To je najopasnije doba godine
Mnogi od nas koji imaju fibromialgija (FMS) i sindrom kroničnog umora (CFS ili ME / CFS ) također imaju osjetljivost na hranu. Oni mogu biti samo manji smetnje ili bi mogli otežati život. Za vrijeme blagdana, sa svim stranama i tradicionalnim blagdanskim jelima, oni od nas koji plaćaju posljedice za jedenje pogrešnih stvari suočavaju se s posebnim izazovima.
Osjetljivost hrane može uzrokovati širok raspon simptoma, uključujući:
- Probavni ili crijevni problemi,
- Upala,
- Umor,
- Abnormalnosti imunološkog sustava,
- glavobolje,
- Depresija,
- Bol u mišićima,
- Koordinacija problema,
- Kognitivna pitanja .
Zvuk poznat? Tako je - to su simptomi FMS, ME / CFS i ostali uvjeti povezani s centralnom senzibilizacijom . Kao i kod mnogih drugih stvari, osjetljivost na hranu može dodatno pogoršati naše simptome.
Za neke, to je malo gore. Kad jedem puno šećera, na primjer, dobivam upalu i zadržavanje vode koje mi više pritišću mišiće. Međutim, ako jedem previše, posebno nakon što odlazim dugo bez jela, sindrom iritiranog crijeva probija i dobivam izbacivanje crijevnih bolova, nadutosti, plinova, refluksa itd.
Prvi korak prema upravljanju hranjivim osjetljivostima je identificirati ih. Simptom napisivanja i / ili uklanjanje prehrane može učiniti da je mnogo lakše. Nakon toga, to je sve o izbjegavanju, a to je posebno teško tijekom praznika.
Nekoliko jednostavnih trikova može vam pomoći da se opirete iskušenju:
- Idete na zabavu ili događaj? Jedite prije nego odete, tako da ne dolazite gladni! Ako se držite samo malo grickanje, manje ćete vjerojatno jesti previše hrane. Da, smrdi se da prođe prekrasnim mirisnim stvarima, ali ako se nađete u iskušenju, samo se prisjetite posljednjeg puta kada ste stvarno platili da jedete pogrešnu stvar.
- Ako je moguće, odvojite dan ili dva da biste se oporavili od velikih događaja poput zabavnih zabava. (Ovo je dobra navika za ulazak čak i ako nemate osjetljivost na hranu!)
- Pobrinite se da vaši prijatelji i obitelj znaju o vašim pitanjima hrane i, ako budu spremni, raditi s njima alternativama. Nisu svi spremni promijeniti recept Bake Myrle da bi odgovarali jednoj osobi. U tom slučaju, neka znaju da ne očekujete da ih prilagode vašim jelima - samo vam trebaju obavijestiti što u njima.
- Pronađite alternativne recepte za svoje omiljene stvari i uzmite ih zajedno. To vam omogućuje sigurno upuštanje.
Što je ozbiljna tvoja osjetljivost, više ćete možda htjeti uzeti u obzir da uvijek imate vlastitu hranu na ruku. Poznajem ženu s celijakijom koja svugdje uzima hladnjak hrane, tako da ne mora brinuti o skrivenim izvorima glutena ili križne kontaminacije.
Postoje opsežni resursi za osobe koje se bave hranjivim osjetljivostima. Evo odabira za početak:
- Ukoliko ste Gluten Free sa FMS i ME / CFS?
- Problemi s hranom u FMS i ME / CFS
- Pronalaženje glutena na etiketama hrane , stručnjak za osjetljivost celijakije i osjetljivost glutena Jane Anderson
- Top 10 osjetljivosti hrane , od strane IBS-a Dr. Barbara Bolen
- Alergije na hranu, netolerancija i osjetljivost: znajte razliku , također Dr. Bolen
Ako sumnjate da imate problema s zdravljem povezanim s hranom, obavezno se obratite svom liječniku o tome. Pravilna dijagnoza i liječenje mogu napraviti veliku razliku.