Pakiranje ručka za iritantan crijevni sindrom

Pakiranje školske ručkove za djecu s IBS-om zahtijeva malo kreativnosti

Pronalaženje namirnica koje ne uzrokuju simptome razdražljivog crijevnog sindroma (IBS) je teško, ali njihovo pretvaranje u zdrave smeđe vrećice je još zahtjevnije. Djeca i odrasli u školi suočeni su s izazovom pakiranja ručaka koji imaju dobar ukus i ne uzrokuju simptome bolova kao što su bolovi, nadutost i proljev.

Što o školskim ručkovima?

Čak i uz obnovljeni fokus na prehranu u Sjedinjenim Državama, izbornici školskih ručkova nisu se mnogo promijenili tijekom godina.

Ekstrakti hamburgera, pizza, vrući psi, pileći nuggets i sir na žaru su još uvijek na mnogim osnovnim školskim jelovnicima, iako ih sada prate dječji mrkva, svježe voće i grožđice umjesto krumpira. Srednjoškolski ručkovi mogu ponuditi veću raznolikost, uključujući sendviče na francuski ili kruh s kiselim kruhom, juhu i pečeni krumpir, ali također su dostupni i junk foodovi poput sladoleda, kolačića i kolača. Visoke škole mogu biti mješovita torba, s mnogim kampusima koji donose brze prehrambene lance u svoje studentske udruge.

Pronalaženje dobrih izbora hrane za osobe s IBS-om može biti vrlo teško i može se mijenjati iz dana u dan. Zato je pakiranje ručka, dok je vrijeme intenzivno, može biti najbolja ideja da se spriječi IBS flare-ups.

Prednosti pakiranja ručka

Pakiranje ručkova za školu dobar je način za izbjegavanje nezdravih alternativa, ali to zahtijeva neku kreativnost i spremnost za eksperiment.

Hrana također mora biti pravilno zbrinuta kako bi se izbjeglo kvarenje - ako nema dostupnog hladnjaka ili mikrovalova, izbor će biti malo ograničen.

Neke važne točke koje treba zapamtiti prilikom izrade IBS prijateljskih ručkova su:

Korištenje Thermosa

Termos je izvrstan način za nošenje IBS-ovih friendly pića poput čaja od kamilice, soymilk ili čak pjenušav vode. Juhe, ražnjići i rižina jela mogu se uklopiti u termos i biti glavno jelo u zdravom ručku.

Recepti:

Nadogradnja sendvič igre

Šarka smeđih vrećica je sendvič. Dobro putuje, lako se jede u bijegu i ima beskrajnu raznolikost. Međutim, maslac od kikirikija i žele na bijeloj bazi možda neće dobro sjesti s ljudima koji imaju IBS, tako da sendviči trebaju neke nove sastojke. Kruh poput kiselog tijesta i francuskog su ukusne alternative na običan bijeli kruh. Preskoči ručak, sir i majoneze i isprobajte soje, tofu ili morske alternative.

Recepti:

Još uvijek možete napraviti deserte i grickalice

Mnogi od nas imaju žudnju za slatkim ili slani snack nakon našeg zdravog obroka. Dobra vijest je da ima dosta slastica i grickalica koje mogu zadovoljiti i žudnju i potrebu za slijedom IBS prehrane.

Recepti:

Smanjite vrijeme koje je potrebno

Pakiranje ručka svaki dan može dugo trajati. S vremena na vrijeme može biti primamljivo preskočiti smeđu vrećicu i kupiti kafeterija ili brza hrana koja nije uvijek hranjiv ili IBS-friendly. Koristite ove savjete kako biste smanjili vrijeme i energiju potrebnu za ručak: