Neki ljudi smatraju da imaju kontinuirane probavne simptome čak i nakon uklanjanja žučnog mjehura, stanja poznatog kao sindrom postekolektiektomije.
Ako ste imali žučni mjehur i imali ste u tijeku probavni simptomi, možda ćete naići da je posebno teško dokazati što ćete jesti. To je osobito slučaj ako se nađete proljev nakon jela .
Napomena: Postoje mnogi medicinski razlozi zašto možda doživljavate tekuće simptome nakon operacije žučnog mjehura. Važno je da razgovarate sa svojim liječnikom o simptomima kako biste dobili pravilnu dijagnozu i liječenje.
Zašto uklanjanje žučnog mjehura utječe na probavu?
Prije nego što uđemo u ono što bi vam hrana mogla biti korisna, bilo bi vam korisno imati osjećaj onoga što se događa u krivu. Posao vašeg izgubljenog žučnog mjehura bio je pohranjivanje žuči koju tvori jetra. Iako nemate žučnjak, vaša jetra još uvijek proizvodi žuči . Budući da nema mjesta za pohranu, žuč se polako gubi u tankom crijevu . To uzrokuje dva problema:
- Postoji manje žuči za učinkovito razbijanje masti koje jedete. To može rezultirati poteškoćama apsorbiranja hranjivih tvari.
- Kisele kiseline mogu se upasti u debelo crijevo, gdje povećavaju izlučivanje tekućine, pridonoseći proljevu.
Evo nekoliko prijedloga, na temelju malo istraživanja i malo zdravog razuma, za hranu koju treba odabrati kada se bori s simptomima probavnog trakta nakon uklanjanja žučnjaka. Hrana je odabrana jer je lako probavljiva ili zato što se vežu s žučnim kiselinama da bi se smanjio njihov učinak u debelom crijevu .
Odmah poslijeoperacijska dijeta
U prvih nekoliko dana nakon operacije, poželjet ćete jesti blagu prehranu s hranom koja se lako probavlja. To će omogućiti vašem tijelu da se usredotoči na proces liječenja i promjene u načinu na koji se vaše tijelo obrađuje žuči.
- umak od jabuka
- banane
- Bujon
- ćaknut
- jaja
- Pileća ili riba, steamed ili brašan
- Riža
- Juha
Povrće kuhano na pari
Ovo je područje na kojem se zapravo radi o nekim istraživanjima koja podupiru prijedlog! Studija u Nutricionističkim istraživanjima pokazala je da kada se povrće zagrije, za razliku od sirovog, poboljšava njihovu sposobnost vezanja žučne kiseline. Dakle, teoretski je moguće da jedući povrće s povrćem će smanjiti količinu žučne kiseline koja će proći u debelo crijevo i pridonijeti proljevu. Specijalno povrće testirano u studiji bilo je:
- Brokula
- Kupus
- Collard zelje
- Zeleni papar u zrnu
- Kelj
- Zelenilo gorušice
Hrana bogata topljivim vlaknima
Istraživanja su pokazala da je topljivi vlakni učinkoviti u vezanju s žučnim kiselinama, smanjujući svaki negativan učinak kiselina na funkcioniranje crijeva i stoga može pomoći u sprečavanju neželjenih simptoma. Dobri izvori topivih vlakana uključuju:
- jabuke
- banane *
- Grah, npr. Lima, bubreg, pinto
- Borovnice *
- Brussel klice
- Brokula*
- mrkva *
- slanutak
- Grejp
- leća
- Zobena kaša*
- luk
- naranče *
- kruške
- šljive
- suhe šljive
- jagode *
* Napomena: prikladno za low-FODMAP dijetu .
Lean protein
Ne trebate vaš žučni mjehur da biste probavili proteine. Stoga nećete doživjeti neželjene probavne simptome nakon što jedete hranu bogatu bjelančevinama. Međutim, možda ćete imati problema ako jedete masne mrlje mesa.
Stoga izbjegavajte govedinu koja izgleda mramorirana i odsiječe masnoće s bočne strane svinjetine! Umjesto toga, odaberite:
- Smanjene rezove govedine
- Sjeckani rezovi svinjetine
- Piletina od bijelog mesa ili purica
- Ribe, kao što su bakalar, koplje i lisnato
Zdrave masnoće
Iako je vaša sposobnost probavljanja masti ograničena zbog nedostatka žučnog mjehura, još uvijek morate konzumirati masti kako bi bili zdravi. Vaša gušterača je još uvijek na poslu ispumpavajući enzime kako bi se razbila masti, ali gubitak žučnog mjehura znači da ćete morati biti mudri u svom izboru masti. Prosječna zapadna prehrana previsoka je u protuupalnim omega-6 masnim kiselinama, ali je nedostatna u protuupalnim omega-3 masnim kiselinama. Sljedeća hrana pomoći će vam da se upišete u "dobre masti":
- avokado
- Kokosovo ulje
- Ribe, kao što su inćuni, losos i srdele
- Nuts, kao što su orasi i bademi
- masline
- Maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- Sjeme, kao što su chia sjemenke , laneno sjeme i psyllium
Manji obroci
Možda ćete morati promijeniti svoju rutinu obroka. Bez vašeg žučnog mjehura da pomogne probavi, možda ćete ustanoviti da vaše tijelo bolje podnosi hranu kada se s vremenom daju samo sitni dijelovi. Umjesto da jedete "tri kvadrata", cilj je jesti četiri manje obroka tijekom dana.
izvori:
Jones, P. "Dijetalni agensi koji ciljaju gastrointestinalno i hepatičko liječenje žučnih kiselina i kolesterola" Journal of Clinical Lipidology 2008 2: S4-S10.
Kahlon, T., Chiu, M. & Chapman, M. "Kuhanje na paru značajno poboljšava in vitro vezivanje žučne kiseline zelene kosti, kelj, zelenilo, brokule, zeleni paprat i kupus" Nutrition Research 2008 28: 351-357 ,
Schofer, J. "Biliary uzroci postkolekystektomijskog sindroma" Journal of Emergency Medicine 2010 39: 406-410.