Pa, ovisi o tome kakav ste stvarno stanje
Dakle imate uporni simptomi - vjerojatno probavni, eventualno povezani s kožom ili čak neurološki - i pitate se, da li ti simptomi znače da imam alergiju glutena? Možda ćete biti iznenađeni kada saznate da postoji nekoliko različitih uvjeta koje ljudi nazivaju "alergijom glutena", a vaši specifični simptomi ovise o tome koji od ovih uvjeta zapravo imate (ako ih ima).
Vidiš, medicinska znanost zapravo ne prepoznaje pojam "alergiju glutena". Umjesto toga, kada se ljudi upućuju na alergiju glutena, vjerojatnije je da oni znače jedan od četiri različita stanja : celijakija, osjetljivost nekelijakog glutena, dermatitis herpetiformis ili glutenna ataksija. Nijedna od ovih nije istinska alergija. Također je moguće da netko tko se odnosi na alergiju glutena zapravo znači alergiju pšenice, što je prava alergija .
Evo vodiča za različite skupine simptoma i srodnih problema koji se obično nazivaju alergijama glutenima.
Celijakija: iskustvo cijelog tijela
Kada vaš liječnik čuje da kažete "alergiju glutena", vjerojatno će misliti na prvu celijakijsku bolest koja se javlja kada vaš imunološki sustav napravi napad na vaš tankog crijeva kao odgovor na unos hrane koja sadrži glutena. Celijak ima oko jedan u svakih 133 Amerikanaca.
Postoji više od 100 različitih simptoma potencijalno uzrokovanih celijakijom - svaki slučaj je različit, a zapravo neki ljudi uopće nemaju simptome.
Ali postoje neki simptomi koji se pojavljuju često kod ljudi u konačnici dijagnoze celijakije, uključujući:
- Proljev i / ili opstipacija
- Bol u trbuhu i / ili žgaravica
- nadutost
- Umor
- Mozak magle
- Anemija
- Bol u zglobovima
- osip
- Depresija i / ili anksioznost
Odsutnost tih simptoma ne znači nužno da možete isključiti celijakiju: kao što sam rekao, neki ljudi uopće nemaju simptome, ili uglavnom pate od neuroloških simptoma (poput migrene i trnjenja u rukama i nogama).
Osjetljivost ne-celijakog glutena: Ne, nije celijakija
Dakle imate proljev i / ili opstipaciju, bol u trbuhu, nadutost, umor i magle mozga - morate imati celijakiju, zar ne? Ne tako brzo ... također možete imati osjetljivost ne-celijakog glutena .
Gluten osjetljivost - stanje koje su prihvatili istraživači i kliničari tijekom proteklih nekoliko godina - uzrokuje simptome koji su stvarno slični onima celijakije. Zapravo, nije moguće razlikovati ova dva uvjeta bez medicinskog testiranja. Evo djelomičnog popisa onoga što biste mogli doživjeti ako imate osjetljivost koja nije celijakija glutena:
- Proljev i / ili opstipacija
- Žgaravica i / ili "bol u trbuhu"
- nadutost
- Nadutost
- Umor
- Mozak magle
- Glavobolja (uključujući migrenu)
- Osip i / ili ekcem
Poput onih koji imaju celijakiju, osobe koje imaju oblik alergije glutenima osjetljivosti ne celijakog glina također izvješćuju o bolovima u zglobovima, anksioznosti i / ili depresiji, pa čak i trnci u rukama i nogama.
Alergija pšenice: To je prava alergija
Ljudi koji su alergični na pšenicu - zapravo, doista alergični na nju - ponekad imaju i gastrointestinalne simptome i osip, ali također imaju više "tipičnih" alergijskih simptoma, poput crijevnog nosa. Ljudi povremeno nazivaju alergiju pšenice kao "alergiju glutena", ali prava alergija pšenice ne mora nužno uključivati gluten - moguće je biti alergičan na mnoge različite komponente pšeničnog bilja.
Simptomi prave alergije pšenice uključuju:
- Naslenska zagušenja
- Cistična, crvena, vodena oči
- Osip i / ili svrbež rash
- Oticanje usana, jezika i / ili lica
- Mučnina, povraćanje i / ili bol u trbuhu
- Proljev
- Teškoće u disanju
Najopasniji potencijalni simptom alergije pšenice je anafilaksija , potencijalno životno ugrožavajuća sistemska alergijska reakcija. Ljudi koji doživljavaju anafilaksiju iz alergije pšenice mogu se susresti s kašljem, piskom ili s teškoćom gutanja; njihova srca mogu brzo pobijediti ili usporiti; i oni mogu imati veliki pad krvnog tlaka. Anaphylaxis je hitna medicina, pa ako doživite ove simptome, odmah nazovite 911.
