6 Superfoods koji se uključuju u KOPB dijetu

To može biti korisno za osobe s KOPB

Superfoods - niske u kalorijama i pakirane vitalnom prehranom - pretpostavlja se da pružaju zdravstvenu dobrobit izvan osnovne prehrane . Oni također mogu igrati ulogu u poboljšanju kvalitete života i smanjenju rizika od kronične opstruktivne plućne bolesti ( KOPB ) i drugih zdravstvenih stanja. Nakon provjere sa svojim liječnikom, idući put idite u trgovini s prehranom razmislite o sljedećem popisu superfooda.

1 -

Svježi, svijetlo obojeni povrće

Stručnjaci se slažu da jedenje duga svijetlo obojenog povrća može pomoći u zaštiti vašeg zdravlja. Što boja ima s tim? Svijetli obojeni povrće (i voće) također se pakiraju biljnim spojevima bogatim hranjivim tvarima zvanim fitokemikalije koje pomažu organizmu da neutralizira slobodne radikale. Slobodni radikali uzrokuju oštećenja vaših stanica i tkiva i mogu dovesti do kronične bolesti.

Prema američkom Institutu za istraživanje raka, sljedeće povrće sadrži fitokemikalije koje privlače najviše znanstvene pažnje:

• Brokula
• mrkve
• Kuhana rajčica
• Lisnato povrće
• Slatki krumpir
• Zimski squash
• Prokulice
• Svježe obojano povrće

Napomena: Treba izbjegavati određeno povrće (poput lisnatog zelenila) ako ste na krvnom razrjeđivačima. Osim toga, neki povrće može uzrokovati nadutost i plin koji mogu pogoršati probleme disanja . Obavezno razgovarajte s tim davateljima zdravstvenih usluga prije donošenja bilo kakvih promjena na vašoj prehrani.

2 -

Svježe, jako obojene voće

Vjeruje se da voće, posebno one visoke u antioksidansima i fitokemikalijima, imaju zaštitni učinak na pluća i povezani su s manjim rizikom od umiranja od KOPB. Zapravo, jedna studija sugerira da povećanje količine voća koju konzumirate za 100 grama (otprilike jedan servir) dnevno povezano je s manjkom od 24% manjka KOPB smrtnosti .

Izaberite od sljedećeg popisa voća superfood:

• jabuke
• kruške
• Agrumi (naranče, grejp)
• bobice
• trešnje / višnje
• marelice
• dinja
• Lubenica
• Grožđe
• Bušenje agruma

3 -

Crni čaj

Crni čaj sadrži ksantinski alkaloide iz kojih se dobiva teofilin iz stimulansa. Teofilin je bronhodilatator koji se koristi u liječenju KOPB koji pomaže u otvaranju dišnih putova i smanjenju dispneje . Studije pokazuju da visoki unos crnog čaja može pružiti zaštitni učinak protiv razvoja KOPB.

4 -

Proizvodi od soje

Iako su potrebna daljnja istraživanja kako bi se potvrdio uzrok i posljedica, studije upućuju na dugotrajnu potrošnju soje proizvoda koji mogu imati koristi od KOPB poboljšanjem funkcije pluća, smanjenjem daha i smanjenjem produktivnog kašlja. Također može smanjiti rizik od razvoja KOPB . Dodatno, flavonoidi iz soje hrane mogu imati protuupalni učinak na pluća, eventualno štiteći pušače od opasnih karcinogena duhana.

Uključivanje sljedećeg u vašu dnevnu prehranu omogućit će vam maksimalno zdravlje:

• tofu
• Sojino mlijeko
• Natto
• Klice graha
• Edamame (kuhane soje)
• Sojino orasi

5 -

Vlakno

Studija objavljena u American Journal of Epidemiology koja je uključivala preko 111.000 sudionika utvrdila je da oni koji su imali najveći unos vlakana (osobito žitarice) imali su jedan treći manji rizik od razvoja KOPB od onih koji su konzumirali najmanje količine vlakana. Vlakna se mogu naći u cjelovitim zrnima, voćem i povrćem.

6 -

Omega-3 masne kiseline

KOPB karakterizira djelomično kronična upala pluća. Istraživanja sugeriraju da prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama može zaštititi pluća od kronične upale, čime ih štiti od štetnih učinaka pušenja. Omega-3 masne kiseline također mogu pomoći u poboljšanju simptoma KOPB .

Razmislite o uključivanju neke od sljedećih namirnica koje su napunjene omega-3 masnim kiselinama u vašoj dnevnoj prehrani:

• Masne ribe (losos, haringa, tuna, skuše, srdele)
• Ulja za kuhanje (canola, flaxseed, soja)
• Nuts (orasi, butternuts)
• lanenom
• soja

NAPOMENA: Gore navedeni popis superhranjivih namirnica namijenjen je pružanju prehrambenih mogućnosti koje mogu imati koristi od vašeg zdravlja. Ne smije zamijeniti zdravu zdravstvenu pomoć svog pružatelja osnovne skrbi ili registriranog dijeteta.

_izvori:

_{AICR. Phytochemicals: borci protiv raka u hrani mi jesti.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Utjecaj nutritivnog statusa na funkcioniranje tijela u kroničnoj opstrukcijskoj plućnoj bolesti i kako se intervenirati. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008. Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Faktori nutritivnog rizika za razvoj kronične opstruktivne plućne bolesti (COPD) kod muških pušača. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. dr. Potrošnja soje i rizik od KOPB i respiratornih simptoma: studija slučaja u Japanu. Respir Res. 2009 26. lipnja, 10: 56.}

_{Matsuyama W., dr.sc. et. dr. Učinci Omega-3 polinezasićenih masnih kiselina na upalne markere u KOPB. CHEST prosinac 2005 vol. 128 br. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. dr. Nutricionistička podrška i kvaliteta života u bolesnika s kroničnim opstrukcijskim plućnim bolestima (KOPB). Clin Nutr. 2005. June; 24 (3): 433-41. Epub 2005. 21. travnja.}

_{Varraso R. et. dr. Prospektivna studija dijetalnih vlakana i rizik od kronične opstruktivne plućne bolesti među američkim ženama i muškarcima. Am. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. dr. Dijeta i 20-godišnja kronična opstruktivna smrtnost plućne bolesti kod muškaraca srednjeg vijeka iz tri europske zemlje. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.}