Ljubitelji čaja s ukusom za egzotične sorte mogu biti upoznati s čajem, čaj koji je cijenjen zbog svog bogatog okusa. Nazvano za grad u regiji Kine u Yunnanu (i prvenstveno proizveden u toj regiji), pu-erh čaj također je rekao da se pohvaljuje širokom rasponu zdravstvenih prednosti.
Poput zelenog čaja, crnog čaja i bijelog čaja, čaj se proizvodi od lišća biljke Camellia sinensis .
Međutim, čaj se izrađuje prema specijaliziranom procesu koji uključuje dugačak fermentacijski period. Nakon fermentacije, listovi čaja su stariji (ponekad godinama ili čak desetljećima) i pakirani u cigle ili kolače.
Zajedno s posudbom čaj od pušača, svojim se različitim okusom, ovim procesom fermentacije i starenja, rekao je da čaj ima niz jedinstvenih ljekovitih svojstava.
Zdravstvene prednosti Puer-Tea
U Kini, čaj od pu-erh odavno je pio za postizanje različitih zdravstvenih prednosti, poput poboljšanja zdravlja srca i smanjenja razine kolesterola . Također je rečeno da čaj može pomoći u promicanju mršavljenja, povećava vid, potiče cirkulaciju i smiruje mamurluka.
U preliminarnim istraživanjima na životinjama i testnim cijevima, znanstvenici su primijetili da se puer-čaj bori protiv oksidativnog stresa , regulira razinu šećera u krvi (ključni čimbenik u kontroli dijabetesa ), štiti od pretilosti i posjeduje antikancerogeno djelovanje.
Do sada je, međutim, vrlo malo ispitivanja testiralo zdravstvene učinke pu-erh čaja kod ljudi. Ipak, postoje neki dokazi da čaj čaja pokazuje obećanje u liječenju određenih zdravstvenih stanja. Evo pogleda nekih nalaza iz raspoloživog ljudskog istraživanja o pu-erh čaju:
1) Kolesterol
U istraživanju objavljenom u kliničkim intervencijama u dobi od 2016. godine, istraživači su utvrdili da čaj može pomoći u kontroli kolesterola.
Nakon konzumiranja ekstrakta čaja za čaj svaki dan tijekom 20 tjedana, mala grupa pretilih ili pretilih odraslih osoba pokazala je blago smanjenje razine kolesterola. U usporedbi sa sudionicima koji su dobili placebo za isto vremensko razdoblje, oni koji su bili tretirani s ekstraktom čajnog ekstrakta također su imali veći gubitak težine i gubitak masnoće.
2) Metabolički sindrom
Nekoliko je malih istraživanja pokazalo da čaj može pomoći upravljati metaboličkim sindromom . Karakteriziran skupom zdravstvenih problema (uključujući višak trbušne masnoće, visoki krvni tlak , visoki kolesterol, otpornost na inzulin i kroničnu upalu ), poznato je da je metabolički sindrom podigao rizik od bolesti srca i dijabetesa tipa 2.
Na primjer, u istraživanju objavljenom u Kineski časopis za integrativnu medicinu u 2011. godini, 90 ljudi s metaboličkim sindromom uzimalo je ili ekstrakt čaja ili placebo u obliku kapsula svaki dan tri mjeseca. Do kraja ispitivanja, oni koji su dobili čaj od puerha pokazali su veća poboljšanja u takvim čimbenicima kao što su pretilost, razina šećera u krvi i razina kolesterola (u usporedbi s onima koji su dobili placebo). Autori studije istaknuli su da čaj od puerha "idealno odgovara za ranu prevenciju metaboličkog sindroma".
Nuspojave i zabrinutosti za sigurnost
Čaj za Pu-erh je rekao da sadrži niže razine kofeina od drugih vrsta čaja.
Ipak, konzumiranje previše kofeina može izazvati niz nuspojava, uključujući glavobolje, nesanicu, proljev, nepravilan rad srca, žgaravicu i vrtoglavicu.
Također je važno napomenuti da čaj od puhača ne smije se koristiti kao zamjena za standardno liječenje bilo kojeg tipa kroničnog stanja (poput visokog kolesterola ili metaboličkog sindroma). Ako razmišljate o uključivanju čajnog čaja u svoj plan liječenja za takve uvjete, najprije se savjetujte s liječnikom.
> Izvori:
> Chu SL, Fu H, Yang JX, i sur. Randomizirana dvostruko slijepa placebo-kontrolirana studija Pu'erovog ekstrakta čaja na regulaciju metaboličkog sindroma. Chin J Integr Med. 2011 Jul; 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Lin JK. Puher-čaj, zeleni čaj i crni čaj uklanjaju hiperlipidemiju, hiperleptiniju i masnu kiselinsku sintazu aktiviranjem AMPK-a kod štakora. Djelovanje hrane. 2012, veljača, 3 (2): 170-7.
> Jensen GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Sun H. Redukcija tjelesne masti i poboljšani lipidni profil povezan s dnevnom potrošnjom ekstrakta puer čaja u hiperlipidemijskoj populaciji: randomizirani placebo kontrolirani pokus. Klinička intervencija starenja. 2016. ožujak 24; 11: 367-76.
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC, i sur. Učinak češkog puerha kod muških bolesnika s metaboličkim sindromom. Phytother Res. 2014, 28 (7): 1096-101.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.