Od davnih vremena ljudi su sumnjali na povezanost između pijenja alkohola i gihta, oblika artritisa koji uzrokuje upalu zglobova, tetiva i drugih tkiva. Stanje je iznimno bolno i uglavnom pogađa muškarce.
Smatraju se jednim od najgoreznijih reumatskih stanja , gihta pogađa oko 840 od 100 000 ljudi, što čini oko 5 posto svih slučajeva artritisa.
Giht je nekad nazivana "bolestima kraljeva", a doista je povezana s prehranom bogate hrane (mesa, alkohola) koje su u prošlim stoljećima bile široko dostupne imućnicima.
Koja je veza između piva i gihti?
Pivo, kao i ostala alkoholna pića, sadrži purine. Purini su dio svih ljudskih tkiva i nalaze se u mnogim namirnicama. Osim piva, one se nalaze u kvascu, mahunarkama, gljivama (i nekim drugim povrćem), mesnim ekstraktima i masama. Smetnja hrane visoke razine purina može povećati razinu mokraćne kiseline u krvi i izazvati napade napada u nekim ljudima. Zato je dijeta niska u purinima važna za osobe s gihtama.
Pivo ima tendenciju da ima više razine purina od ostalih oblika alkohola. To se, rekao je, sve vrste alkohola povećati rizik od giht, osobito ako ste već pate od gihta.
Istraživanje o pivu i gihtu
U istraživanju objavljenom 2004. godine u The Lancetu , istraživači iz Massachusetts General Hospitala otkrili su da su muškarci koji piju dva ili više piva dnevno dva i pol puta veća vjerojatnost da će dobiti giht od svojih neuglednih kolega. To je prospektivna studija, što znači da je pratilo 47.000 muško medicinsko osoblje 12 godina.
Otkrili su da, iako su vina i alkoholni piće imali povećanu pojavu gihta, ipak su bili manje pogođeni od onih ljudi koji su pili pivo. To sugerira da sadržaj alkohola nije jedini krivac. Pivo sadrži više purina od alkohola i vina.
Studija iz 2014. objavljena u American Journal of Medicine potvrdila je i povećanje gihtova koji se odnosi na količinu piva (kao i vino i alkohol) koju su sudionici konzumirali.
U ovoj studiji, istraživači su pratili 724 ljudi s poviješću giht (tri četvrtine muškaraca) za jednu godinu i izvijestili su o količini i vrsti alkohola koje su konzumirali.
Uzmi kućnu poruku
Pivo će vjerojatno povećati rizik od gihta. Pijenje piva i drugog alkohola također može povećati rizik od rekurentnih napada gihta ako ste prethodno bili dijagnosticirani gihta. Minimizirajte potrošnju alkohola kako biste smanjili rizik od gihta.