Srećom, kada je većina djece prolivena, uzrokovana je virusom i brzo se poboljšavaju za 5 do 7 dana. Čak i teže virusne infekcije obično uzrokuju dehidraciju, koje se mogu liječiti nekoliko dana liječenja u bolnici.
Čini se kao da čujemo sve više slučajeva trovanja hranom kao uzrok proljeva ovih dana, uključujući epidemije Escherichia coli .
Prema CDC-u, Escherichia coli O157: H7 uzrokuje oko 95.000 infekcija, nešto više od 2.000 hospitalizacija i 30 smrtnih slučajeva svake godine u Sjedinjenim Državama.
S dija
Iako ove infekcije nisu toliko česte kao i drugi uzroci trovanja hranom, roditelji trebaju biti svjesni simptoma E. coli O157: H7 infekcija, koji mogu uključivati:
- Proljev bez krvi koji nakon nekoliko dana postaje krvav proljev
- Bol u trbuhu koji dolazi i odlazi (bol u grčevima)
- Niska vrućica (manje od 101˚F), iako groznica obično odlazi kad dijete ima krvavi proljev, a neki ljudi nemaju temperaturu
- povraćanje
- Razdražljivost
Pogledajte svog pedijatara ako mislite da vaše dijete ima bilo kakve simptome E. coli infekcije.
Je li E. coli ?
Ali kako ćete znati ima li vaše dijete infekciju E. coli, a ne jednostavan virus želuca ili neku drugu infekciju?
Jedan važan trag mogao bi biti da je vaše dijete nedavno izloženo izvoru E. coli bakterija.
Jesu li simptomi vašeg djeteta počeli oko 3 do 4 dana nakon (razdoblje inkubacije) biti izloženo farmskim životinjama ili životinjama u zoološkom vrtu petting itd.?
Ili je vaše dijete nedavno pilo sirovo mlijeko ili jede malo hamburger, nešto što se nedavno podsjetilo ili neka druga hrana koja je vrlo rizična?
Hemolitički uremički sindrom
Hemolitički uremski sindrom ili HUS je komplikacija E. coli O157: H7 koja uključuje hemolitičku anemiju (nizak broj crvenih krvnih stanica), trombocitopenije (nizak broj trombocita) i zatajenje bubrega (oštećenje bubrega).
Simptomi HUS-a mogu uključivati:
- Umoran zbog anemije
- Krvarenje zbog trombocitopenije
- Smanjena mokrenja, edem (oticanje) i porast tjelesne težine zbog zatajenja bubrega
Ovi simptomi počinju u oko 10% ljudi s E. coli O157: H7 infekcijama oko 2 do 14 dana nakon što počnu proljevati.
Iznenađujuće, liječenje antibioticima za proljev je čimbenik rizika za razvoj HUS-a.
Epidemije E. coli
E. coli normalno živi u crijevima ljudi i životinja, a epidemije mogu nastati kada se hrana ili voda dobije kontaminiranom tom bakterijom.
Neki izvori epidemije E. coli uključuju:
- Neiskusan meso
- Neustrošeno mlijeko, sok ili jabukovače
- Sirovo povrće, klice lucerne, klice djeteline i voće koje su uzgojene ili prane u kontaminiranoj vodi
- Kontaminirana pitka voda, jezera ili bazeni
- Ljudi koji ne pranje ruku dobro nakon upotrebe kupaonice ili mijenjanje pelena
- Petting zoološki vrtovi
Sjećanje i kontaminirana hrana također su izvor ili E. coli izbije, uključujući Chipotle (2015), mljevenu govedinu (2014), sirovo Nestle Toll House cookie tijesto (lipanj 2009), smrznuta pizza (2007), Taco Bell (2006) i svježi špinat (2006).
izvori:
Tserenpuntsag i sur. Hemolitički Uremic Syndrome Risk i Escherichia coli O157: H7. Nastajanje infektivnih bolesti. Vol. 11, br. 12, prosinac 2005
Scallan i sur. Prehrambena bolest stečena u SAD-u glavnim patogenima. Emerg Infect Dis. 2011.01
CDC. Escherichia coli O157: H7.