Vaša štitnjača utječe na tjelesnu težinu, pa prehranjivanje smanjene kalorijske dijete (uz vježbu) može vam pomoći kontrolirati svoju težinu. Srećom, mnoge zdrave hrane su niže u kalorijama, tako da možete jesti dovoljno da biste se osjećali puni i zadovoljni bez dodatnog dodavanja.
Osim toga, dobro je izbjegavati namirnice koje su obično visoke u kalorijama, šećerima, masnoćama i natrijima, kao što su brza hrana, slatke napitke, slatkiši, duboko pržena hrana i visoko prerađena hrana. Općenito, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti za jesti ove "junk food" i, u stvari, jesti puno njih čini puno teže izgubiti ili održavati svoju težinu.
Mogu li jesti križne veganske proizvode ili soje kada imam štitnjaču?
Kada se sirovi cruciferous povrće kao što su brokula, cvjetača i kelj rade u probavnom sustavu, oslobađaju spojeve koji se nazivaju goitrogens koji mogu ometati način na koji vaše tijelo proizvodi hormon koji stimulira štitnjaču - no to se može dogoditi samo ako imate nedostatak joda u isto vrijeme.
S pojavom jodirane soli, nedostatak joda ovih dana je vrlo rijedak. Osim toga, kuhanje goitrogenic hrane inaktivira spoj, tako da nema potrebe biti previše zabrinuti za ove zdrave povrće.
Soja sadrži isoflavone koji mogu imati sličan učinak, ali opet, samo ako konzumirate velike količine i imaju nedostatak joda.
S jodiziranom soli koja se koristi svugdje iu većini svega, to je vrlo malo vjerojatno.
Imajte na umu da soja može utjecati na određene lijekove. Ne morate izbjegavati soju i soje, ali najbolje je da razgovarate sa svojim liječnikom o tome koliko i kada ih jedete.
Još jedna bilješka o jodu: budući da u prosječnoj američkoj prehrani ima dosta joda, nema potrebe za dodavanjem joda, a u stvari, uzimanje extra možda neće biti dobro za vašu štitnjaču.
Veličina obroka i vrijeme
Nije važno jesti li tri velika obroka, pet ili šest manjih obroka, ili neku kombinaciju velikih obroka i malih zalogaja, sve dok ostanete u svom dnevnom kalorijskom proračunu. Odaberite uzorak prehrane koji najbolje odgovara vašem životnom stilu i potrebama.
Međutim, trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom o svojim lijekovima i hoće li ih trebati uzeti na prazan želudac ili s obrokom, i ako postoje hrane koju biste trebali izbjegavati prije ili poslije, uzimate lijekove. Na primjer, prema proizvođačima Synthroid:
Hrana poput sojinog brašna, obroka sjemenki pamuka, oraha i dijetalnih vlakana mogu uzrokovati da vaše tijelo apsorbira manje SYNTHROID-a od gastrointestinalnog trakta. Sok od grejpa može uzrokovati da vaše tijelo apsorbira manje levotiroksina i može smanjiti njezin učinak. Neka vaš liječnik zna ako jedete ove hrane, budući da vam je potrebna prilagodba doze SYNTHROID.
Zdrave hrane dodati vašoj prehrani
Zdrava prehrana treba uključiti odgovarajući broj kalorija, ali također trebate osigurati da dobivate dovoljno hranjivih tvari koje su zdravlje srca i zdrave kosti. Te namirnice su dobri izbori:
Riba
Salmon i tuna su oboje visoki u proteinima i omega-3 masnim kiselinama, ali nisu visoki u kalorijama. Ako ste veliki po svom ukusu, pastrva je također velika u omega-3s.
Vaše tijelo treba omega-3 masne kiseline za normalnu funkciju živčanog sustava, a ove vrste masti su također srce zdrave. Ako niste ljubitelj ribe, možete dobiti omega-3 iz biljnih izvora kao što su sjemenke bundeve, laneno sjeme i ulje canola.
mljekara
Jedenje hrane bogate kalcijem i obogaćeno vitaminom D je dobro za vaše zdravlje kostiju i mliječnu hranu najbolji su izvori. Dobivanje tih esencijalnih hranjivih tvari može biti osobito važno za osobe s problemima hipertireoze koji imaju rizik od nedostataka vitamina D. Ako trebate kontrolirati svoj broj kalorija, odaberite nisko ili nezasićeno mlijeko koje također smanjuje unos masnog tkiva.
Ako vam se ne sviđa mlijeko ili mliječni proizvodi, možete dobiti kalcij iz ne-mliječnih izvora kao što su tamnozelene povrće, orasi i kravlje mlijeko kao što su riža i bademovo mlijeko. Dodatni vitamin D možete dobiti od masne ribe i određenih vrsta gljiva, ili uzimati dodatak vitamina D.
bobice
Svježe bobičasto voće kao što su jagode, borovnice i maline bogate su hranjivim tvarima i antioksidansima, a one su ukusno slatke. Zamijenite tipični visokokalorični desert za zdjelu bobica s malo šlagom i sjeckanim orasima. Ili dodajte bobice u zdjelu žitarice od cjelovitog zrna ili zobene pahuljice od čelika za ukusni doručak. Pokušajte, primjerice, zobene pahuljice malog zrna kokosove maline.
Svježe voće
Nema potrebe za zaustavljanjem bobica kad su svi voće općenito dobri za vas. Čitavo svježe voće je najbolje. Pokušajte staviti narezanu jabudu ili krušku s maslacem od kikirikija za zdravo zalogaj, ili nositi narančastu vožnju s vama da biste je jeli ruku na poslu ili u školi.
Držite se svježim voćem, kad god je to moguće. Iako je piti 100 posto voćnog soka je dobro za vas, može biti visoko u kalorijama. Jedno posluživanje voćnog soka je samo šest do osam unci.
Šarene Veggies
Tamno zeleno i svijetlo crveno, žuto i narančasto povrće napunjeno je hranjivim tvarima, a svaki je dobar izvor vlakana koji vam je potreban za zdrav probavni sustav. Povrće je obično nisko u kalorijama tako da možete umetnuti tanjur s povrćem, a da ne pušite proračun s kalorijama.
Cjelovite žitarice
Kruh od cjelovitog zrna i žitarice izvrstan su izbor za zdravu prehranu jer su bogati vlaknima, vitaminima i mineralima. Osim što je dobar za vaš probavni sustav, vlakna vam pomažu da se osjećate puni dulje, tako da ste manje vjerojatno da će se osjećati bijedan prije vašeg sljedećeg obroka. Izađite preko smeđe riže i isprobajte razne drevne zrnce.
Brazilski orasi
Vaša štitnjača sadrži fer količinu selena, jednog od minerala u tragovima koji pomažu vašoj štitnjači da proizvode hormon štitnjače . Brazilski orašasti plodovi su visoki u selenu i jedan mali poslužitelj svaki dan je sve što trebate. Ali ako vam se ne sviđa Brazilski orasi, možete dobiti puno selena iz tune, baldana i puretine.
> Izvori:
> Health.gov. "Dijetetski smjernice".
> Messina M, Redmond G. "Učinci soje proteina i sojeva izoflavona na funkciju štitnjače u zdravih odraslih osoba i hipotireoznih bolesnika: pregled relevantne literature". Štitnjače. 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Acadamy of Nutrition and Dietetics. "5 Zajedničke interakcije hrane i lijekova."
> Današnji dijetetičar. "Bolesti štitnjače i dijeta, prehrana igra ulogu u održavanju zdravlja štitnjače".