Dermatitis Herpetiformitis: Itchiest osip zamišljen
Nije neuobičajeno da istinska alergijska reakcija dovodi do kožnog osipa pa čini intuitivnim osjećajem da se dermatitis herpetiformis naziva "alergijom glutena", jer uzrokuje izuzetno svrbež, uporni osip. Ali ovaj osip nije rezultat istinske alergije: dermatitis herpetiformis je autoimuna stanje kože koja se javlja kada (pogađate) ste jeli žitarice glutena. Simptomi uključuju:
- Crvenkasta koža
- Više manjih kvrga koje izgledaju poput prištića
- Svrab i gori
- Ljubičaste oznake gdje se bumps liječe
Dermatitis herpetiformis može se pojaviti bilo gdje na vašem tijelu, ali najčešći mjesta za ovaj osip su vaše stražnjice, koljena, koljena i na leđima vrata. Ako želite imati izbijanje bolesti, svrab obično počinje čak i prije nego što se pojave bumps. Stanje je usko povezano s celijakijom.
Glutena ataksija: Scary Brain Disorder
Posljednja potencijalna "alergiju glutena" je također najneobičnija: poremećaj mozga koji se zove glutenska ataksija . Kada patite od glutinske ataksije, konzumacija glutena zapravo uzrokuje da vaš imunološki sustav napada dio vašeg mozga koji se naziva cerebelum, što može dovesti do oštećenja koja je konačno nepovratna. Simptomi glutationne ataksije uključuju:
- Problemi s hodanjem i hodom
- Nespretnost i nedostatak koordinacije
- Pogoršanje fine motoričke sposobnosti
- Slurring govora
- Teškoće gutanja
Glutenna ataksija je progresivna: bolesnici mogu početi s onim što može izgledati kao manji problem ravnoteže, ali u konačnici može završiti značajno onesposobljeni. Dok oko jedan od četiri osobe s dijagnozom glutinske ataksije ima karakterističnu atrofiju celijakije, samo oko jedan od 10 (a ne nužno isti ljudi) ima gastrointestinalne simptome.
Pa kako možete reći koja 'glutena alergija' imate?
Jasno je da ne možete reći samo od simptoma. Istina je da ćete morati vidjeti svog liječnika i imati neka medicinska testiranja kako biste utvrdili koji od ovih uvjeta povezanih s glutenom - ako ih ima - zapravo imate.
Ako imate gastrointestinalne simptome koji bi mogli ukazivati na celijakiju , vjerojatno ćete početi s testovima celijakije . Ako su ti pozitivni, liječnik će vam vjerojatno preporučiti endoskopiju , postupak koji vašem liječniku omogućuje izravno gledanje u tankog crijeva i uzimanje uzoraka za laboratorijski pregled. Pročitajte više o svemu tome: Testovi celijakije - kako dobiti dijagnozu
Ako, s druge strane, vaši testovi celijakije su negativni, vaš liječnik može razmotriti mogućnost ne-celijakijeg osjetljivosti glutena ili nekog drugog stanja kao što je sindrom iritabilnog crijeva i može preporučiti testove za osjetljivost glutena .
Alergija pšenice obično je dijagnosticirana testovima kože, iako vaš liječnik također može koristiti krvni test koji traži specifična protutijela na proteine pšenice.
Za ljude s osipa smatraju da je dermatitis herpetiformis , prvi korak je vjerojatno posjet dermatologa koji može preporučiti biopsiju kože karakterističnih naslaga antitijela na vašem osipu .
Konačno, ako su simptomi indiciraju glutenna ataksija , put ka dijagnozi nažalost nije jednostavan, iako postoji nekoliko testova koje vaš neurolog možda želi izvesti.
Bez obzira koji od tih "gluten alergija" mislite da imate, vaš prvi korak bi trebao biti poziv na svoj liječnikov ured kako bi dogovorili sastanak. Vaš liječnik vam može pomoći da odredite kakva će medicinska testiranja, ako ih imate, možda trebate.