Đumbirski Rhizomes dugo su korišteni kao hrana i lijek
Đumbir ( Zingiber officinale ) je biljka koja je izvorna u jugoistočnoj Aziji i koristi se kao aditiv hrane već više od 4000 godina. Kao ljekoviti dodatak, ona je u uporabi duže od 2500 godina. To je "korijen" biljke đumbira (koji zapravo nije pravi korijen, već je rizoma) koji je najkorisniji za lijekove i za okus hrane.
Spojevi u đumbirskom rizomi, nazvanima oleoresini, imaju antimikrobna i antioksidativna svojstva. Đumbir je također pokazao da povećava pokretljivost želuca: količina vremena koje je potrebno da želuca isprazni sadržaj.
Koristiti
Đumbir je vjerojatno najpoznatiji po svojstvima protiv mučnine . Proučeno je za uporabu u liječenju mučnine nakon operacije i nakon kemoterapije i utvrđeno je da je učinkovit. Slično, đumbir se također može koristiti za liječenje bolesti pluća i smanjenje nadutosti (plinova) .
Đumbir dolazi u mnogim oblicima: prah, kristal i svježi korijen. Može se uzeti kao dodatak, u pićima (čaj, đumbir, pivo od đumbira), kao aroma hrane, ili jednostavno jede. Međutim, za terapijske namjene, dodatak je vjerojatno lakši za upotrebu jer je jasno koliko se uzima. Kada se đumbir nalazi u hrani ili čaju, nije poznato koliko se koristi, ili ako je dovoljno za liječenje stanja za koje se uzima.
Za olakšanje mučnine, đumbir se obično uzima u dozama od 200 mg svakih 4 sata. Za ublažavanje nadutosti, đumbir se obično uzima u dozama od 250 do 500 mg 2 do 3 puta dnevno.
Interakcija s lijekovima
Važno je zapamtiti da samo zato što đumbir je prirodan, a može se naći u vašem trgovini ili trgovini zdrave hrane, ne znači da je sigurno koristiti u svim okolnostima.
Đumbir može komunicirati s lijekovima na recept, pa je to nešto što bi trebalo razgovarati s liječnikom, osobito kada se uzimaju drugi lijekovi. To je zato što đumbir može imati sljedeće učinke s lijekovima na recept:
- Može imati nuspojavu s heparinom
- Može reagirati s tiklopidinom (Ticlid)
- Može imati nuspojavu s varfarinom (Coumadin)
Koristite tijekom trudnoće
Đumbir se općenito smatra sigurnim za upotrebu tijekom trudnoće. Smjernice preporučuju da se đumbir koristi u umjerenim količinama (u dozi od 250 mg uzeti 4 puta dnevno) tijekom prvog tromjesečja. Međutim, uvijek raspravite o upotrebi dodataka đumbira (ili bilo kakvih dodataka) tijekom trudnoće s liječnikom.
izvori
Čaj: ¼ žličica ribanog đumbira prošaran 5 do 10 minuta sadrži 250 mg
Ginger ale: 8 unci sadrži 1 g
Kristal đumbira: 1 sq inčni sadrži 500 mg
Upozorenja
Postoje situacije u kojima se treba zaustaviti dodatak đumbirom. Đumbir može povećati rizik od krvarenja za vrijeme kirurškog zahvata i zato ga treba prekinuti prije bilo kakvog kirurškog zahvata. Obavijestite svog liječnika ako ste jeli đumbir ili uzeti dodatke đumbira u razdoblju prije operacije.
Đumbir također može biti problem za osobe s poviješću žučnih kamenaca .
U velikim količinama, đumbir može povećati protok žuči. Ako postoje kamenje, mogli bi blokirati žučni kanal. Ova potencijalna komplikacija je pomalo kontroverzna, zbog čega je važno da oni s poviješću žučnih kamenaca raspravljaju o uporabi đumbira s liječnikom.
Đumbir bi mogao biti preporučen za liječenje žgaravice, ali neki ljudi kažu da doživljavaju žgaravicu nakon đumbira, iako to nije uobičajeno. Ako osjetite žgaravicu nakon uzimanja đumbirskih dodataka ili uzimanja đumbira, prestanite ga koristiti.
Riječ od
Osim gore navedenih slučajeva, đumbir se općenito smatra sigurnim kada se unese u odgovarajuće doze.
Uzimanje velikih doza đumbira (ili bilo koji dodatak) nije preporučljivo. Prestanite koristiti đumbier ako postoje neočekivane nuspojave nakon uzimanja. Svaki dodatak, uključujući đumbir, treba spomenuti liječniku kako bi se osiguralo da ne reagira s drugim lijekovima ili tretmanima.
izvori:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL i sur. "Utjecaj đumbira na pokretljivost želuca i simptome funkcionalne dispepsije". Svjetski časopis za gastroenterologiju: WJG . 2011.godine; 17: 105-110.
Memorijalni centar Sloan-Kettering Cancer. "Đumbir." Sloan-Kettering Institute 25. ruj 2013.
Nacionalni centar za komplementarnu i alternativnu medicinu. "Đumbir." Nacionalni instituti zdravstva tra 2012.
Prirodna standardna istraživačka suradnja. "Đumbir (Zingiber officinale Roscoe)." Prirodni standard 25. lip 2013.
Sveučilište Texas u Austinu, Škola medicinskih sestara, Program obiteljske medicinske sestre. "Procjena i upravljanje mučninom i povraćanjem u ranoj trudnoći (manje od ili jednako trudnoći od 20 tjedana)". Sveučilište Texas u Austinu, School of Nursing. Svibnja 2002.