Vjerojatno ste čuli da je zdrava prehrana povezana s nižim rizikom od raka. Budući da se jedan od dva muškarca i jedna od tri žene očekuje da će razviti rak tijekom svog života, vrijedi slušati. U današnje vrijeme, rak pluća je vodeći uzrok smrti povezanih s rakom u muškaraca i žena u Sjedinjenim Državama. Počnimo s razmatranjem zašto su čak i ljudi koji nikad nisu pušili bili izloženi riziku, a slijedili su popis hrane koja je proučavana zbog njihovog zaštitnog učinka protiv raka pluća i često zbog mnogih vrsta raka.
1 -
Superfoods smanjiti rizik od raka plućaKoje su neke namirnice koje smanjuju rizik od raka pluća?
No, pričekajte - je li vrijedno uzimati vrijeme da provjerite ove namirnice ako ne pušite? Uostalom, nije li rak pluća pušačka bolest?
Jedva. U stvari, većina ljudi koji će razviti rak pluća u 2017 su tekuće pušače, što znači da su prestali pušiti (bivši pušači) ili nikada nisu pušili na prvom mjestu.
Više žena bez pušenja godišnje umre od raka pluća nego u kombinaciji nepušačke i pušene žene koje umiru od raka dojke. I iako ste možda čuli optimistična izvješća o tome da se rak pluća opada, vijesti nisu sve tako dobre. Rak dojke se značajno povećava za jednu grupu: mlade, nikad nepuhe.
Postoje mnogi čimbenici rizika za rak pluća , od kojih su neki izbjegnuti, ali to ne znači da morate sakriti u mjehuriću. Postoje neke stvari koje možete dodati u svoj život kako biste smanjili rizik. Svakako, pokazalo se da vježba čini razliku, ali ono što stavite u usta također je važno. Dijeta bogata voćem i povrćem čini se da ima zaštitnu ulogu protiv razvoja raka pluća.
Ako niste imali rak, provjerite ove hrane i hranjive tvari koje mogu smanjiti rizik od raka pluća. Ako već imate karcinom pluća, ne zaustavljajte se ovdje. Hranjive tvari koje mogu pomoći u sprečavanju raka pluća još uvijek mogu biti važne, i zapravo neki od tretmana za rak pluća mogu povećati rizik od razvoja drugog raka. Ali ako stvarno tražite namirnice koje će vam pomoći danas, provjerite ove hrane koja se bori protiv raka pluća, što može pomoći zaustaviti rast tumora ili poboljšati učinke liječenja raka.
2 -
jabukeVelika studija koja je objavljena u PLOS One otkrila je da je prehrambeni unos f lavonoida u izobilju u jabukama bio obrnuto proporcionalan riziku od raka pluća. Drugim riječima, više je bilo bolje.
Unos ukupnih flavonoida, flavonola, flavona i flavanona, kao i flavonola kvercetina i kaempferola bio je značajno povezan s smanjenim rizikom od raka povezanog s pušenjem. Za one koji nikad nisu pušili, jedan od tih spojeva, nazvan flavanones, također je smanjio rizik.
Dok je cijela jabuka bogata ovim spojevima, oni su posebno izdašni u koži, tako da možda želite ostaviti ljuštenje u ladici. Budući da su jabučne kože uključene u izradu jabučnog jabukova, to može biti bolji izbor od soka od jabuka ako želite konzumirati svoje jabuke u tekućem obliku.
Dodavanje jabuka dnevno u vašu prehranu može pomoći da se onkolog odmakne.
3 -
ČešnjakU prošlosti se mislilo da češnjak ima antikancerogene učinke na temelju onoga što su znanstvenici pronašli kod životinja i laboratorija. Nedavno, istraživanje u Kini otkrilo je da ljudi koji su konzumirali sirovo češlje dva ili više puta tjedno smanjili su rizik od raka pluća za 44 posto.
Ključ može jesti sirovi češnjak, budući da se spoj dialil sulfid, za koji se smatra da je odgovoran za ove učinke, uvelike smanjen kuhanjem ili kiselinom. Kada mljeveno češnjak ostavite da se otvori u zraku 10 minuta prije nego što ga dodate u hranu ili pržite jer to omogućuje kemijske reakcije koje se odvijaju kako bi se poboljšale zaštitne mjere za rak češnjaka.
Češnjak je promatran za moguću ulogu u zdravlju za liječenje visokog krvnog tlaka, smanjenje kolesterola, pa čak i brigu o prehladi.
4 -
BrokulaCruciferous povrće kao što je brokula paket veliki udarac u oružarnici smanjenje raka.
Spojevi u cruciferous povrću, kao što su glukozinati, pronađeno je da smanjuju rizik od raka pluća u ukupnom poretku za 21 do 32 posto, posebno kod žena.
