Samo ti i oko 100 trilijuna bakterija? Prebiotički , probiotički , simbiotički - što to sve znači - za vas i vaše zdravlje? Proučavanje crijevnih bakterija i probiotika su razbijanje tla. Oštećeni antibioticima, opadajući u raznolikosti, jedinstveno kao i otisci prstiju i dinamički mijenjati tijekom cijelog ciklusa vašeg dana, mikrobiom tijela - ravnoteža bakterija - važna je i vrhunska zdravstvena tema.
Poznat je u prošlosti kao crijevne bakterije i crijevna flora , mikrobiota , ili mikrobioma , zbirka od oko 1.000 različitih vrsta bakterija koje imaju veliku važnost ljudskom zdravlju. Žive uglavnom u donjem gastrointestinalnom traktu. Postoje i bakterije na vašoj koži, u plućima i drugim dijelovima tijela. Ove bakterije su s nama i od samog početka: placenta ima svoj mikrobiom i misli se da utječe na zdravlje djeteta.
Istraživanja i dalje ukazuju na važnost mikrobiota našem zdravlju. Neki stručnjaci sada smatraju mikrobiotu da čak i budu stvarni organi u tijelu.
Samo neke od funkcija zdravih mikrobioma uključuju:
- Mikrobiotska pomoć posreduje i podržava uravnoteženu i zdravu funkciju imunološkog sustava te pomaže intestinalnom oblogu da se brane protiv patogena
- Mikrobiota pomaže u probavi, smanjuje upalu i smanjuje upalni odgovor
- Vitamini, poput vitamina B i K, sintetiziraju se u mikrobiomu
- Mikrobija inhibira i sprječava rast i prekomjernu populaciju štetnih bakterija
- Transplantacija mikrobiota bogata fekalne tvari - poznata kao Fekalna bakterioterapija ili transplantacija fekalne mikrobiote - u pacijente koji pate od ponavljajućih infekcija Clostridium difficile pokazao je brz, jeftin i visoko učinkovit tretman za uklanjanje ove infekcije i vraćanje zdravog mikrobioma
S takvim dalekosežnim zdravstvenim prednostima, briga za naš mikrobiom treba biti prioritet. Nažalost, postoji mnogo načina na koji ometamo zdravo mikrobioma, s pretjeranom uporabom antibiotika i dijetom na vrhu popisa.
ANTIBIOTSKI PREKRIVANJE I OPASNOSTI NA MIKROBIOME
Antibiotici su antimikrobni lijekovi. Oni rade na oslabiti i ubiti bakterije u ljudskom tijelu. Iako mogu biti spašavanje života, važno je razumjeti da antibiotici ne diskriminiraju "dobre" i "loše" bakterije.
Prekomjerna upotreba i prekomjerna primjena antibiotika doveli su do razvoja izuzetno opasnih bakterija otpornih na antibiotike. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) i dalje upozoravaju na utjecaj antibiotske prekomjerne upotrebe širom svijeta:
- Antibiotici više nisu uspješni protiv bakterija.
- Štetne bakterije brzo prolaze zaštitne gene drugim vrstama bakterija, uzrokujući razvoj "vrhunaca".
- Fatalni slučajevi gonoreje i proljeva uzrokovani su vrhunskim lijekovima otpornih na lijekove. Tuberkuloza otporna na lijekove je u porastu.
- Troškovi liječenja ljudske infekcije i dalje se povećavaju jer antibiotici koji su nekada bili učinkoviti više ne zaustavljaju opasne bakterije.
- Antibiotici svakodnevno uzimaju pacijenti koji ih možda ne trebaju. Tijek antibiotika smanjuje mikrobiomsku raznolikost i sprječava funkciju mikrobiota.
- Antibiotički ostatak iz lijekova koji se hrane životinjama hrane može pomoći razvoju opasnih vrhunaca i infiltrirati vodu.
U posebno važnoj studiji, istraživači su korelirali s antibiotikom u djece, promjenama u mikrobioti i pojavom bolesti odraslih kao rezultat disbioze . Dysbiosis je neuravnoteženost u mikrobiomu koji neki sumnjaju kao osnove razvoja za stanja uključujući sindrom iritabilnog crijeva (IBS), autoimune bolesti, kolitis, rak, sindrom kroničnog umora, pretilost i druge bolesti.
ŠTO MOŽETE UČINITI ZA PROMICIRANJE ZDRAVLJA GUT?
Vi ste ono što jedete. Stvarno.
Ono što konzumirate je sortirano, probavljeno i inkorporirano u vašu crijevu. Potrebna je raznolika i hranjiva prehrana za zdravlje i fizičko održavanje.
Prebiotici i probiotici su spojevi pronađeni prirodno, i u dodatcima, koji mogu poboljšati probavni i zdravlje. Synbiotik je hrana ili dodatak koji sadrži i prebiotik i probiotik.
Mnogi Amerikanci jedu hranu i uzimaju dodatke koji sadrže aktivne bakterijske kulture kao način da pomognu probavu, ili ponovno uravnoteže crijevni sustav nakon uporabe antibiotskih lijekova. Iako specifični rezultati nisu zajamčeni, probiotski dodatci općenito se smatraju sigurnima i široko dostupni na tržištu.
