Pomanjke vitamina i minerala obično predstavljaju pravi problem kod ljudi s upalnom crijevnom bolesti (IBD). Nekoliko čimbenika pridonosi tim nedostatcima vitamina i minerala, uključujući upalu, prehranu i liječenje samog IBD- a. U mnogim slučajevima, vitamini se mogu dobiti bilo kroz hranu ili kroz dodatke. Gastroenterolog je najbolji izvor informacija o tome koji vitamini i minerali trebaju biti dopunjeni u osoba s Crohnovom bolesti i ulceroznim kolitisom.
Zašto ljudi s IBD nedostaju vitamini i minerali
Neki od glavnih razloga zašto ljudi s IBD-om možda trebaju više vitamina i minerala su:
- Upala. Upala u malom i / ili debelom crijevu koja je uobičajena u IBD može spriječiti apsorpciju vitamina i minerala iz hrane. Korištenje vitamina i minerala od strane tijela je složeno, s mnogo hranjivih tvari koje zahtijevaju prisutnost drugih vitamina kako bi se olakšalo njihovo unos i korištenje od strane tijela. Ako tijelo ne prima niti jedan vitamin koji mu treba, krajnji rezultat može biti lančana reakcija koja utječe na mnoge druge vitaminima i mineralima.
- Dijeta. Mnogi ljudi s IBD često su na ograničenim dijetama, bilo zbog toga što određena hrana može pogoršati simptome, oni se oporavljaju od operacije ili prigušenja, ili mučnina i povraćanje otežavaju jesti uravnoteženu prehranu. Ograničena prehrana može ograničiti raspoložive količine vitamina i minerala u tijelu i doprinijeti manjkavosti.
- Tretmani. Posljednji čimbenik je rezultat programa liječenja koji često uključuju nekoliko različitih vrsta lijekova. Neki lijekovi mogu spriječiti apsorpciju hranjivih tvari, ili uzrokovati da ih izgube iz tijela.
kalcijum
Ljudi s IBD-om mogu nedostajati kalcij jer ne apsorbiraju dovoljno hrane i zato što lijekovi poput prednizon mogu zapravo spriječiti njihovo tijelo da apsorbira kalcij.
Kalcij je važan za stvaranje kosti, a nedostatak može dovesti do osteoporoze.
Željezo
Nedostatak željeza može se pojaviti kod osoba s IBD zbog malapsorpcije i zbog kroničnog krvarenja u crijevnom traktu. Željezo je važan dio hemoglobina, a hemoglobin je dio krvi koji opskrbljuje tijelo kisikom. Premalo željeza u tijelu može dovesti do anemije nedostatka željeza .
Vitamin A
Nedostatak vitamina A nije uobičajen, ali se može pojaviti kod ljudi s IBD-om, osobito kod Crohnove bolesti, koji ne upijaju dovoljno vitamina A u tankom crijevu. Vitamin A pomaže organizmu u borbi protiv infekcije i važan je za dobar vid i nekoliko drugih tjelesnih funkcija. Dodatak vitamina A može biti toksičan, pa je važno konzultirati se s liječnikom prije uzimanja vitamina A.
Vitamin D
Vitamin D se nalazi u nekoj hrani, ali je također sintetiziran od strane tijela kada je koža izložena suncu. Osobe s IBD-om možda imaju nedostatak vitamina D zbog slabe apsorpcije, ne dovodeći dovoljno izloženosti sunčevoj svjetlosti i nemaju dovoljno kalcija (koje tijelo treba učinkovito koristiti vitamin D). Nedostatak vitamina D može doprinijeti gubitku gustoće kostiju.
Vitamin K
Ljudi s IBD-om mogu biti manjkavi u ovom vitaminu zbog upotrebe antibiotika, što smanjuje apsorpciju.
Također, oni možda neće dobiti dovoljno vitamina K iz hrane jer se vitamin K nalazi u zelenim lisnatim povrćem, koje neki s IBD-om mogu izbjeći jelo. Nedostatak vitamina K, u kombinaciji s nedostatkom vitamina D, može pridonijeti gubitku kostiju.
Cinkov
Cink je izgubljen u stolici i nedostatke se mogu pojaviti kod ljudi s IBD-om koji imaju kroničnu proljev. Nedostatak cinka je neuobičajen, ali može dovesti do konstelacije simptoma kao što su slabost, sporo iscjeljenje i smanjeni osjećaj sluha, okusa i vida.