Što jesti i što biste izbjegli
Mnogi ljudi s dijagnozom ciroze jetre žele znati kako promijeniti njihovu prehranu kako bi poboljšali svoje zdravlje. Ako imate cirozu, najbolja dijeta je vrlo blizu onoga što vam je potrebno prije nego što ste imali stanje.
Dobar pravilo je da je zdrava prehrana korisna samo za bilo koga - a to je osobito istinito ako imate cirozu. Hrana poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i bjelančevina odgovarajućih vrsta i u odgovarajućim količinama vrlo su prikladni.
Za određene prijedloge posjetite USDA dnevni popis za provjeru MyPlate i odaberite odgovarajuću razinu kalorija za svoju dob.
Osim toga, dobro je uzeti dnevni multivitamin. Ovisno o stupnju ciroze, neki ljudi možda nemaju dovoljno ključnih minerala i vitamina topljivih u mastima (vitamini K, A, D i E) koje tijelo zahtijeva. Iako bi uravnotežena ishrana trebala osigurati ovo, vaše tijelo možda neće biti u stanju apsorbirati ih koliko je potrebno. Kada to ne učinite, vaš liječnik može propisati dopunu.
Nažalost, malnutricija je uobičajena kod osoba s cirozom, jer vam svibanj imati gubitak apetita i promjene u metabolizmu. Trebate razgovarati o svojoj prehrani s liječnikom ili dijetetičarom.
Što treba izbjegavati
Postoje tri stvari koje biste trebali izbjegavati ako imate cirozu - alkohol, hranu s visokim udjelom masti i sirovi ili djelomično kuhani školjkaši. Za osobe sa cirozom, bez obzira na uzrok, alkohol treba potpuno izbjegavati jer uzrokuje oštećenje jetre.
Prehrana bogata mastima može uzrokovati probleme probave kod osoba s cirozom. Tijelo probavlja masti pomoću žuči , što je žuto-zelena tekućina načinjena u jetri. Kada je jetra oštećena, može se utjecati na proizvodnju i opskrbu žuči. Međutim, važno je da ne izbjegavate masno tkivo jer tijelo zahtijeva da dnevna opskrba ostane zdrava.
Moderiranje i dobar izbor je ključ. Za vašu prehrambenu masnoću, odaberite hranu kao što su orasi, avokado, riba i biljna ulja.
Trebali bi izbjegavati sirove ili djelomično kuhane školjke jer mogu sadržavati bakteriju Vibrio vulnificus koja može uzrokovati ozbiljnu infekciju zbog oštećenog imunološkog sustava koji se javlja s cirozom.
Vi svibanj biti zainteresirani za pokušaj različitih biljnih i dodataka koje ste čuli svibanj "podržati zdravlje jetre." Vrlo je važno da raspravljate o bilo kojem od ovih sa svojim liječnikom prije nego što ste ih uzeli. Oni mogu ometati druge lijekove i jedni druge i mogu rezultirati dodatnim probavnim problemima.
Možda ćete morati dalje prilagoditi vašu prehranu ako imate komplikacije od ciroze, prema preporukama liječnika. Tri relativno česte komplikacije su ascite, hipoglikemija i encefalopatija.
Ascites i Dijeta
Ascite je akumulacija velikih količina tekućine u abdomenu. Povećana je prehrana bogata soli, tako da liječnici obično zahtijevaju strogu prehranu bez soli za osobe koje imaju cirozu s ascitesom. To je teško slijediti u današnjem visoko obrađenom tržištu jer većina prepakirane hrane sadrži puno dodanih natrija (soli).
Kada kupujete za namirnice, neki dobar savjet bi bio preskočiti srednji prolaz i kupiti veći dio vaše hrane sa zidova, gdje trgovine uglavnom drže svježe meso, voće i povrće - sve namirnice relativno niske od natrija. Dobivanje odgovarajuće količine proteina također je važno ako imate ascite.
Hipoglikemija i dijeta
Hipoglikemija, ili niska razina šećera u krvi, još je jedan čest problem ciroze. Ako to doživite, potrebna vam je prehrana malih, čestih obroka koji uključuju složene ugljikohidrate kao što su kruh, tjestenina i riža. Hipoglikemija uzrokuje mnoge simptome, uključujući umor , zbunjenost i bolove srca.
U cirozi jetra ne može pohraniti dovoljno energije u obliku glikogena, kemikalije koje tijelo koristi za brzu energiju. Budući da je tijelo u stanju brzo razbiti ugljikohidrate i koristiti ih za energiju, to može pomoći u uklanjanju problema uzrokovanih hipoglikemijom.
Encefalopatija i dijeta
Kada je jetra ozlijeđena, ne može se nositi s normalnim količinama proteina. Protein, kojeg tijelo koristi za rast, održavanje i energiju, dobiva se od prehrane u životinjskim proizvodima kao što su meso i jaja, i biljaka poput graha. Kada tijelo dobije previše proteina, može doći do ozbiljne komplikacije zvane encefalopatija . To je zbog nakupljanja velikih količina amonijaka, nusprodukta probave previše proteina, koji je toksičan za mozak. Ovo je životno ugrožavajuće stanje koje se može spriječiti kod osoba s cirozom pojavanjem male količine proteina iz biljnih izvora.
> Izvori:
> Ciroza. Nacionalni institut za dijabetes, probavne i bubrežne bolesti. https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/cirrhosis.
> Ehrlich SD. Ciroza. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. https://www.umm.edu/health/medical/altmed/condition/cirrhosis.