Alzheimerova bolest , najčešći tip demencije, karakterizira progresivni gubitak pamćenja , teškoće razmišljanja, smanjenje komunikacije i ukupnu zbrku i dezorijentaciju . Niz lijekova odobrila je Uprava za hranu i lijekove (FDA) za liječenje bolesti, ali njihova učinkovitost je vrlo ograničena.
Dakle, što još možemo učiniti? Kako se borimo protiv Alzheimerove bolesti?
Uz tjelesnu vježbu i mentalnu aktivnost , istraživanja su sve više promatrala našu prehranu i pitajući koja su hrana korelirana s smanjenim rizikom od demencije.
Odgovor? Nuts , zajedno s nekoliko drugih.
- Pročitajte više: 11 hrane za jesti za smanjenje rizika od demencije
Istraživanje
Nedavno su istraživači proveli istraživanje pomoću miševa koji su dobili oblik Alzheimerove bolesti. Ti miševi su razvili gubitak pamćenja, prostorne dezorijentacije, smanjenje fizičkog motora, anksiozno ponašanje i smanjenu sposobnost učenja svih simptoma Alzheimerove bolesti. Miševi s Alzheimerovom bolesti podijeljeni su u tri skupine; jedna je bila hranjena tipičnom prehranom, drugu grupu dobila je dijetu koja je sadržavala 6% oraha, a treću je grupu hranila dijeta s 9% oraha.
Koliko je ovo za ljude? Prema autorima studije, to bi bilo ekvivalentno otprilike 1,5 do 1,5 oz. od oraha svakodnevno za nas.
Miševi su hranjeni tim dijetama počevši od 4 mjeseca, a zatim su testirani otprilike 9-10 mjeseci kasnije. Testovi su uključivali mjere motoričke koordinacije, sposobnost učenja, pamćenje i anksiozno ponašanje.
- Pročitajte više: Koji se testovi mogu koristiti za screening za Alzheimerovu bolest?
Rezultati
Miševi koji su hranjeni dijetama koji sadrže 6% i 9% oraha pokazali su značajno poboljšanje u svim testiranim područjima. Nije bilo razlike između miševa koji su jeli 6 i 9% oraha. Miševi s Alzheimerovom bolešću obično bi trebali s vremenom opadati na višestrukim područjima, a ipak na kraju studije miševi koji su bili hranjeni prehranom od oraha izvodili su slično miševima koji nisu imali Alzheimerovu bolest.
Dok je studija provedena upotrebom miševa, a ne ljudskih subjekata, istraživanja pomoću miševa često nam pomažu da shvatimo kako djeluje ljudski mozak. Neke studije s miševima su replicirane kod ljudi i postigli su slične rezultate.
- Pročitajte više: Besplatne i alternativne terapije za osobe s Alzheimerovom bolesti
Ostale studije na maticama
Proveli smo još nekoliko studija kako bismo utvrdili kako orasi utječu na funkcioniranje mozga, uključujući sljedeće:
- Mladi zdravi studenti pokazali su bolji inferencijalni zaključak (sposobnost izvući zaključke ili zaključke) nakon konzumiranja pola šalice oraha tijekom razdoblja od 8 tjedana.
- Ekstrakt oraha pokazao je sposobnost zaštite od stanične smrti u mozgu štakora.
- Štakori koji su bili hranjeni prehranom koji su uključivali oraha pokazali su sposobnost da se smanji nakupljanje proteina u mozgu što može ometati zdravu spoznaju. Izgradnja viška proteina u mozgu jedan je od znakova Alzheimerove bolesti.
- Jedna studija procijenila je učinak paste badema na kognitivne sposobnosti štakora. Učenje i pamćenje poboljšali su se za životinje koje su bile hranjene bademom tijestom, u usporedbi s miševima koji nisu dobili.
- U velikom, šestogodišnjem istraživanju, jesti oraha je bio povezan s poboljšanom radnom memorijom kod starijih odraslih osoba.
- Još jedna studija pokazala je da su žene čija je dugotrajna dijeta sadržavala više matica izvodila više od kognitivnih testova. Autori studije ističu da je poboljšanje između onih koji su jeli orasi i onih koji nisu bili ekvivalentni razlikama između funkcioniranja žena koje su međusobno udaljene oko dvije godine. Drugim riječima, jedenje orašastih plodova bilo je povezano sa starijim ženama koje su sposobne funkcionirati kao da su dvije godine mlađe.
Uzmi daleko?
Nekoliko istraživačkih istraživanja pokazalo je povezanost između poboljšanog zdravlja mozga, kognitivnog funkcioniranja i prehrane. Većina tih istraživanja bila je usredotočena na oraha, koji bi prema gore navedenoj studiji mogli imati sposobnost poboljšanja pamćenja i mentalne sposobnosti čak i nakon razvijanja Alzheimerove bolesti.
Ova ideja je uzbudljiva, ali ga treba istraživati, testirati i zatim replikirati u ljudskim studijama.
U međuvremenu, orasi su također povezani s nekoliko drugih zdravstvenih prednosti kao što su zdravlje srca i niže razine kolesterola , stoga zgrabite šaku i idite u limenke!
izvori:
Britanski dnevnik prehrane. Volumen 107 / Issue 09 / May 2012, str. 1393-1401. Utjecaj konzumacije oraha na kognitivne učinke kod mladih. http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?aid=8549174
Časopis za Alzheimerovu bolest. 42 (2014) 1397-1405. Dijetetski dodatak orasima Poboljšava deformacije pamćenja i sposobnosti učenja u transgeničkom miševom modelu Alzheimerove bolesti. http://iospress.metapress.com/content/n644184610325684/fulltext.pdf
Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773-782. Polifenol bogate hrane u mediteranskoj prehrani povezane su s boljem kognitivnom funkcijom kod starijih osoba kod visokog kardiovaskularnog rizika. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Časopis za prehranu. Uloga oraha u održavanju zdravlja mozga s dobi. 44: 561S-566S, 5. veljače 2014. http://jn.nutrition.org/content/144/4/561S.full.pdf?ijkey=GSAl.IzWFLPw.&keytype=ref&siteid=nutrition
Časopis za prehranu. Rujan 2009. god. 139 br. 9 1813S-1817S. Sok od žitarica, bobice i orasi utječu na starenje mozga i ponašanje. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1813S.long
Časopis za prehranu, zdravlje i starenje. 2014. svibnja; 18 (5): 496-502. Dugoročni unos orašastih plodova u odnosu na kognitivnu funkciju kod starijih žena. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24886736
Časopis za nutricionističku biokemiju. 2013. svibanj; 24 (5): 912-9. Dijeta od oraha smanjuje nakupljanje poliubiquitiniranih proteina i upale u mozgu starih štakora. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22917841
Nutricion Hospitalaria. 2012 Nov-Dec; 27 (6): 2109-15. Nootropni i hipofagični učinci nakon dugotrajnog unosa badema (Prunus amygdalus) u štakora. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23588464