Izbjegavanje određenih pokretača hrane uobičajena je praksa kod bolesnika s glavoboljom. Ali, jeste li ikada čuli za rezanje natrag na slanu hranu kako biste obuzdali glavobolju? Evo jedne studije koja podupire smanjenje soli kao sredstvo za smanjenje glavobolja.
Sažetak studije
412 odraslih osoba u dobi od 21 godine s pre-hipertenzijom ili hipertenzijom faze I bila su randomizirana na zapadnu dijetu (sol bogata) ili na nisku solnu ishranu, poznatu kao DASH dijeta .
DASH dijeta se sastoji od hrane bogate voćem, povrćem i cijelim zrnima i niskim zasićenim mastima.
Bilo je tri 30-dnevna razdoblja prehrane u kojoj sudionici jedu jednu dijetu s visokim udjelom natrija (3500mg dnevno), nakon čega slijedi srednja razina natrija (2300mg dnevno) za još jedno razdoblje, a nizak natrij (1200mg po danu) tijekom drugog razdoblja. Sudionici nisu znali "natrijevu sekvencu" ili su bili dodijeljeni zapadnoj ili DASH dijeti.
Napominjemo da prosječni Amerikanac konzumira visoku natrijevu prehranu, oko 3400 mg!
Sudionici su morali jesti jedan od obroka svaki dan na mjestu studija. Uzeti su 24 sata uzoraka urina kako bi se osiguralo pridržavanje sudionika njihove prehrane. To se postiže procjenom razine natrija i drugih elektrolita u mokraći.
Sudionici su zatim popunili upitnike nakon svakog 30-dnevnog razdoblja kako bi procijenili njihove nuspojave iz prehrane, uključujući učestalost i težinu glavobolja.
Što je studija pokazala
Rezultati su otkrili da oni koji su jeli hranu nižu od natrija - bilo od DASH-a ili zapadne dijete - imale su manje glavobolja od onih koji su jeli veću natrijevu hranu.
To znači da rezanje natrag na sol može spriječiti glavobolje. "Zašto" iza ove teorije nije poznato, ali nije nužno povezano s krvnim tlakom.
Pa Koliko soli treba konzumirati?
Američka udruga srca (AHA) preporučuje 1.500mg soli po danu, što je oko 3/4 čajna žličica na dan soli, a ne mnogo! Druge organizacije preporučuju 2,300mg dnevno. Velika slika ovdje nije toliko brojka, ali da smo svi vjerojatno mogli smanjiti.
Ograničenja studije
Bilo je nekih problema s ovom studijom. Za jednu, studija je uključivala samo osobe s graničnim ili visokim krvnim tlakom. Osim toga, sudionici su samo popunili upitnike na kraju svakog 30-dnevnog razdoblja. Naposljetku, studija nije odredila tipove glavobolje s kojima su patili.
Sveukupno, ovo istraživanje podržava odnos između unosa natrija i glavobolja. Potrebne su dodatne studije kako bi zbunjivale ovu vezu. Zapamtite, odnos ili veza ne podrazumijeva uzročnost.
Uzmi kućnu poruku
To bi mogao biti vrijedan eksperiment da biste vidjeli je li rezanje natrag na vaš unos soli pomaže vam spriječiti glavobolje. Ako ništa, smanjenje soli je korisno za vaše kardiovaskularno zdravlje. Najprije se obratite svom liječniku kako biste formulirali plan djelovanja.
izvori:
Američko udruženje srca. "Natrij i sol." heart.org. 21. travnja 2017.
Amer M, Woodward M, Appel LJ. Učinak dijetetskog natrija i DASH dijeta na pojavu glavobolje: rezultati randomiziranog multicentričnog DASH-natrij kliničkog ispitivanja. BMJ Open 2014; 4: (12): e006671.