Zbirka ideja višekulturalnih dijabetičkih obroka
Ako ste zalijepljeni u rutu sa svojim dijabetesnim planom obroka , mi smo vam pokriveni. Ovaj uzorak 2,400 kalorija dijabetički plan obroka nadahnjuje od američke, meksičke, francuske i talijanske kuhinje. Uz različite namirnice i okuse koje možete izabrati kod doručka, ručka, večere i snacka, šanse su da ćete imati dovoljno raznolikosti kako bi vas prehranili na pravom putu. I, naravno, uračunava se na 2390 kalorija (52% od ugljikohidrata i 29% od masti) - to je 10 kalorija!
Doručak: Američki
Doručak za vafle je na vašem obroku! Kobasice i obrano mlijeko vam daju neke proteine kako bi uravnotežili ugljikohidrate.
- 2 vrećice s višestruko sniženim mastima, pržene
- Dodir jagoda: Mikrovalna 1 žlica svjetlosnog sirupa i 1 1/4 šalice narezane jagode za 15 sekundi
- 2 niske masnoće kolača od puretina
- 8 unci obrano mlijeko
- Kava s 2 žlice bez masnoće pola i pol
Ručak: meksički
Ova vegetarijanska salata od quinoa dobiva poticaj od dodane pileće prsa. Napravite jednostavni guacamol tako da ste avamo s limunovim sokom i uživajte u pečenim čipovima.
Southwestern Quinoa salata
- Top salata s pileći prsima s roštilja na 3 unca
- 1/2 avokado - vilica pire s iscijediti sok od limete
- jesti avokado s 15-20 pečenih tortillama
- 2 mala mandarina
- 8 do 12 unci vode ili bez šećera
Večera: talijanski
Blagdan na tjestenini s škampi i srdačna salata.
Škampi i tjestenina
1 šalicu zelenog zrna pecite s 2 žličice maslinovog ulja, sol i papar (slobodno zamijenite šparoge, gljive ili drugi ne-škrobni nisko ugljikohidratni povrće)
- 3/4 šalice salate povrće na vrhu s 1/4 šalice salate veggies (kao što su mrkva, krastavac, rotkvica ili paprike)
- top salata s 1 žlica sjemenki suncokreta, maslinovo ulje od 2 žlice, sok od limuna, sol i papar
- 1 velika svježa kruška (ili drugi sezonski plod)
- 8 do 12 unci vode ili bez šećera
Snack: Francuska
Ovaj velikodušni tretman "sladoleda" koristi američke okuse (maslac od kikirikija i banana) u francuskom nadahnutom parfidu.
- dopustiti jednu šalicu sladoleda bez masnoće, bez šećera, lagano omekšati i miješati s 3 unci bez jogurta od vanilije bez masti; zamrznuti 30 minuta
- otopite 2 žlice maslaca od kikirikija s reduciranim masnoćama u trajanju od 15 sekundi u mikrovalnoj pećnici
- kockice malu kockicu banana
- sloj sladoleda, umak od maslaca od kikirikija i banane u zdjelici ili parfait cup
- poslužite sa 8 do 12 unci vode ili bez šećera
Zapamtite, važna stvar za napraviti kada planirate dijabetički obrok je zadržavanje ugljikohidrata konzistentnim tijekom dana. Razmislite o glavnim ugljikohidratima koje želite (bilo da je mliječni, škrobni povrće ili kruh, voće, grah ili trbuh), faktor u koliko grama ugljikohidrata oni će vam dati, a zatim ih širiti tijekom vašeg dana.