Hrana koju treba izbjegavati kada nemate žuč

Ako ste uklonili žučni mjehur, možda ste otkrili da ne možete jesti način na koji ste učinili prije operacije. Možda ćete se naći u bolu ili trčati u kupaonicu ubrzo nakon jela .

Da biste shvatili zašto se to događa, pomaže u brzom pregledu probave. Kao običan dio probave, jetra proizvodi žuči i pohranjuje ga u žučni mjehur. Žuč se oslobađa iz žučnog mjehura da probavlja bilo koje masti koje ste možda jeli. Kada više nemate žučni mjehur, nema spremnika za pozivanje. Umjesto toga, žuči iz jetre ispiru. To znači da ne samo da postoji manje žuči da razbije masnoće, već i da žuč može proći u debelom crijevu gdje može pridonijeti proljevu i bolovima u trbuhu .

Dakle, možda ćete morati biti oprezniji s hranom koju jedete onda prije operacije. Iako to može značiti da više nećete moći uživati ​​u nekoj od svojih najdražih namirnica, vidjet ćete da je "srebrna podstava" uklanjanja vašeg žučnog mjehura je da vas može prisiliti na zdraviji način prehrane.

Napomena: Postoji niz zdravstvenih stanja, uključujući sindrom postkolekystektomije, koji može prouzročiti stalne simptome probavnog trakta. Važno je da razgovarate sa svojim liječnikom o simptomima nakon operacije kako biste dobili pravilnu dijagnozu i tijek liječenja.

Fried Foods

Pržena hrana je teško na većini ljudi probavnih sustava . Uzmi žučni mjehur iz jednadžbe i tražiš nevolje. Slanu hranu ima sadržaj visoke masti. Vaša sposobnost probavljanja i obrade masti je ugrožena zbog činjenice da se žuč više ne čuva u žučni mjehur. Još morate jesti masti, ali zbog ugrožene sposobnosti da ih razbijete, htjet ćete spremiti žuči za masti koja su dobra za vas .

Sada kada ste se oprostili od žučnog mjehura, također je vrijeme za oproštaj:

Da biste dodali malo slatkoće žrtvi, srce će vam biti tako zahvalno!

Greasy Foods

Kada više nemate žučni mjehur, treba izbjegavati masnu hranu iz istog razloga zbog kojeg treba izbjegavati prženu hranu - tjelesno opterećenje tjelesne težine je jednostavno preveliko. Što su masne hrane? Sve što zahtijeva da držite ubrus ili mokro brisanje ručno kao što jesti! Ako vam mast izlazi na vaše ruke i usne, znate da se također kreće u probavni trakt, gdje se bez žučnog mjehura ne može udobno upravljati.

Stoga ćete željeti izbjeći:

Povrće ulja

Naše zdravstvene potrebe zahtijevaju optimalnu ravnotežu omega-6 masnih kiselina i omega-3 masnih kiselina. Tipična zapadnjačka prehrana sklona se previše naginjati na omega-6 stranu stvari. Budući da je vaš apsorpcija masti ugrožena bez pomoći žučnog mjehura, želite ograničiti izloženost hrani koja je pretjerano visoka u omega-6 masnim kiselinama, tako da se možete usredotočiti na one s većom količinom omega-3 masnih kiselina , Biljna ulja obično predstavljaju najgore prijestupnike, stoga izbjegavajte jesti sve što je pripremljeno s ili u nastavku kako biste smanjili unos masnih kiselina omega-6.

Biljna ulja također se mogu naći u nastavku, tako da izbjegavate i ove namirnice:

Što da umjesto toga upotrebljavate? Kad god je to moguće, odaberite ekstra djevičansko maslinovo ulje ili kokosovo ulje koje su dobri izvori protuupalnih omega-3 masnih kiselina. Ako ne možete pronaći salate za pripremu salate i majoneze koje sadrže zdrava ulja, možda ćete morati naučiti napraviti svoj vlastiti.

Praktičnost hrane

Praktična hrana može biti prikladna, ali obično su strašna za naše zdravlje. Osim što imaju nezdrave razine šećera i rafiniranih žitarica, od kojih oba povećavaju rizik od pretilosti , dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti, oni imaju tendenciju da sadrže visoke razine omega-6 masnih kiselina. To je zato što su mnoge pogodne hrane napravljene s uljem soje. Stoga, vaš probavni sustav (kao i vaše srce i arterije!) Vjerojatno će vam zahvaliti ako izbjegnete verzije kupljene u prodavaonicama:

Tekućine tijekom obroka

Možda ćete otkriti da ste bolje probavili jela ako zadržite unos tekućine na minimum prije i tijekom obroka. Zašto? Teorija je da previše tekućine u želucu i debelom crijevu inhibira izlučivanje želučane kiseline i probavnih enzima. Bez žučnog mjehura, željet ćete svu pomoć koju možete dobiti od tih tvari da biste potpuno probavili hranu koju jedete i stoga vam omogućiti da se osjećate ugodno, a ne bolesno, nakon jela.

Neki će istraživači tvrditi da je taj vrh mit i da se voda brzo apsorbira na razini želuca i stoga ne igra toliku ulogu u lučenju kiseline i enzima. Ovo je vrlo stara studija koja je uspoređivala reakcije probavnog sustava s redovitim obrokom u odnosu na tekući obrok i zaključio da su probavna sekrecija bila viša s nižom razinom tekućeg obroka.

Uz ovaj minimalni dokaz, taj savjet može biti mit. Vaš je odabir da li to eksperimentirate na sebi.

Velika, teška jela

Zdrav razum je takav da će velike obroke staviti više pritisaka na probavni sustav od malih obroka. Jesti prevelik obrok mogu jačati crijevne kontrakcije, dodajući bilo koji simptom bolova u trbuhu i proljev. S vašom organizacijom ugrožena sposobnost probavljanja masti bit će vam velika naklonost odabirom jesti male obroke, možda češće, tijekom dana.

Gubitak žučnog mjehura znači da morate krenuti dalje od obroka "super veličine" koji su previše prevladani u našoj zapadnoj prehrani. Na taj način, samo možete naći da ćete biti nagrađeni s tihim probavni sustav i manji struk.

Ostale potencijalno jadne hrane

Svatko se razlikuje u smislu kako reagira na hranu. Nakon što uklonite glavne osumnjičene iz prethodnih slajdova, možda ćete morati poduzeti korak dalje. Sljedeća hrana ima potencijal za izazivanje probavnog uzrujanja mnogih ljudi, bez obzira na to imaju li žučni mjehur ili ne. Možda ćete morati probati uklanjanje prehrane kako biste saznali je li bilo koji od sljedećih problema za vas:

izvori:

"Najviše hrane u ukupnim masnim kiselinama Omega-6" Web stranica SELFNutritionData pristupila je 10. ožujka 2015.

Heizer, W., Southern, S. & McGovern, S. "Uloga prehrane u simptomima razdražljivog crijevnog sindroma kod odraslih osoba: recenzijski pregled" Journal of American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.

Schofer, J. "Biliary uzroci postkolekystektomijskog sindroma" Journal of Emergency Medicine 2010 39: 406-410.