Osim dokaza koji ukazuju na zdravo djelovanje probiotika na tijelo, uključujući i mentalno zdravlje, jedna je studija proučavala vezu crijeva i uma i pronađena probiotika mogla bi čak smanjiti socijalnu anksioznost kod osoba s većom rizikom.
Možete promicati zdravlje crijeva jedućići cjelovitu, zdrave hrane, slijedeći uravnoteženu ishranu i ostati slab. Istraživanje iz 2013. godine pokazalo je veću mikrobnu raznolikost u crijevnoj flori ljudi slabih.
Smanjenje ukupnog stresa također je imunološki sustav i poticaj za zdravlje crijeva.
Pokušajte izbjegavati stvari koje ubiru korisne bakterije, poput antibiotika. Antibiotski lijekovi su doslovni uštede života onima koji ih trebaju - ali ako imate prehladu, gripe, ili čak neke sinusne infekcije, na primjer - antibiotik je gubitak novca ... i vaš mikrobiom.
PROBIOTIČKA SREDSTVA HRANE I PIĆE
Budite proaktivni odabirom hrane koja vas hrani - i vašim 100 trilijuna prijatelja. Razmislite o sljedećem:
- Prebiotik: Kada dođu do crijeva, probiotici trebaju snack. Prebiotici su fermentabilna vlakna koja hrane probiotičke bakterije. Po dolasku, prebiotici se uklapaju s probiotikom kako bi mikrobiota pomogla svojim domaćinima - vi. Hrana bogata prebioticima uključuje artičoke, šljive, jabuke, rajčice, poriluk, luk, češnjak, banane, med, cjelovite žitarice kao što je zob, pšenica, raž i mekinje. Također, potražite hranu s vlaknastim stablima, poput stabljike brokule. (Ne zaboravite kuhati s parom ili lagano kuhati, kako biste umanjili goitrogenski potencijal.)
Prilikom skeniranja naljepnica potražite inulin . Pronađeno u više od 30.000 biljaka, inulin je prirodno biljno vlakno i prebiotik koji se često koristi kao dodatak hrani za povećanje vlakana i funkcije.
- Probiotik: Probiotici su živi mikroorganizmi koji mogu pružiti zdravstvenu korist kada se isporučuju u odgovarajućim količinama. Mnogi proizvodi sada tvrde da će isporučiti žive kulture - čak i smrznuti jogurt. Većina hrane koja sadrži probioti sadrže fermentirane proizvode, a uključuju jogurt, fermentirano mlijeko koje se naziva kefir, fermentirani proizvod soje nazvan tempeh i neke meke sireve. Štedimo najbolje za zadnji, da, to je istina, tamna čokolada ima probiotička svojstva.
- Fermentirana hrana: Jogurt se proizvodi putem fermentacijskog procesa. Ostala fermentirana hrana proizvedena je kombinacijom povrća i vrsta Lactobacillus , koja povećava razinu vitamina i poboljšava probavljivost. Povremeno se koristi prije pasterizacije i izuma hlađenja, fermentacija može sačuvati povrće poput paprike, kupusa, češnjaka, lukova, maslina, krastavaca, mrkve i repa. Također, razmotrite druge fermentirane proizvode kao što su kombucha, kimchi, kiseli kupus i miso.
- Synbiotic: Prehrambeni proizvodi i proizvodi koji kombiniraju pred- i probiotik nazivaju se sinbiotikom . Ukusni sinbiotički parovi uključuju jogurt i bananu, jogurt i žitarice, kombucha s chia sjemenjem, feta sir s lukom ili grah i kiseli krastavci. Upotrebljavajte svoju maštu - i okusne pupoljke - kako biste došli do kombinacija koje vam služe.
PROBIOTIČKI DODATCI
Dok su prebiotički i probiotici bogati raznovrsnom hranom, možda vam nije lako dobiti dovoljno hrane u vašoj dnevnoj prehrani. U tom slučaju, vi svibanj želite probiotik dopuniti. (Više o probioticima možete saznati u članku dr. Cathyja Wonga, Acidophilus i Probiotics .
Imajte na umu da želite dobiti dodatke dobre kvalitete, što nije uvijek lako. Također, budite pažljivi o neželjenim punilima i drugim sastojcima. (Na primjer, nedavno je skupina znanstvenika pronašla gluten u probiotskim dodatcima označenima "bez glutena").
Neki brzi savjeti koji će vam pomoći da zadržite svoj mikrobiom zdravi su:
- Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što uzimate probiotičke dodatke, osobito ako imate neku osnovnu bolest ili stanje.
- Vaš mikrobiomi su jedinstveni, a ne postoji najbolji tip mikrobioma, osim one koji je raznolik i zdrav.
- Potražite pečat žive i aktivne kulture iz Nacionalnog saveza jogurta (NYA).
- Smrznuti jogurt može, ili ne mora imati kulture žive, ovisno o obradi.
Za pacijente s štitnjačom, studije predstavljaju veze između zdravlja crijeva i autoimuniteta, te specifičnog saveznika, bolesti štitnjače. Istraživanje nastavlja istraživati veze između neuravnoteženosti mikrobioma, sindroma curenja crijeva / intestinalne permeabilnosti i bolesti štitnjače.
Bakterije su naši prijatelji - osim ako nisu. Zdravo poštivanje aktivne, važne uloge mikrobiote je važno. Pre- i probiotici, u hrani i dodataka, pomažu nam održavati zdrav odnos s našim okolišem - iznutra i izvana.