Ako ne brinete za brokulu, nemojte očajavati jer postoji mnogo alternativa.
Ostali veggies klasificirani kao cruciferous uključuju:
- Karfiol
- rotkvice
- rukolom
- Bok choy
- Collard zelje
- Kelj
- Potočarka
- Hren
- Prokulice
- Kupus
- švedska repa
- Wasabi
- repa
5 -
RibaSmetnje ribe mogu imati zaštitnu ulogu protiv razvoja raka pluća. Pregled i meta-analiza studija provedenih do 2012. godine pokazala je da je visoka potrošnja ribe povezana s značajnim smanjenjem rizika od raka pluća; oni koji su konzumirali više ribe imali su otprilike 21 posto niže šanse za razvoj raka pluća.
Naravno, smanjenje rizika od raka pluća nije jedina korist od omega-masnih kiselina u ribi. Smatra se da to također pomaže u smanjenju rizika od bolesti srca, visokog krvnog tlaka i moždanog udara. U stvari, prednosti omega-3 u zdravlju su značajne da se preporučuje da ljudi jedu ribu dvaput tjedno za prevenciju bolesti srca i Agencija za zaštitu okoliša preporučuje da trudnice jedu masne ribe barem jednom tjedno kako bi imale blagotvoran mozak djeteta.
6 -
Crvene papričiceCrvene paprike, kao i crvene paprike, sadrže fitokemijsku kemikaliju (biljnu kemiju) koja se zove kapsaicin - dio onoga što daje ove namirnice pikantni mali udarac. Utvrđeno je da kapsaicin potiskuje razvoj raka pluća u švicarskim miševima koji su bili izloženi kemikaliji koja može uzrokovati rak. Capsaicin može to učiniti induciranjem apoptoze, tj. Uklanjanjem abnormalnih stanica prije nego što se mogu podijeliti i postati kancerozni tumor.
Iako ne možemo nužno primjenjivati studije kod miševa ljudima, crveno zvono i crveni paprike su lijep način dodavanja malo začina i boje u vašu prehranu.
Kapsaicin također može igrati ulogu u gubitku težine i snižavanju triglicerida.
7 -
Zeleni čajZeleni čaj može pomoći u smanjenju raka pluća. U prostatu, plućnom, kolorektalnom i jajničkom probiru, studiju koja je istraživala gotovo 100.000 ljudi, zeleni čaj bio je povezan ne samo s smanjenjem incidencije raka pluća, nego i od ukupnog raka.
Dodavanje dodir limuna može povećati apsorpciju važnih spojeva u zelenoj čaji, dok dodavanje kreme (ili drugih mliječnih proizvoda) može se vezati s tim spojevima i negirati njihove pozitivne učinke.
8 -
ŠpinatŠpinat je bogat folatom, vitaminom koji je u nekoliko studija smanjio rizik od raka pluća, au jednoj je smanjio rizik od raka pluća u bivšim pušačima za čak 40 posto. Zašto je to važno? Trenutno oko 60 posto ljudi koji razvijaju rak pluća su bivši, a ne tekući, pušači. Ne možete promijeniti navike koje ste imali na fakultetu, ali danas bi zdrava prehrana mogla biti drugačija.
Uz smanjenje raka, folat može igrati ulogu u sprječavanju visokog krvnog tlaka .
Špinat je također bogat hranjivim luteinom, još jednim spojem protiv raka pluća. Lutein djeluje kao antioksidans u tijelu, boreći se protiv slobodnih radikala uzrokovanih tvari koje uzrokuju rak u našem okolišu, kao i normalnih metaboličkih procesa u tijelu.
9 -
PiletinaCrveno meso, osobito meso, posljednjih je godina postalo loš rap, a priča se nastavlja s rakom pluća. Pregled pouzdanih studija dosad je utvrdio da je unos crvenog mesa bio povezan s 35 posto povećanjem rizika od raka pluća, ali suprotno je vrijedilo za piletinu.
Visoki unos peradi bio je povezan s 10 posto smanjenim rizikom od raka pluća, a također je dobar izvor proteina.
10 -
lukLuk sadrži kvercetin , spoj koji izgleda kao da ima obrnuti odnos s razvojem raka pluća. Drugim riječima, veći unos luka povezan je s nižim rizikom od raka pluća.
Uz rizik od raka, kvercetin može smanjiti kroničnu upalu i smanjiti aterosklerozu.
Luk može biti dodan samo na bilo koji lonac ili juhu, ili sam fiksiran na više načina.
11 -
PšenicaPšenične klica su jedan od najviših izvora vitamina E (alfa-tokoferol), a zatim sjemenke suncokreta i bademi.
