Epigalokatehin-3-galat (EGCG) i rak dojke
Može li zeleni čaj igrati ulogu u sprječavanju ili čak liječenju raka dojke? Prošlo je mnogo razgovora o prednostima korištenja zelenog čaja posljednjih godina. Među naslovima je nekoliko tvrdnji da kemikalija koja se nalazi u piću može biti moćno oružje protiv raka dojke. Ali prije nego što se učvrstite na vrećice s zelenim čajem i počnete izbjegavati, trebali biste saznati nešto više o ovoj navodnoj čarapadi i znanosti iza sebe.
Zeleni čaj je napravljen od lišća Camellia sinesis , biljke native dijelovima Azije. Već dugi niz godina popularno je piće u tom dijelu svijeta i dobiva popularnost ovdje na Zapadu. Zapravo je niska stopa raka dojke (i nekih drugih vrsta raka) u regijama gdje ljudi piju velike količine zelenog čaja, što je istraživača postavilo pitanje uloge čaja u prevenciji raka.
Antioksidansi i slobodni radikali
Ugled reproduktivnog zelenog čaja dolazi od svojih polifenola, kemikalija koje imaju antioksidativna svojstva (među ostalima). Antioksidanti štite stanice u vašem tijelu od slobodnih radikala , visoko reaktivnih molekula koje ubrzavaju štetu uzrokovanu kemikalijama u okolišu ili starenju, a koje mogu dovesti do razvoja raka.
Slobodni radikali mogu oštetiti tkivo na mnoge načine, uključujući neposrednu štetu DNA. Budući da je oštećenje mutacija DNA-gena, što dovodi do razvoja raka, bilo je velik interes za hranjivim tvarima koje mogu neutralizirati ove slobodne radikale prije nego što učine njihovu štetu.
Jedan od antioksidansa koji je gotovo isključivo zeleni čaj pronađen je epigallokatehin-3-galat (EGCG) , koji je bio u središtu novijih naslova zelenog čaja. Drugi primjeri antioksidansa uključuju likopen , koji se nalazi u kuhanoj rajčici i vitamin A, koji se nalazi u mrkvama.
Budući da govorimo o dva različita scenarija - oni koji se nadaju da će učiniti sve što je moguće da se spriječi od razvoja raka dojke i onih koji žele učiniti sve što je moguće kako bi liječili rak dojke - to ćemo razbiti u ove zasebne prostore.
Prevencija zelenog čaja i raka dojke
Mnoge studije su istraživale ulogu zelene čajeve i prevenciju raka dojke. To uključuje studije koje gledaju na zeleni čaj s gledišta znajući da je antioksidans, kao i studije koje se temelje na nižoj incidenciji raka dojke u područjima u kojima je zeleni čaj potrošnja čest. Nisu sve studije pronašle povezanost između pijenja zelenog čaja i manjeg rizika od raka dojke, ali neke od najvećih, najvjerodostojnijih studija mogu pronaći udrugu.
U Prostata, Lung, Colorectal i Probali za Ovarian Screening, studija koja je istraživala preko 100.000 ljudi, otkriveno je da oni koji su konzumirali zeleni čaj imaju niži ukupni rizik od raka - drugim riječima, činilo se da smanjuje rizik od bilo kojeg raka u studiji. Međutim, dobre vijesti nisu se zaustavile, a postoji i više. Dok su neke studije gledale na vrlo velike količine zelenog čaja, recimo, pijenje 30 šalica dnevno - ova studija pogledala je ljude koji su svakodnevno pili jednu šalicu zelenog čaja. To je prilično dobro za većinu nas.
Studija iz 2017. Proučavala je mamografsku gustoću kod žena s dodatkom EGCG za jednu godinu. Dok se gustoća dojki nije promijenila za starije žene, značajno se smanjivalo kod mladih žena, slično djelovanju tamoksifena (koji se ponekad koristi za smanjenje rizika od karcinoma dojke u visoko rizičnim pojedincima). Istraživači su zaključili da treba provesti daljnje studije o ulozi zelenog čaja u smanjenju rizika od raka dojke kod mladih žena.
Zeleno čaj i liječenje raka dojke
Mogao je piti zeleni čaj pomoć za one koji već imaju rak dojke? Drugim riječima, može li usporiti postojeći proces bolesti? Do sada je većina studija učinjena na stanicama raka dojke u laboratoriju, ili u miševima, no do sada su rezultati ohrabrujući. Uostalom, ako živite s rakom dojke, shvatite da većina tretmana dolazi s značajnim nuspojavama. Ne bi li bilo lijepo imati nešto što ne samo da ima nekoliko nuspojava, nego je estetski ugodan za dizanje? (U tim se studijama zeleni čaj ne koristi kao zamjena za konvencionalni tretman, nego kao dodatak najboljim trenutnim oblicima liječenja.)
Novosti o terapijskoj strani također su dobre, s nekim istraživačima koji sugeriraju da zeleni čaj jednog dana može postati dio plana liječenja raka dojke. Da biste razumjeli rast raka, i kako zeleni čaj može funkcionirati, korisno je razmisliti o različitim procesima koji se moraju dogoditi da bi se rak proširio i proširio. Gledajući ove zasebne korake u rastu, istraživači su otkrili:
- Čini se da zeleni čaj inhibira rast raka. Nekoliko je studija pronašlo podjelu stanica raka dojke i povećanje veličine tumora (iako u laboratorijskoj posudi ili u miševima), smanjen je pomoću komponenti zelenog čaja.
