Neliječena celijakija može uzrokovati pothranjenost

Intestinalna šteta zaustavlja apsorpciju hranjivih tvari

Neliječena celijakija može uzrokovati neishranjenost - čak i ako ste jeli zdravu, uravnoteženu prehranu. To je zato što možda nećete apsorbirati mnoge hranjive tvari u hrani koju ste jeli.

Pravi rad apsorbiranja hranjivih tvari iz hrane izvodi se podstavom vašeg tankog crijeva - posebno crijevnim cvijetima , koji su sitni, kose poput tetaka na podlozi tankog crijeva.

Kada netko tko ima celijakiju konzumira hranu koja sadrži gluten, tijelo reagira napadanjem intestinalnih živaca. Naposljetku, ti mali ticali mogu se posve spljoštiti, ostavljajući ih nesposobnim da obavljaju svoj posao apsorbiranja hranjivih tvari.

Nije važno koliko dobro jedete - ako su vaši živci uništeni netretiranom celijakijom, gotovo sigurno ste pothranjeni, a to vam dovodi do rizika za anemiju, gubitak težine, osteoporozu i neplodnost. Osim toga, djeca s netretiranom celijakijom često pate od slabog stasa uzrokovanog neishranjenjem.

Moguće nedostatke kod bolesnika s netretiranim celijakim bolestima

Nuspojave oboljelih od celijakije mogu biti manjkave u ovim specifičnim hranjivim tvarima:

1. Željezo. Anemija nedostatka željeza uobičajena je kod ljudi s netretiranom celijakijom, a u stvari, mnogi liječnici rutinski testiraju na celijakiju kada pacijent pati od neobjašnjive anemije, nedostatka crvenih krvnih stanica koje su potrebne za prijenos kisika u cijelom tijelu. Simptomi anemije uključuju umor, slabost, kratkoću daha, vrtoglavicu, blijedu boju, često osjećaj hladnoće, brz puls i lupanje srca.

1. Vitamin D, kalcij i magnezij. Mali crijeva također apsorbiraju vitamin D, što je apsolutno neophodno za rast kostiju. Nedostatak vitamina D uobičajen je kod osoba s celijakijom , a hranjiva je potrebna kako bi se apsorbirao hranjivi sastojak kostiju kalcija i magnezija. Odrasli s netretiranom celijakijom mogu izgubiti koštanu masu i čak razviti osteoporozu jer njihova tijela ne mogu apsorbirati te hranjive tvari, čak i ako ih dovoljno konzumiraju. Djeca, u međuvremenu, ne mogu razviti pravilnu koštanu masu na prvom mjestu. Doplate ne pomažu jer ih tijelo ne može apsorbirati.

1. Folna kiselina. Folat, vitamin B, apsorbira se u zadnjem dijelu tankog crijeva, područje koje je često oštećeno celijakijom. Folna kiselina pomaže u proizvodnji novih stanica, a posebno je važna u trudnoći i ranoj djetinjstvu. Nedostatke mogu uzrokovati anemiju nedostatka folata (što je drugačije od anemije nedostatka željeza), uz ozbiljne poremećaje u razvoju kao što su spina bifada i anencefalija.
2. Vitamin B12. Posljednji dio tankog crijeva također apsorbira vitamin B12, a neliječeni pacijenti s celijakijom često imaju nedostatke u ovom vitaminu kao i folati. Nedostatak vitamina B12 uzrokuje proljev i / ili opstipaciju, umor i gubitak apetita te može dovesti do ozbiljnijih neuroloških simptoma, kao što su zbunjenost, depresija , gubitak ravnoteže i oštećenja živaca u rukama i stopalima.
3. Masne kiseline. Neliječeni pacijenti s celijakijom često izlučuju masnoće u stolici, jer njihovi mali crijeva ne mogu apsorbirati. To dovodi do nedostataka u omega-6 i omega-3 masnim kiselinama kao što su linoleinska i linolenska kiselina, koja kontroliraju upalu i zgrušavanje krvi i mogu pridonijeti prevenciji srčanih bolesti. Mozak sadrži velike koncentracije nekoliko esencijalnih masnih kiselina, a ljudi s niskim razinama imaju rizik od umora, loše pamćenje i promjene raspoloženja. Medicinski istraživači također su prijavili slučajeve nedostataka vitamina A, vitamina E i vitamina K u bolesnika s celijakijom. Svi ti vitamini su topljivi u mastima.

Nakon pokretanja dijabetesa bez glutena

Nakon što počnete jesti gluten-free, razine svih tih hranjivih tvari trebaju početi da se vrate u normalu, ispravljajući vašu pothranjenost. Na primjer, mnogi bolesnici s celijakijom preokrenu anemiju nedostatka željeza nakon otprilike godinu dana na prehranu, dok se njihova crijevna srž oporavi, a koštana masa počinje oporavljati u istom vremenskom okviru.

U nekim slučajevima, međutim, poželjeti se posavjetovati sa svojim liječnikom o dopunjavanju bržeg podizanja razine hranjivih tvari. Medicinski testovi za razinu specifičnih hranjivih tvari mogu pomoći u određivanju nedostataka i pružiti smjernice za dopunu.

Međutim, liječnici oprezni da ne biste trebali uzimati dodatke za ispravljanje pothranjenosti uzrokovane celijakijom bez liječničkog savjetovanja, budući da je moguće uzeti previše određenih hranjivih tvari, što bi moglo potencijalno pogoršati situaciju, a ne bolju.

_izvori:

_{Anemija - nedostatak B12. Obrazac za informiranje potrošača. Nacionalni instituti zdravstva. Pristupljeno: 5. lipnja 2010.
Celijakija. Obrazac za informiranje potrošača. Nacionalni informacijski centar za probavne bolesti. Pristupljeno: 5. lipnja 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/}

_{Anemija nedostatka folata. Obrazac za informiranje potrošača. Nacionalni instituti zdravstva. Pristupljeno: 5. lipnja 2010.
Izjava konferencije nacionalnih instituta za zdravstvo konsenzus: Celijak. 28. - 30. lipnja 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm}

_{Što ljudi s celijakom trebaju znati o osteoporozi. Obrazac za informiranje potrošača. Nacionalni institut za artritis i mišićno-koštani sustav i bolesti kože. Pristupljeno: 5. lipnja 2010.}