Kava i čaj imaju učinke na probavni sustav
Poticaj koji se nalazi u mnogo različitih hrane i pića, kofein utječe na tijelo na nekoliko načina. Većina ljudi zna da se kofein nalazi u pićima od kave, čaja i kola, ali može biti i prisutna u čokoladi, sladoledu s kavom ili smrznutim jogurtom, energetskim napitcima i nekim lijekovima (posebno protiv bolova protiv bolova) , Čak 80 posto odraslih osoba u SAD-u svakodnevno konzumira kofein.
U ostatku svijeta, postotak ljudi koji koriste kofein skoči na 90 posto.
Osobe s upalnom bolesti crijeva (IBD) također su korisnici kofeina, ali ostaje pitanje da li je konzumacija kofeina sigurna za ljude koji žive s kroničnom probavnom bolesti. Kofein ima određene učinke na zdravlje, ali je metoda isporuke također važna. Hrana ili piće koje sadrže kofein mogu imati veliki utjecaj na simptome IBD-a. Kao i kod većine stvari povezanih s prehranom, umjerenost je ključna, a potrošnja kofeina nije drugačija.
Učinci kofeina na tijelo
Kofein se obično vidi u pozitivnom svjetlu, jer može povećati budnost, što zauzvrat može prevesti na bolje rezultate na poslu ili u školi. Kofein također može potaknuti metabolizam i smanjiti anksioznost kod nekih ljudi. Međutim, može doći i do negativnih učinaka, kao što je smanjenje kvalitete spavanja.
Spavanje je izuzetno važno za osobe s IBD-om, a treba paziti da smanji potencijal kofeina da uzrokuje poremećaje sna.
Kofein i probavni sustav
Kada je riječ o gastrointestinalnom sustavu, međutim, hrana i pića koja sadrže kofein mogu biti problematična. Kava, naročito, koja može sadržavati bilo gdje između 80 i 130 mg kofeina, povezana je s gastroezofagealnom refluksom (GERD) .
Neki ljudi piju kavu ujutro kako bi mogli premjestiti svoje utrobe. Često se misli da je to kofein koji stimulira crijeva, ali je vjerojatno i zbog drugih kemikalija pronađenih u kavi. Čini se da dokazi podupiru ideju da kava može stimulirati debelo crijevo , pa čak i kavu bez kofeina (iako su učinci nešto pali). Za ljude s IBD-om, češće pokretanje utrobe može biti problematično, pogotovo ako je kronični proljev već problem.
Kofein i djeca
Djeca s IBD-om su izložena riziku za nekoliko komplikacija , posebice zbog nedostatka hranjivih tvari i od pothranjenosti. Kofein može suzbiti apetit, a kod djece s IBD-om koji možda već pate od nedostatka apetita, kofein bi mogao spojiti problem. Djeca i odrasli s IBD-om koji su pod težinom trebali bi paziti da ne opiru svoj apetit, jer je svakodnevno dovoljno kalorija potrebna za održavanje težine.
Je li kofein dehidriran?
Kofein je diuretik : uzrokuje da osoba više urinira. Nije jasno može li taj učinak doprinijeti dehidraciji. Međutim, gubitak tekućine može uzrokovati otežane stolice, što ih čini teže proći.
Svatko tko ima tendenciju prema konstipaciji, želi se pobrinuti da piju dovoljno vode za nadoknadu.
Kofein i spavanje
Kofeinovi učinci na tijelo su najviši oko sat vremena nakon što je proguta. Kofein ne pohranjuje tijelo, a na kraju se izlučuje u urinu, ali može i dalje imati posljedice koje traju četiri do šest sati. Jesti ili piti kofein u roku od nekoliko sati od spavanja može uzrokovati poremećaj spavanja. Osobe s IBD-om već su u opasnosti za probleme sa spavanjem , pogotovo ako se probudite u noći za korištenje kupaonice.
Kofein i lijekovi
Mnogi ljudi zaboravljaju da je kofein sam po sebi droga, te stoga može komunicirati s lijekovima na recept i over-the-counter.
Neki od lijekova koji mogu komunicirati s kofeinom uključuju antibiotike, Tagamet (cimetidin) , antikoagulanse i inhibitore monoamin oksidaze (MAOI). Pacijenti s IBD-om trebali bi razgovarati sa svojim liječnicima o uporabi kofeina i kako mogu reagirati s bilo kojim lijekovima.
Kofein u našoj kulturi
U Americi, potrošnja kofeina je nešto rituala. Oko polovice Amerikanaca pije kavu ujutro. Kofein je gorak, pa se stoga često prerušuje u jedan od vrtoglavih sladila ili aditiva, sve od šećera i mlijeka do meda ili aspartama. Dok neki imaju svoje jutarnje kofein kod kuće, od sve sofisticiranih domaćih pivara, drugi se upuštaju u jednu od brojnih kavana ili fast-food restorana koji poslužuju kofeinirana pića. Kava i čaj se obično poslužuju poslije večere s desertom, ili u sredinom poslijepodneva za borbu protiv umora. Pijenje kave i čaja povezuje se s ovisnošću kofeina, često ga osvjetljavaju. Međutim, ovisnost o kofeinu može biti ozbiljan problem i teško je razbiti ciklus korištenja kofeina.
Donja linija
Dok većina ljudi uzima lagano kofein, to je zapravo tema koja treba pažljivo razmotriti. Osobe s IBD-om mogu iskusiti i pozitivne i negativne učinke uporabe kofeina. Koliko se kofeina dnevno konzumira, treba razgovarati s gastroenterologom, kako bi se procijenio potencijal interakcija lijekova i druge potencijalne komplikacije.
izvori:
Boekema PJ, Samsom M, van Berge Henegouwen GP, Smout AJ. "Kava i gastrointestinalna funkcija: činjenice i fikcija. Pregled." Scand J Gastroenterol Suppl 1999; 230: 35-9 ..
Uprava za hranu i lijekove. "Lijekovi u mom domu: kofein i vaše tijelo." FDA.gov Sept 2007.
MedlinePlus. "Kofein u prehrani." Nacionalni instituti zdravstva. 5. svibnja 2011.
Rao SS, Welcher K, Zimmerman B, Stumbo P. "Je li kava stimulans kolona?", Eur J Gastroenterol Hepatol 1998 Feb; 10: 113-118.