U Shanghai Women's Health Study, kliničkoj studiji koja gleda preko 72.000 kineskih nepušača, utvrđeno je da su žene koje su bile izložene visokim dozama sidestream dima kod kuće i na radnom mjestu bile 47 posto manje vjerojatno da će razviti rak pluća ako konzumiraju dijetu koja je visoko u vitaminu E (alfa-tokoferol.)
Ova je studija također bila vrlo važna za dokazivanje važne točke: Žene koje su uzimale vitamin E dodatak umjesto konzumiranja vitamina E u prehrambenoj formi, zapravo su imale povećani rizik od razvoja raka pluća. Nije sigurno zašto je to slučaj. Možda postoje još neotkriveni spojevi u hrani koja sadrži vitamin E koji nisu prisutni u dodatku, ili da iz nekog razloga uzimanje vitamina E u tabletnom obliku djeluje na drugačiji način u metabolizmu tijela. Ali to ilustrira važnost gledanja na prehranu kao putu zdravom načinu života, umjesto da se oslanja samo na dodatke.
Dodajte malo pšeničnog klica na svoj doručak.
12 -
Butternut SquashButternut squash sadrži supstancu nazvanu beta-cryptoxanthin, koja se više puta nađena kako bi se smanjio rizik od raka pluća. Smanjenje rizika je redoslijedom od 15 do 40 posto, ovisno o studiji, za one s najvećim unosom ovog sastojka. Dok neke studije pokazuju veće učinke od drugih, dijeta bogata hranom koja sadrži tu tvar čini se osobito korisnim za osobe koje puše. Opet, kao i kod vitamina E, oni koji pokušaju dobiti ovaj sastojak putem dodataka mogu imati povećani, a ne manji rizik od razvoja raka pluća.
Osim što igra ulogu u smanjenju raka pluća, beta-kriptokantin može igrati ulogu u smanjenju artritisa . Beta-cryptoxanthin se također može naći u mandarinima, persimmonsima, a začinima paprika, paprika i čili prašak.
13 -
Začinite svoj likRazgovarali smo o mnogim namirnicama koje bi mogle pomoći u smanjenju rizika od raka pluća, no do sada su izostavili jednu vrlo važnu komponentu prehrane koja se bori protiv raka: začini.
Pronađeno je da mediteranski začini poput ružmarina, kadulje, peršina i origana ne samo da imaju nekoliko zdravstvenih prednosti, već su obrnuto povezani s rizikom od razvoja raka pluća. Ovi začini sadrže spoj koji se zove karnisol, koji napada nekoliko putova potrebnih abnormalnim stanicama da postanu kancerozni.
Saznajte više o tome kako začiniti zdravu prehranu.
14 -
Duga hraneMožda ste čuli da je mudro jesti duga hrane, a studije potvrđuju da je hrana za hranu puno važna za dobro zdravlje.
Istraživači su proučavali unos hrane među velikim skupinama ljudi i utvrdili da različita hrana čini razliku u riziku od raka pluća. Oni koji su jeli veću raznolikost hrane imali su znatno niži rizik od razvoja karcinoma pluća skvamoznih stanica, vrste ne-malih stanica raka pluća.
Sljedeći put kad krenete u supermarket, pokupite nekoliko takvih namirnica - i pobrinite se da imate šarenu kombinaciju. Rak dojke je vodeći uzrok smrti od raka u Sjedinjenim Državama i muškaraca i žena, a postoje stvari koje možete učiniti sami kako biste smanjili vjerojatnost da ćete morati čuti te zastrašene riječi: "Imate rak."
> Izvori:
> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G., i T. Devaki. Kapsaicin izaziva apoptozu i ograničava tumorigenezu pluća uzrokovanu benzo (a) pirenom u švicarskim albino miševima. International Immunopharmacology . 2013. 17 (2): 254-9.
> Bruning, A. Inhibicija mTOR signalizacije kvercetinom u liječenju i prevenciji raka. Antitumorski agensi u medicinskoj kemiji . 2013. 13 (7): 1025-31.
> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., i E. De Stefani. Potrošnja mesa i rizik od karcinoma pločastih stanica pluća: studija slučaja u urugvajskim muškarcima. Prehrana i rak . 2015. 67 (1): 82-8.
> Hashibe, M. i sur. Kava, čaj, unos kofeina i rizik od raka u skupini PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. et al. Križni rast unosa povrća neodgovarajuće je povezan s rizikom od raka pluća među tekućim muškarcima koji se nepušaše u Japanu u javnom zdravstvenom centru Japana (JPHC). Časopis za prehranu . 2017. 147 (5): 841-849.
> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. et al. Voće, povrće i rizik od raka pluća: Sustavni pregled i meta-analiza. Anali za onkologiju . 2016. 27 (1): 81-96.