Gluten je problem za vas?
Je li gluten loš za osobe s fibromialgijom (FMS) i sindromom kroničnog umora ( ME / CFS )? Osjećaš li se bolje jedeš prehranu bez glutena?
Sigurno možete naći mnogo ljudi na mreži koji kažu kako rezanje glutena stvarno poboljšava njihove simptome. Uz medijsku pozornost koju su tijekom posljednjih nekoliko godina primile bezglutenske dijete, razlog je što mnogi ljudi s tim bolestima daju im metak.
I anegdotalni rezultati i istraživanja pokazuju da bez glutena ne pomaže svima nama - za neke ljude, to je život koji mijenja; za druge, to ne čini ništa drugo nego odnijeti svoje omiljene hrane za neko vrijeme.
Još uvijek nemamo mnogo istraživanja, ali malo smo naučili o FMS-u i glutenu tijekom posljednjih nekoliko godina. Kao što je tako često slučaj, još uvijek nemamo istraživanja koja će nas voditi kada je u pitanju ME / CFS.
Gluten & Fibromyalgia: Istraživanje
Ljudi koji se ne mogu nositi s glutinom obično imaju značajne probleme s crijevima, što može uključivati bol, grčeve, proljev i samo bilo koji drugi probavni problem na koji se možete sjetiti. Dva glavna uzroka intolerancije glutena su celijakija - koja je autoimuna reakcija na gluten u crijevnoj podlozi - i osjetljivost ne-celijakog glutena .
Imamo studiju objavljenu u Arthritis Research & Therapy koja sugerira da celijakija može biti češća kod osoba s FMS i sindroma iritabilnog crijeva (IBS) nego kod onih sa samim IBS.
Međutim, to je bila mala studija koja je uključivala samo 104 ljudi, od kojih je sedam testiralo pozitivno za Celijak.
Za zasebnu studiju, koja je izašla u BMC Gastroenterologiji , isti istraživački tim tada je sedam ljudi stavio na prehranu bez glutena godinu dana kako bi vidjeli kako su simptomi reagirali. Rezultati sugeriraju da rezanje glutena poboljšava ne samo celijakski simptom nego i FMS i IBS simptome.
Ali što je s 93 posto ljudi s FMS-om koji nemaju celijakiju?
Isti istraživači ponovno su pogledali žene s FMS / IBS zajedno s limfocitnim enteritisom (vodeni proljev povezan s upalom crijeva i prisutnost određenog imunog biljega). Otkrili su da je prehrana bez glutena poboljšala simptome svih tri stanja u tim ljudi, također.
Godine 2016. studija u Journal of Clinical Gastroenterology uspoređivala je učinke prehrane bez glutena u prehranu s niskim kalorijama kod ljudi s oba FMS-a i simptomima osjetljivosti glutena . Obje su se dijete činile da smanjuju simptome osjetljivosti glutena i nije bilo razlike u njihovom učinku na druge simptome.
U svjetlu toga, moglo bi biti da jednostavno konzumiranje zdrave prehrane - a ne posebno glutena - je ono što je općenito korisno u FMS-u. Potrebno je više istraživanja kako bi sigurno znali.
Međutim, istraživanje u Rheumatology International navodi da je 20 žena s FMS i osjetljivost glutena sve poboljšano na prehranu bez glutena. Istraživači su rekli:
- za 15 od 20 sudionika nestala je kronična široko rasprostranjena boli (FMS u remisiji) i vratili su se na posao ili normalan život
- za ostale pet, kronična široko rasprostranjena bol dramatično je poboljšana
- oni koji su bili na opioidnim sredstvima protiv bolova bili su u mogućnosti otići od njih
- umor, probavni simptomi, migrena i depresija poboljšani
Ovaj istraživački tim zaključio je da osjetljivost glutena može biti temeljni uzrok FMS-a i liječljivog.
Dakle, iako su rezultati nešto pomiješani, izgleda da ljudi s FMS-om imaju određene probavne probleme koji mogu imati koristi od prehrane bez glutena.
Za one s FMS-om koji nemaju ove probavne probleme, nemamo istraživanja kako bismo rekli bilo koji način.
Ukoliko ste gluteni?
Prerano je znati što je gluteni odnos prema tim uvjetima. Međutim, ako želite vidjeti da li dijeta bez glutena pomaže da se osjećate bolje, sigurno je isprobati sve dok vam se pravilno približite.
Obavezno razgovarajte s liječnikom i školujte se prije početka.
Evo popisa resursa glutena koji će vam pomoći:
- Koje namirnice sadrže gluten?
- Kako jesti Gluten Free
- Pronalaženje glutena na etiketama hrane
Simptomi povezani s glutenom mogu biti vrlo slični onima u FMS i ME / CFS-uključujući neke neurološke simptome. Oni su također slični IBS-u, što je vrlo uobičajeno u FMS i ME / CFS. Umjesto traženja postojanja simptoma, možda ćete morati zadržati zapisnik o hrani / simptom da biste vidjeli hoće li se neki simptomi pogoršati kad jedete hranu koja sadrži gluten ili poboljšajte kada ih izbjegavate.
Riječ iz
Dijeta bez glutena nije jednostavna. Međutim, ako vam pomaže da se osjećate bolje, možda je dobro isplati. Pregledajte svoje simptome i prehrambene navike, školujte se i razgovarajte sa svojim liječnikom.
Ako ga probate i shvatite da niste jedan od ljudi koji dobivaju značajno olakšanje od jela bez glutena, nemojte očajavati. Imate puno više mogućnosti za istraživanje kako biste ublažili simptome .
> Izvori:
> Isasi C, Colmenero I, Casco F, et al. Fibromialgija i osjetljivost ne-celijakog glutena: opis s remisijom fibromijalgije. Rheumatology international. 2014. Nov; 34 (11): 1607-12. doi: 10.1007 / s00296-014-2990-6.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Učinak jedne godine prehrane bez glutena na kliničku evoluciju sindroma iritabilnog crijeva i fibromijalgije u bolesnika s povezanim limfocitnim enteritisom: studija slučaja. Istraživanje i terapija artritisa. 2014. 27. kolovoza; 16 (4): 421. doi: 10.1186 / s13075-014-0421-4.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Klinički utjecaj prehrane bez glutena na zdravstvenu kvalitetu života u sedam sindroma fibromialgije bolesnika s povezanom celijakijom. BMC gastroenterologija. 2013. 9. studenoga; 13: 157. doi: 10.1186 / 1471-230X-13-157.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Izvanredna učestalost celijakije u bolesnika s sindromom razdražljivih crijeva plus fibromijalgije u usporedbi s onima s izoliranim sindromom razdražljivih crijeva: studiju pronalaženja slučajeva. Istraživanje i terapija artritisa. 2013 15 (6): R201.
Slim M, Calandre EP, Garcia-Leiva JM i sur. Učinci prehrane bez glutena u odnosu na hipokalorijsku prehranu kod bolesnika s fibromijalgijom doživljavali su simptome slične glutenskoj osjetljivosti: pilot, open-label randomizirano kliničko ispitivanje. Časopis za kliničku gastroenterologiju. 2016. 19. kolovoza. [Epub ispred ispisa]