Topljiva vlakna mogu biti važan sastojak vaše prehrane koja je prihvatljiva kolesterolom. Nacionalni program obrazovanja za kolesterol preporučuje da dnevno konzumirate bilo gdje između 10 i 25 grama topljivih vlakana, pribavite to zdravo hranjivim tvarima od hrane kao što su povrće, voće, mahunarke i cjelovite žitarice. Budući da većina ljudi ne ispunjava ovu preporuku kroz svoju tipičnu dnevnu potrošnju, proizvođači hrane uzeti su znak od ovoga i sada čine zdravije zalogaje - od kojih su neki dopunjeni dodatnim vlaknima.
Korištenje dodataka vlaknima također se povećalo tijekom godina zbog njihove popularnosti u pomaganju u probavnom zdravlju i skromnom snižavanju LDL kolesterola.
Iako ti dodaci i hrana mogu dati dodatnu vlakna u vašoj prehrani, oni ne moraju nužno pružiti dodatne zdravstvene prednosti. U nekim slučajevima previše vlakana može izazvati neželjene nuspojave. Uz sve ove hrane bogate vlaknima i dodatke koji su sve više dostupni za uključivanje u naše zdrave dijete, postoji li takva stvar da previše vlakana u vašoj prehrani?
Količina vlakana koja se čini kao "previše" nejasna je
Premda možete doživjeti određene nuspojave kao posljedicu prevelike količine vlakana u vašoj prehrani, količina dnevnog vlakna koja se sastoji kao "previše" nije poznata niti se opsežno proučavala. Konzumiranje visokih količina vlakana svaki dan može uzrokovati nepoželjne nuspojave; međutim, neke od istih nuspojava mogu se pojaviti i zbog naglih promjena u vašoj prehrani - koja je obično posljedica odlaska iz prehrane koja smanjuje kolesterol, koja je niska od vlakana do bogate vlaknima.
Nuspojave koje bi mogle ukazivati na to da konzumiraju previše topljivih vlakana u vašoj prehrani ili da ih previše uvedete u prehranu, uključuju:
- Proljev
- Bol u trbuhu
- Zatvor
- Teškoće gutanja
- Nadutost
U rijetkim slučajevima može doći do crijevnih blokada kao posljedica konzumiranja prekomjerne količine vlakana u vašoj prehrani.
U nekim slučajevima, pogotovo ako ne konzumirate puno hrane kod obroka na prvom mjestu, vlakna mogu uzrokovati povećanu sitost do te mjere da se osjećate vrlo pune nakon jela, što može rezultirati nećom pribavljanja svih potrebnih hranjivih tvari dan.
Prevladavanje nuspojava vlakana
Uključivanje hrane bogate vlaknima u vašu zdravu prehranu može vam pomoći u održavanju razine kolesterola u zdravom rasponu. Srećom, postoje načini za izbjegavanje gore navedenih nuspojava kako biste dobili punu prednost uključivanja vlakana u vašu prehranu bez nekih nepoželjnih nuspojava:
- Polako povećavajte potrošnju vlakana tijekom nekoliko tjedana. To može biti osobito važno u sprečavanju određenih nuspojava, poput nadutosti, abdominalne nelagode i proljeva.
- Pijte puno vode i drugih tekućina ako konzumirate puno hrane bogate vlaknima. To će vam pomoći u sprječavanju konstipacije koju možete doživjeti kada prvi put počnete prehranu s visokim vlaknima.
- Dobivajte vlakna iz raznih izvora. Budući da neki od nas ne dobivaju topljivo vlakno koje nam je potrebno za hranu bogatu vlaknima, možemo se oslanjati na dodatke vlakana i prašine kako bismo dobili dnevno vlakno. To ne samo da može doprinijeti nekim od gore navedenih nuspojava, ali također može uzrokovati ozbiljnije nuspojave, kao što je crijevna blokada ili sprečavanje apsorpcije određenih hranjivih tvari u vašoj prehrani. Dodavanjem raznovrsne hrane bogate vlaknima u prehrani, kao što su proizvodnja, žitarice i mahunarke, dodavate i dodatne hranjive tvari koje ne biste dobili od uzimanja dodataka vlakana.
- Ako uzimate lijekove, provjerite da li vlakna mogu komunicirati s njima. U nekim slučajevima, obrok bogat vlaknima mogao bi stupiti u interakciju s određenim lijekovima, smanjujući njihovu učinkovitost.
izvori:
Rolfes SR, Whitney E. Razumijevanje prehrane, 14. ožujka 2015.
Treće izvješće Nacionalnog programa za obrazovanje kolesterola (NCEP) Stručni panel o detekciji, procjeni i liječenju visokog kolesterola u krvi u odraslih, srpanj 2004, Nacionalni instituti heath: Nacionalni institut za srce, pluća i krv.
Dipiro JT, Talbert RL. Farmakoterapija: Patofiziološki pristup, 9. listopada 2014.