Kako balansirana dijeta može smanjiti krvni tlak
Folat je član vitaminske obitelji B, posebno vitamina B9, a neke studije pokazuju da folna kiselina može pomoći u sprječavanju visokog krvnog tlaka. Ovaj vitamin se prirodno pojavljuje u hrani, s tamnozelenim povrćem i mahunarkama, uključujući grah i kikirikiju, što predstavlja neke od hrane bogate folatima. Sintetički oblik folata, oblik dodan u hranu i dodatke, naziva se folna kiselina.
Iako se radi o dva različita oblika, široj javnosti često ih koristi naizmjence.
Institut Linus Pauling preporučuje zdravim odraslim osobama da uzimaju dodatak koji sadrži 400 μg folne kiseline dnevno, zajedno s prehranom bogatom folatom, radi održavanja optimalnog zdravlja.
Vitamin B9 je važan za različite tjelesne funkcije, uključujući:
- Izrada DNA
- Popravak tkiva poput krvnih žila
- Proizvodnja crvenih krvnih stanica
Proizvođači hrane ga koriste za utvrđivanje hrane kao što su žitarice za doručak, kruh i pakirani obroci.
Folija je vitalna hranjiva za trudnice i poznato je da uzrokuje niz ozbiljnih oštećenja rađanja.
Viši unos folata, niži incidensi hipertenzije
Studije pokazuju da folna kiselina može imati pozitivan učinak na krvni tlak .
- To može povećati sintezu dušikovog oksida u stanicama koje su podložne unutrašnjosti krvnih žila, nazvanih endotelnih stanica. Dušični oksid pomaže tim stanicama da se bore protiv krvožilnih bolesti.
- Može smanjiti homocistein plazme, koji može ozlijediti endotelne stanice.
Prema studiji sa Sveučilišta u Sjevernoj Karolini i objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition, mlađe odrasle osobe s najvišim unosom folata mogu manje vjerojatno razviti hipertenziju kasnije u životu. Poznati kao koronarni arterijski rizik u studiji mlađih odraslih, istraživači su zaključili zaključak nakon što su nakon 20 godina pratili 4,400 muškaraca i žena u dobi između 18 i 30 godina.
Folna kiselina i prevencija moždanog udara
Nedavna studija, sa Sveučilišta Peking i objavljena u novinskom izdanju časopisa Journal of the American Medical Association, pratila je ishode od 20.000 odraslih osoba s hipertenzijom koja nikada nisu imali srčani udar ili moždani udar . Skupina koja uzima pilulu koja sadrži folnu kiselinu i lijek protiv visokog krvnog tlaka, Vasotec ( enalapril ) imao je 21 posto manji rizik od onih koji su uzimali enalapril sam.
Nedostatak folata
Folat je vodotopljivi vitamin, što znači da ga tijelo ne pohranjuje u velikim količinama. Taj nedostatak može brzo postati zdravstveno pitanje i traje samo nekoliko tjedana prije nego počnete primijetiti simptome. Ako ste zabrinuti, liječnik može otkriti nedostatak folata s testom krvi.
Uobičajeni uzroci nedostatka folata uključuju:
- Kronična konzumacija alkohola
- Pušenje
- Ne jede dovoljno svježeg voća i povrća
- Bolesti probave koje mogu spriječiti apsorpciju hranjivih tvari, uključujući Crohnovu bolest
Uobičajeni simptomi nedostatka folata uključuju:
- Natečen jezik
- Osjećaj umora
- sijeda kosa
Niska razina folata u tijelu može biti povezana s povećanim rizikom od nekih zdravstvenih stanja, uključujući:
- Rak
- Rak debelog crijeva , pogotovo muškaraca
- Kardiovaskularnih bolesti
- Kognitivna disfunkcija tijekom starenja, u rasponu od blagog pogoršanja do demencije
Određeni lijekovi mogu negativno utjecati na količinu folata u vašem tijelu:
- Vrlo velike terapeutske doze, ne rutinske uporabe, NSAID, uključujući aspirin ili ibuprofen
- Kolesterid (kolestiramin) i Questran (kolestipol) koji snižavaju kolesterol
- Lijekovi koji sadrže visoke doze hormona estrogena, uključujući neke pilule za kontrolu rađanja
Pročitajte više o folati
izvori:
Healthfinder.gov: Folska kiselina može pomoći odbaciti moždani udar ljudi s visokim krvnim tlakom (2015).
Linus Pauling Institut Micronutrient Information Center: folat
Medline Plus: nedostatak folata
Xun, et al. Američki časopis za kliničku prehranu: unos folata i incidencija hipertenzije među američkim mlađim odraslim osobama: 20-godišnja studija (2012).