- Zeleni čaj je pronađen u nekoliko studija radi sprečavanja širenja -metastaza stanica raka dojke. Budući da većina ljudi umre od metastaza raka, a ne primarni tumorni karcinom, to je vrlo dobra vijest. Zeleni čaj koji se daje glodavcima s karcinomom dojke pronađen je kako bi ograničio metastaze u pluća i jetru, a uobičajena mjesta za rak dojke se šire.
- Taj zeleni čaj može pomoći kod programirane stanične smrti - apoptoze - stanica raka dojke. Da bi to shvatio, to pomaže shvatiti da normalne stanice "počinju" apoptozu kada postanu ozlijeđene ili stare. Čini se da stanice raka imaju pronalaženje načina da se izbjegne ovaj proces, čineći ih "besmrtnim" na neki način.
Učinak zelenog čaja na tretmane raka dojke
Važno je razgovarati sa svojim liječnikom o svojoj prehrani, a posebno o svim prehrambenim dodatcima ili vitaminima koje želite koristiti tijekom liječenja raka. Neki vitaminski ili mineralni sastojci mogu ometati liječenje , a to vrijedi i za prehrambene dodatke. To je lakše razumjeti ako uzmete u obzir svrhu liječenja kao što su kemoterapija i terapija zračenjem. Ti tretmani su dizajnirani da ubiju stanice raka. Bilo bi kontraproduktivno koristiti dodatak koji "zaštićuje" stanice raka. Prema tome, čini se da neke fitokemikalije imaju zaštitni učinak na normalne stanice, ali ne i na stanice raka.
Važnost mnogih ljudi koji se liječe zbog raka dojke je mogući učinak na dugoročnu terapiju - hormonsku terapiju - za rak dojke. Vijest o ovom računu izgleda dobro. Pronađeno je u nekoliko istraživanja da zeleni čaj djeluje zajedno s tamoksifenom i raloksifenom na pozitivan način. Drugim riječima, kombinacija zelenog čaja i jedan od tih lijekova radili su bolje za inhibiranje estrogenih pozitivnih stanica raka dojke nego samo lijekovi ili zeleni čaj sami. Drugi lijekovi ljudi s karcinomom dojke često koriste dugoročno je jedan od aromataznih inhibitora kao što je Aromasin. Studije sugeriraju da zeleni čaj ne ometa funkciju tog lijeka.
Srećom, studije koje gledaju na pozitivne receptore estrogenskih receptora i na stanice raka dojke estrogenskih receptora, otkrile su neke moguće prednosti zelenog čaja.
Savjeti za uživanje zelenog čaja
Kako popularnost raste u zapadnom svijetu, zeleni čaj postaje lakše pronaći; ako se ne nalazi na polici u vašem lokalnom supermarketu, provjerite kod obližnje trgovine zdrave hrane ili azijskog tržišta. Zeleni čaj sadrži kofein , iako postoje varijante bez kofeina. Budite u potrazi za potencijalnim nuspojavama, kao što su srčane palpitacije i nervoza, i po potrebi prilagodite potrošnju. Saznajte kako skuhati zeleni čaj za zdravstvene prednosti, jer način proizvodnje piva za čaj može utjecati na količinu EGCG apsorbirane.
Ako obično dodate kremu na svoj zeleni čaj, možda ćete se trebati zaustaviti. Mliječni proizvodi sadrže spojeve koji vežu EGCG i inhibiraju apsorpciju. Nasuprot tome, dodavanje dodirnog limuna rezultira boljom apsorpcijom (i stoga učinkovitosti) EGCG u zelenoj čaji.
Konačno, trebat će vam nešto za jesti s čašom. Šaka oraha može pomoći u borbi protiv raka dojke, a omega-3 u ribi može spriječiti rak dojke. I nemojte zaboraviti zalijepiti se na križnim povrćem , koje su prepune anti-kanceroge .
> Izvori:
> Baker, K., i A. Bauer. Zeleni čaj katehina, EGCG potiskuje PCB 102 induciranu proliferaciju u stanicama raka dojke osjetljive na estrogena. Međunarodni časopis za rak dojke Epub 2015 13. prosinca.
> Chen, X. et al. Polifenoli od čaja izazivali su apoptozu stanica raka dojke suprimiranjem ekspresije Survivina. Znanstvena izvješća . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. et al. Učinci ekstrakta zelenog čaja, Polyphenon E, na sustavne biomarkere faktora rasta signala u žena s karcinomom dojke negativnog hormonskog receptora. Časopis za ljudsku prehranu i dijetetiku . 2015. 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. i sur. Kava, čaj, unos kofeina i rizik od raka u skupini PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. i sur. In vitro i in vivo učinci mješavine hranjivih tvari na progresiju raka dojke. International Journal of Oncology 2014. 44 (6): 1933-44.
> Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. i sur. Randomizirano kontrolirano ispitivanje ekstrakta ekstrakta zelenog čaja i mamografske gustoće kod žena u postmenopauzi kod povećanog rizika od raka dojke. Istraživanje o prevenciji raka . 2017. 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. i sur. Kombinacija zelenog čaja i tamoksifena djelotvorna je protiv raka dojke. Karcinogeneza . 2006. 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Učinak katehina zelenog čaja na karcinogenezu dojke: sustavni pregled in vitro i in vivo eksperimentalnih studija. Europski časopis za prevenciju raka . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interakcija katehina zelenog čaja s endokrinim tretmanom raka dojke: sustavni pregled. Farmakologija . 2014. 94 (5-6): 245-8.