Vodič za sigurnu konzumaciju alkohola
Istraživanja su pokazala da umjerena konzumacija alkohola može imati povoljne učinke, poput podizanja dobrog kolesterola (HDL) i smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Neke studije upućuju na to da umjerena konzumacija alkohola može čak smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 . Najvažnije je pravilo da potrošnja bude umjerena. Američka udruga srca definira umjerenu konzumaciju alkohola kao jedan piće dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce.
Jedno alkoholno piće mjeri se kao pivo od 12 unca, čašica vina od 5 unca ili 1,5-unci destilirana alkoholna pića (votka, viskija, gin itd.).
S druge strane, prekomjerno konzumiranje alkohola ili pijenje alkohola, definirano kao više od pet alkoholnih pića u vremenskom razdoblju od dva sata za muškarce i četvero za žene, može povećati rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i metaboličkog sindroma. Prekomjerna konzumacija također može izazvati izazov za kontrolu glukoze povećanjem težine i otpornosti na inzulin .
Ako odlučite piti alkohol, neke opcije su bolje od drugih. Osim toga, ako imate dijabetes postoje određeni razlozi koje morate poduzeti kako biste bili sigurni. Potrošnja alkohola može rezultirati povećanom proizvodnjom inzulina, što može smanjiti šećere u krvi. Američka udruga za dijabetes preporučuje da osobe s dijabetesom budu obrazovane pri prepoznavanju i upravljanju odgođenom hipoglikemijom (niskom razinom šećera u krvi) kod konzumacije alkohola, osobito ako takve osobe koriste inzulin ili druge lijekove koji mogu uzrokovati pad šećera u krvi .
Koje vrste alkohola bih trebao izbjeći i što bih trebao odabrati
Mudro je izbjegavati slatke napitke napravljene sokovima, dodanim šećerom i sirupima, jer mogu dodati višak kalorija i šećer. Ove vrste pića mogu širiti razinu glukoze u krvi i mogu uzrokovati debljanje. Umjesto toga, odaberite pića poput vina, šampanjaca ili destiliranog alkohola s miješalicama bez šećera kao što je soda za klub.
Na primjer:
- Vodka s brusnicom (napravljena s pola jutrom votke i 6 unce sok): 200 kalorija i 23 g šećera
- Vodka s natrijevim sodom i okretom od vapna (napravljen sa pola ozonske votke i seltzerom od 6 unci): 100 kalorija, 0 g šećera
Uštedite 100 kalorija i 23g šećera
Koje bi razmišljanja trebala poduzeti da bi me zaštitili?
Piti s hranom: Ako ćete piti alkohol, nemojte piti na praznom trbuhu. Nastojte piti s obrokom ili nešto pojesti prije nego što pijete kako biste smanjili rizik od hipoglikemije. Kada jedete, svakako odaberite nešto što ima neke ugljikohidrate, tako da imate neki glukozu u vašem sustavu i stoga imate niži rizik od niskog šećera u krvi. Ako slijedite fiksni plan obroka za ugljikohidrate, možda ćete morati malo više jesti kad pijete. Nemojte zamijeniti hranu alkoholom i ne računati alkohol kao dio vaših izbora ugljikohidrata. Jedini način da stvarno izmjerite ono što vam odgovara je češće praćenje šećera u krvi kada pijete alkohol.
Test: Alkohol može izazvati šećer u krvi čak 24 sata nakon što ga potrošite. Provjerite šećer u krvi prije nego što krenete u krevet. Provjerite je li u sigurnom rasponu od 100-140mg / dL. Ako je šećer u krvi ispod 100mg / dL, ali ne prenizak (<70mg / dL), trebali biste pojesti mali 15 ugljikohidratnih zalogaja.
Primjer bi bio jedan komad cijelog zrna kruha s čajnom žličicom maslaca od kikirikija. Uzimanje dodatnih kalorija prije no što krema nije idealno, ali sigurnost dolazi prvo.
Nosite grickalice: Ako imate dijabetes i uzimate inzulin ili druge oralne lijekove koji mogu uzrokovati hipoglikemiju, uvijek biste trebali nositi zalogaje. Obroci se ponekad mogu odgađati i morate biti spremni. Nosite zalogaje koji sadrže neke ugljikohidrate, komad voća, krekeri cijelog zrna ili bar za zamjenu za obroke. U slučaju da vaš šećer padne na <70mg / dL, morate liječiti s 15g ugljikohidrata s brzim djelovanjem, kao što su 3-4 tablete glukoze, 4 unce sok (jedna malena sokna kutija), pet komadića tvrde bombone (ne čokolade).
Nosite svoj medicinski ID: Idealno, želite nositi medicinsku identifikaciju koja navodi da imate dijabetes u svakom trenutku. U slučaju hitne medicinske pomoći, zdravstveni djelatnici trebaju znati da imate dijabetes.
Hidrat: Za svako alkoholno piće koje pijete, piti čašu vode ili seltzer - to će vam pomoći da ostanete dobro hidrirani i konzumirali manje alkohola. Alkohol može povećati i vaš apetit, tako da voda za piće između napitaka može vas odvratiti od prejedanja.
> Izvori:
> Huang Z, Sjoholm A. Etanol akutno stimulira protok krvi u otočiću, pojačava izlučivanje inzulina i izaziva hipoglikemiju putem NO i vagalno posredovanih mehanizama.
Endocrinology (2008); 149: 232-236
> Koppes LL, et al. Umjerena konzumacija alkohola smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2: meta-analiza ili prospektivnih opservacijskih studija. Dijabetes Care. (2005) .; 3: 719-725
> Lindtner C, et al. Binge drinking povišava inzulinsku rezistenciju cijelim tijelom oštećivanjem hipotalamskog djelovanja inzulina. Sci. Transl. Med . 5 (2013); 170ra14. http://www.diabetes.org/research-and-practice/we-are-research-leaders/recent-advances/occasional-binge-drinking-may.html#sthash.iKxTSgWq.dpuf
> Lui C, et al. Udruge konzumacije alkohola s dijabetesom i poremećaj glukoze kod gladovanja među srednjovječnim i starijim kineskim. BMC javno zdravstvo (2010); 10: 714. http://www.biomedcentral.com/1471-2458/10/713